あっさりスープの旨味が凄い！
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もつ鍋 一将の特徴
丹念に下ごしらえされたあっさりもつは旨味が抜群で美味しいです。
スパークリングワインのボトルは華やかさとオトク感が満載ですよ。
中川家の礼二にそっくりの店長がいる気さくなお店です。
もつの余分な脂を丹念に下ごしらえしてるように思いました。煮つめても脂は一切出ず追加してもそのまま出汁でいただけます。もつは小ぶりでしたがとても美味しかったです。メニューは少なめですがおすすめの食べ方は数人でもテーブルでは一人前から注文して食べたいものを追加していくのがいいと思います。女性客も多く人気があります。
予約の電話の対応→テーブルへの案内→スタッフの接客→料理の質、素材の選定→会計時のコスパの良さ。非常にバランスのとれた良いお店でした。ぜひまた来店したいと思います。まずはお酒のグラスがキンキンに冷えていてGOOD。もつ鍋はもつがプリプリで脂も甘く、追加でもつのおかわりもしました。薬味で沿えてある柚子胡椒も非常に香り高く、味変には絶妙な添え付けです。(無添加の柚子胡椒らしい)またスタッフの方のおすすめ、〆のトマトリゾットもgood👍ホタルイカの炙り焼きは自身で炙るStyle。中々の珍味具合。馬刺しも、熊本で食べる馬刺しに引けを取らない鮮度。その他、色々食べましたがどれもナイスな味。西田辺ではさ○○○、ま○○○ばかり行ってましたが、またひとつ行きつけのお店ができて非常に嬉しく思いました。
８月のお盆に予約を入れて知人と行きました。地下鉄 御堂筋線 西田辺駅下車で徒歩約４分くらいのところにあります。小さなお店ですが２階席もあります。クレジットカード利用可能、店内は禁煙🚭️です。(他のグルメサイトには喫煙可能と記載ありますが禁煙なので要注意)テーブル３つぐらいとカウント席と2階席といった店の構造です。店主(男性)と女性２名でやりくりしていました。混雑しているせいなのか、少し料理の提供が遅かったかな。もつ鍋は一人前 １１００円ぐらいです。店の宣伝通り、出汁はあっさり気味です。新鮮なもつはたくさん入っていました。もつの唐揚げ、鶏の唐揚げなどスパイスが効いていてとても美味しいです。スピードメニューもあります。気持ち少し価格が高いかなって感じです。飲み物は生ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなどそれなりにあります。もつも新鮮で出汁も美味しかったので、また伺おうと思っています。
もつ鍋は勿論、お酒も１品も美味しく頂けました。〆のリゾットが絶品です。こどもがリゾットがお気に入りでリクエストされます😃
一品ももつ鍋も最高に美味しかったです！〆のトマトチーズ雑炊絶品！お勧めです。大将、おかみさんの笑顔にも幸せ貰えました☆また家族で行かせていただきますね！
めっちゃ美味しかったです。どの料理もおいしく、最後に食べた雑炊はお腹いっぱいやったのですが、梅雑炊であっさりしてたので、全部食べれました。子供も喜んでてまたいきたいと言ってました。
全料理むちゃくちゃ美味しかったです…
スープが美味しすぎる！もつも最高でした。また絶対行きたい！ご馳走さまでした。
食べたメニュー全て美味かったし店の方の対応も気持ち良かった。
| 名前 |
もつ鍋 一将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6115-6798 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒545-0014 大阪府大阪市阿倍野区西田辺町１丁目６−１５ |
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もつ、あっさり美味しかったです。リーズナブル。ごちそうさまでした。また伺います !