美味しい焼き菓子に心満たされる。
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グルービーベイカーズ GROOVY BAKERSの特徴
神戸の人気店で20年の経験を持つシェフが手掛けるお店です。
レモンケーキやチーズケーキなど、焼き菓子が多彩に揃っています。
可愛い店内は、プロのパティシエが心を込めて作ったお菓子の香りに包まれています。
日曜日昼過ぎにお伺いしました。キャロットケーキは直ぐに食べてしまい写真がありませんが、スパイスが鼻から抜ける感じがとても心地よく、しっとりとしたスポンジも人参が強く感じられて、キチンと手の入った焼菓子屋さんだと思いました。他にはレモンケーキ、スコーン、ナッツのタルトを購入、どれも丁寧な作りで、完全にリピです。レモンケーキはセンターと端っこ(私はパウンドケーキの端が好き！)を選ばせてくださり、大満足でした！！お店の雰囲気も、スタッフの方も良いです。大きなお店では無いので、品数が少なくなったり、お店に入るまで時間がかかる事もあるかもしれませんが、こちらは食べておいた方がいいです！！次、関西に来る目的のひとつになりました。またお伺いします！
GROOVY BAKERS☑️ 神戸の「TOOTH TOOTH（トゥース トゥース）」や大阪の「POIRE （ポアール）」などの人気店で約20年パティシエを務めた方が手がける「毎日食べたくなるおやつ」栄町の外れにある焼き菓子専門のお店。3度目の訪問でお目当てのキャロットケーキと対面することができました！スコーンをはじめ、ヴィクトリアケーキやスクエアケーキなどの焼き菓子が楽しめます。以前はそんなルールなかったのですが、混雑時の店内への入店は一度に３組までと制限が設けられていたので土曜日はやや待ちが発生していました。キャロットケーキ 400円しりしり人参とローストした胡桃シナモン、ナツメグ、クローブのスパイストップはKiriクリームチーズのフロスティングクリーム仕上げフロスティングが甘いですがキャロケそのものは甘くなくて食べやすいです人参の食感が良く、胡桃の香ばしい香りが楽しめるキャロケシナモンよりもナツメグやクローブの香りが強め以前食べたピスタチオとイチゴのバターケーキもかなり甘かったので、ここのケーキは全般的にかなり甘めかもしれません。オリジナル スコーン 230外はカリッ！中はフワッ！の説明に違わないスコーン。小麦の甘い風味を存分に堪能できるオーソドックスな感じGROOVY BAKERSで1番人気という文言に釣られて購入しましたが正解でした全体的にここのスイーツはやや甘めだと思います。スコーンは甘くなく外カリッと中ふわっと食感を楽しめてとても美味しく味わえました念願のキャロケ、食べて見ることができて良かったです。
ずっと気になってたお店！最近はケーキも高くて、高くても美味しければいいのだが、小さいし値段に見合ってないところが多くなった。そんな中、どこか懐かしい、きっと美味しいだろうなあと思えるお店発見！キャロットケーキが好きで色んな所のを買うけど、予想通り美味しかった～。土曜日お昼過ぎだけど、たまたますいてたのかすぐに買えた。毎週、元町に出てるので絶対買いに行きます。
最近、焼き菓子が気になり調べていたらコチラのお店が大変美味しそうな焼き菓子を種類も取り揃えておられるので伺いました。到着はお昼を過ぎてからでした。先客が８人ほど列を成して並んでおられました。入店は3組までと制限をされていてゆっくりと選んで店員さんに取ってもらうスタイルです。にこやかな接客に清潔でお洒落な店舗オープンキッチンになっていて中では作業されている姿が見て感じられます。カウンターにずらりと並んだ美味しそうな焼き菓子の数々、目移りして選ぶのにとても苦労しました。どれもこれも買いたい気持ちをおさえて苦しくも楽しいお買い物ができました。フレッシュケーキよりはお値段控えめで日持ちもするし持ち運びも気遣いの負担もないので手土産にもピッタリです。人気店で私が並んでいる間にも後に次々とお客様が並ばれていきました。品切れもないようで補充もすぐにされてお昼からでも安心して来店して大丈夫でした。家で翌日に珈琲と頂きました。とても美味しくてまた行きたいと思いました。
日曜の12時過ぎに訪問、20分程並びました。メリケンパークへ行く途中に立ち寄りました。店内は綺麗でとても雰囲気がよく、店員さんの対応も気持ちいいです。値段も良心的で、どれも美味しそうで選ぶのが大変でした。🔸レモンケーキ400円🔸スクエア いちご\u0026ピスタチオ450円🔸キャロットケーキ400円🔸はちみつナッツのタルト480円🔸洋梨といちじくのタルト480円人気のキャロットケーキはカップケーキサイズで、甘すぎず生地も決め細やかでふわふわ\u0026とても美味しかったです。ここ目的で神戸へ来ても良いくらい。また来たいと思います。
✳︎レモンケーキ380円レモン🍋の味しっとり系！上のグレイズ？がいい甘さ✌️✳︎ブラウニー350円ふんわりさくっと系！✳︎蜂蜜のタルト450円ネッチョリ感もある！ナッツの沢山がいい！✳︎スクエアー、イチゴとピスタチオ430円甘酸っぱさが隠れててぺろっといける✳︎バナナケーキ380円ちょっとふわっと系、もう少しねっとりが好みかな？私の中でレモンケーキがダントツで美味しかった😉💕商品のラインナップがどれも素敵で選ぶのにめっちゃ時間かかってもた🥺また神戸行く時には絶対行きたい💕
主人と神戸旅行に行った時に、クチコミを頼りに 初めて来店しました。1日目は、いちごとピスタチオのスクエアベイク、チーズケーキを買い ホテルで頂きました。とっても美味しかったので、2日目も来店。チョコレートブラウニー、ナッツのタルト、お店の方のお勧めのレモンケーキも買い 頂きました。どの商品も特徴的で美味しく、また食べたくなるお品です。チーズケーキは濃厚で、レモンケーキはさっぱりとして絶品でした。ナッツが好きな主人は、ご満悦でした(笑)また、神戸に行けたら 他の商品も食べたいです。※写真を撮るのを忘れちゃいました。
チーズケーキ🧀とっても美味しかったです。スコーンや、ケーキなど、見た目もオシャレ。ナッティクッキーと、スコーンも買いましたがどれも美味しい！店内は広くはないですが、落ち着く雰囲気のお店です。店員さんお二人とも、マスクしてても、笑顔で丁寧さが伝わりました。近くにパーキングがいくつかあります。
ポートタワー側から歩道橋をわたってすぐのとこらにあるグルービーベイカーズさん。店頭に並んでいるのは、普通のパン屋さんやケーキ屋さんではお目にかかれないようなラインナップでどれも美味しそうでした。今回は、•マロングラッセu0026ピーカンナッツのエスプレッソスクエア•オリジナルスコーン•レッドチェダースコーン•NYチーズケーキ バニラを注文！家で食べましたが、どれも1つ1つが大きく食べごたえがあっておいしかったです♪チーズケーキも濃厚なチーズ感でチーズ好きにはぜひ食べてもらいたいです。他にもレモンケーキやキャロットケーキも食べてみたいです。また行きます！
| 名前 |
グルービーベイカーズ GROOVY BAKERS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-515-6590 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/groovy_bakers_kobe?igshid=x10qrhtm3x55 |
| 評価 |
4.6 |
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写真撮っていいですかって聞いたら「たくさんとってください(素敵な笑顔)」と雰囲気がとても良く気持ちよく購入させていただきました。一番のお気に入りはNYチーズケーキ。チーズケーキ界で一番好き❤キャロットケーキもバランス最高だしレモンケーキのレモン具合も好み。ヴィクトリアケーキは私の好みとはほんの少し違ったけどおいしかった！袋、保冷剤無料もありがたい。最寄りは地下鉄みなと元町。海岸線は普段利用しないけど駅からは遠くないのでアクセスも◎花隈、西元町から歩いても苦にはならないと思います。これはまた買いに行くのが確定した😌