本格イタリアンの感動体験。
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pasta e vino Dogali ドガリの特徴
駅から少し離れた場所でも、来る価値がある本格派のイタリアンです。
シェフが一人で切り盛りする、小さなイタリアンレストランです。
サルシッチャとキノコのクリームパスタに繊細な味わいが感動を呼びます。
駅から少し離れていますがそれでも来る価値がある味。本当に美味しいパスタで、ランチはえっこの美味しさでこの値段？！コスパが驚く...セットのサラダも季節のグリル野菜や生ハム、バルサミコのソースが凝っていて美味しい。パスタは茹で加減、素材の味も活かしながらソースの塩梅が絶妙で感動しました。何度でも再訪したいですし、ずっと応援したいです。
別の方も書いていたが、場所は駅から遠いけれど、ここまで歩いてくる価値大有りでした。とにかくお値段が安いのに味が本格的です。すぐにリピしたいです♪
先日ランチ時に伺いました。開店と同時に入りましたが、すぐに席が埋まっていました。カチョエペペを頂きましたが、ソテーされた豚やきのこが沢山載っておりボリューム感ある見た目でした。一般的なカチョエペペとはパッと見は異なっております。私はエリンギが、とても新鮮な物であっても少しの酸味や香りが気になって、自分で調理するときは使わないのですが、こちらで頂いたものは、具材の火入が素晴らしく、一切抵抗なく食べる事ができ驚きました。もちろん豚肉も同様で、大変美味しく楽しむことができました。次に訪れた時は、カルボナーラなどベーシックな物も食べてみようと思います。
主人がこちらのパスタが大好きで何度か伺わせて頂いています。パスタにサラダと珈琲が付いて1,300円✨️サラダと言ってもカット野菜ではなく、生ハムとブロッコリーとオクラなど、ちゃんとした前菜です。またパスタは、どれも美味しく、この日はサルシッチャを頂きましたが、夏野菜が沢山入っていて味も見た目も栄養も大満足です！食後の珈琲は、深いこくがあるけれど苦味がなく、香りがとても良かったです。また夜にも行ってみたいなぁと思っています。
シェフがひとりでやってる小さなイタリアンレストランです。おひとりで何もかもやっているので、メニューの幅が少ないのが難点。しかし、出てくる料理はどれも美味しく、食べるのが楽しくなります。ひとりで運営しているため、料理が出てくるのはかなりゆったりめ。同行者と話しながらのんびり食事するのに向いています。店内は4人がけテーブルとあとはカウンターがあるのみ。値段帯は決して高めではなく、リーズナブルだと思います（パスタ1,000円から）。ただ、デザートなど一種類しかないため、苦手メニューだと頼むものがないことも。季節によってメニューを変えているようなので、事前に確認してみてもいいかもしれません。駐車場なし。一番近くの駐車場はかなり高めなので、少し離れた安いとこに停めたほうがいいと思います。三ノ宮駅からも歩けないことはないですが、ちょっと遠いです。
予想外の結末にサルシッチャ（イタリアンミートボール）とキノコのクリームパスタを食べました。最初は味が薄いかなと。しかし、食べ進めると舞茸とサルシッチャの味が良く感じられ素材の味を活かした味付けになっていると気づきました。店主の気配りも感じられる良い店です。
どれも本格的で美味しく、味に繊細さがあり、感動しました。神戸で食べたイタリアンの中で一番美味しいお店だと思います。また食事しに行きます。
友達に教えられ、一緒に行きました。ディナーでパスタ、サラダ、食後のコーヒーのセットで1300円です。写真のパスタを注文しました。スパークリングワインと一緒にいただきました。トマトソースはトマトの酸味と甘さがちょうど良くパスタに絡められており、上に乗っているチーズと相性抜群です。茄子とベーコンも大きくカットされており満足感があります。量もちょうど良く、とても美味しかったです！食後のコーヒーはめちゃめちゃ好きな味です。また行きます！
主人がこちらのパスタが大好きで何度か伺わせて頂いています。パスタにサラダと珈琲が付いて1
| 名前 |
pasta e vino Dogali ドガリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-271-2310 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通２丁目２−２５ グランドメゾン三宮 |
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土曜の夜に予約して行きました。1人でやられてるお店で、静かめな男性の方でした。4名まで同じテーブルに座れますが、席数が少ないので、私が行った時は予約3名(私)･1名(カウンター)･2名(テーブル)で、あとから来た方は満席で断られていました。パスタは時間がかかると思った方がいいです。30分〜かかります。セットで頼むと生ハムが乗ってるサラダ、パスタ、食後にエスプレッソ？がいただけます。様々な種類のパスタがあり、本格的なものも楽しめるんじゃないかと思いました。