特別なウニほうれん草とコウネ刺し。
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まど居の特徴
コウネ刺しとウニほうれん草が特に美味しく、人気を誇っています。
インスタ映えする盛り付けで、食べるのが楽しいお店です。
接待にも最適な高級鉄板焼き屋で安心して利用できます。
ウニほうれん草とコウネ刺しが美味しいって言うので、注文しました。ウニは、普段苦手で食べれない私ですが、その私がおかわりする位めっちゃ美味しかったです。コウネ刺しは、脂が甘く溶けて最高でした。高級だけど、また行きたいです。
相変わらず安定の美味しさです。名物のコウネ刺しとウニほうれん草は絶対に外せません。他店でもコウネ刺しはありますが、断然ここが美味しいです。鉄板焼屋という分野では広島ナンバーワンだと思います。接待にも使えると思いますし、喜ばれると思います。しかもお刺身まで美味しいという魚屋泣かせの逸品まであります。
便利な場所にあるので、２件目に移動する計画を立てるにも便利…といった長所もありますが、ともかく美味しい。ウニのアレルギーがなく、予算に余裕があればウニホーレン。あと肉好きな人は「コウネの刺身」「ステーキ」がおすすめ。
ちょっと高級な鉄板焼き屋さん（？）どれも美味しいのですが、メインのステーキは口に入れた瞬間噛まなくてもいいタイプのトロける柔らかさで美味しいです。店員さんも愛想が良くて感じがいいです。
コウネ刺しが人気です。見た目も美しく、オススメです。お肉ばかりのイメージでしたが、刺身盛りが予想外の美味しさでした。ハイボールがめちゃくちゃ濃かったので、帰る際の階段が不安でしたがまた伺います。
念願の「まど居」は美味しすぎて食べるに夢中になってレバーソテーとステーキの写真撮るのを忘れてしまいました！コーネの刺身、フォアグラと野菜のソテー、鰻、写真撮り忘れたのは、レバーソテー、ステーキ等…コーネって広島の人しか食べないらしいですね。牛の肩バラ肉の胸にあたる部分で少し固めで白い部分は脂とゆうよりコラーゲンとゼラチンです。噛めば噛むほど味が溢れる部位で広島以外では「ブリスケ」とも呼ばれるらしいです！刺身でも焼いてもとっても旨い。
接待に向いてる鉄板焼きのお店。ステーキはもちろんですが。広島ならではメニューとして見た目インパクト大のコウネ刺しやウニホーレンが、おもしろい。
名物うにホーレン目ちゃんこ美味いやん！ソテーしたほうれん草に冷たいうにが一箱乗ってます。料理も全部美味しかったです。カウンターで臨場感半端ないしまた行きたい。
久しぶりの広島へ。夜は友人オススメの鉄板焼きに連れてってもらいました。階段上がって2階にあります。こちらの階段は泥酔したら滑って落ちるの怖い（笑）コロナ禍ですがほぼ満席状態でお客様もひっきりなしにいらしてました。人気店なんですね。カウンターに座ったのでシェフと会話しながらオススメのお酒をいただいたり、目の前に置いてある気になったらお野菜たちを焼いていただきました。どれもおいしい！ウニホーレン(時価)は箱のウニを1箱使って贅沢〜！この日は5800円でした。コウネ刺しもトロトロ。お値段もそんなに高くなく行きやすい鉄板焼き屋さんです。
| 名前 |
まど居 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-241-4515 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
魚や野菜は美味しかった。コウネ刺し、ウニホーレン、レバー焼きなどお店のスペシャルといえるものがあるのもよい。ガーリックライスはニンニクが生じゃないかってくらいニンニクが効いていた。ロースは良い肉すぎてか脂がのりすぎてて若者向けだった。価格帯の割に注文忘れや接客など低評価が多いのも納得な雰囲気ではある。