元町駅近、絶品牛串体験。
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肉割烹 こいし 神戸の特徴
神戸の老舗お肉料理屋で牛串が絶品だと評判です。
焼き具合が絶妙で、肉の美味しさを存分に堪能できます。
女将さんが優しく話しかけてくれて、雰囲気も素晴らしいです。
全てが美味しい。柔らかい。ほんのり炭の香り。名店なんですねー、佇まい、お客様がそう感じさせてくれました。決して安くはありませんが、とても気に入りました。
1人で行きましたが、店内でもさほど浮くこともなく、女将さんが優しく話しかけてくださったりと、雰囲気がとても良かったです。身内からおすすめされていた牛串は、史上最高に美味しいです。ついつい頼みすぎてしまって、釜飯を食べきれなかったのですが、おにぎりにしてお土産にしてくださったりと、至れり尽くせりで、関西にに行くならマストで立ち寄りたいと思います。
牛串がすごく美味しい。というか仕事が丁寧でほんとに何頼んでも美味しい。お肉はステーキ系はとろける系なので、野菜をたくさん頼んで口の中スッキリさせながら頂きました。肉と同じくらい野菜注文しつつ食べるとちょうどいいです。お値段はお手頃です。予約でいっぱいなのも分かる。
肉ってこんなに美味いんだって。最強の肉割烹、時に肉串がたまりません。
ご主人は黙々と焼き場を守っている感じです。ポテトサラダをオーダーしたら お通しでお出ししますよ、とダブらないように教えてくれました。ボリューミーで優しい味です。牛串も口コミ通り やわらかく美味でした。何よりお母さんの接客が良かったです。ほんわか暖かくて、仕事の疲れが消えました。ありがとう。
神戸の老舗お肉料理屋さんです。夫婦でよく伺います。釜飯もとてもおすすめ♪焼肉でもない、鉄板焼でもない、珍しいスタイルです。とにかくお肉が柔らかくて美味しいです。
JR元町駅から、北に歩いてすぐのとこにあります。見た目高級割烹の風情で、一見さんがいきなり入るには躊躇うかもしれません。入ると、接客が丁寧で、明るいので、安心すると思います。ここのお肉は、味付けして出てきます。牛串が有名ですが、上手な味付けと、薄い牛肉を丸くしてる食感が、とてもマッチしていて美味しいです。ヒレとサーロインは、時価とかいてますが、遠慮なく「今日はいくら？」と聴けば、「100gいくら」とすぐに教えてくれるので、気軽に聴けば良いと思います。兎に角、ヒレは最高に美味しいですよ。また釜飯が絶品。薄味の鳥釜飯です。一口食べたら、美味しくて驚きます。食べ進めていくと、丁度良い味付けだと気づくでしょう。僕は、ローストビーフ、牛串、ヒレ100g.豚ロース、釜飯をみんなでシェアして食べてます。神戸で、ステーキハウスに行き、コースで頼むよりも、はるかに美味しくて、リーズナブルだと思います。
20年ぶりに行きました。お肉、ホルモン美味しい。
定期的に食べたくなります。牛串と釜飯。シンプルなポテトサラダと独特の甘いお汁も忘れられない味です。
| 名前 |
肉割烹 こいし 神戸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-391-1855 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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牛串の名店です。牛串とは？！薄切り牛肉を一口大の球形に重ね巻きにした、一見して肉団子のようなものを串に刺して焼いた食べ物です。ピーマンと玉ねぎが間に挟んであり、20センチ以上はありそうなながーい串になってます。食べるとビックリします、食べた事の無い食感！塊肉ではないので、非常に柔らかくて噛むと肉汁が口いっぱいに広がり、これは美味い！ かなり油感が強いですが、上質なためかしつこく感じません。薄切り肉を小さく丸めて焼くアイディアの勝利ですかね。割烹と銘打っていますが、雰囲気は大衆居酒屋に近いです。にぎやかな店内と、おばちゃんの緩やかな接客でくつろげますよ。