かぼちゃスープで変身する、谷四のフレンチ。
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Cochon Rose（コションローズ）の特徴
アイス入りかぼちゃのスープは、味の変化が楽しめる一杯です。
黒豚のグリルは、旨味抜群の絶妙な火の入り加減でした。
本日のデザートは、しっとりしたチョコレートケーキが美味しさを引き立てます。
アイス入りかぼちゃのスープはスープだけ飲むとほぼかぼちやの味、アイスを混ぜると別のスープへと変身するかの香りと味に。メインの若鶏のグリルも鶏肉にしっかりと下味がついて、大根と合わせて食べるとアクセントになって美味しかったです。スープ、メインと自家製パンがセットの1200円のランチ。一緒にドリンク、デザートのケーキも注文できます。
ランチの閉店間際に飛び込んだのですが、感じよく迎えてくださり、お店の雰囲気も、落ち着いていて素敵でした。ランチは一種類なので、座ると「ランチのご用意をします」と声をかけてくださり、間もなくスープが届きました。甘すぎないかぼちゃスープです。メインは黒豚のグリルですが、想像以上のボリューム。柔らかく、脂身が甘かったです。家庭でこの火の通り具合を真似するのは難しそう。本格的なお料理で1200円はお値打ちです。美味しかった。ごちそうさまでした。
おまかせランチ¥3500いただきました。スープがかぼちゃのポタージュに、アイス！が合わさって、もうデザートやん、ですがちゃんと前菜になってて。リゾットはカラスミをパルメザンチーズのように散りばめて、香りの大洪水で、鼻と口がえらい事に。メインのお肉は筋がトロトロになるまで煮込んだポークで、ソースも酸味と旨味のバランスが完璧で、大満足でした。丁寧なお仕事と、感動と驚きも価格に入っていると思うので、正直ランチには高い値段ですが、おすすめです。
アットホームな雰囲気で楽しめるフレンチでした🍽🍷✨お料理は、コースのみで5000円のコース。アミューズからデザートまでしっかり内容充実していて、お肉料理はジビエで、臭みもなく食べ応えのある完食で美味しかったです！ボリュームは女性でお腹いっぱいに感じるくらいで、ちょうど良かったです。ワインもグラスでお料理に合わせて提供して下さいます🍷カジュアルにフレンチを楽しみたい方にオススメです！
定年退職のお祝いにお友達がランチをご馳走してくれました。美味しいフレンチのお店があると噂には聞いていました。食感のあるスープは優しい味で温まります。全部美しくて美味しいです。しっかり肉感もあって野菜の味も活きていました。11:30に入ったらすぐに座れました。お値ごろでおしゃれな気分が味わえるのは平日ランチならではですね。ご馳走様でした!
ランチはチキンのグリル。カボチャのスープとパンがついて￥1200チキンもしっかりしたお味で、パンも熱々に焼かれていてとても美味しい。店内も暗めの照明ですが、雰囲気もよい!
今日のランチは #谷四 #CochonRose #コションローズ#ランチ 1200円#カボチャのポタージュ#黒豚のグリル#パン#黒豚 の絶妙な火の入り加減ほんのりと赤みがかって旨味抜群ソースも付け合せも良い#スープ も #パン も秀逸食後に#本日のデザート 350円と#エスプレッソ 250円#デザート は #チョコレートケーキ と #チョコレートアイス洋酒が欲しくなりましたが我慢です落ち着いた店内でおひとりで大変そうでしたシェフの丁寧な対応は素晴らしい(^-^)。#大阪グルメ#大阪ランチ。
12時45分位に着き1時15分に席へ。それからメイン迄30分程待ちました。ランチは、13時前には、終了になりました。料理は、手間もかかって美味しくいただきました。コスパは高いです。食事時間が短い方は、お勧めしません。ごちそうさまでした。
大通りに面していると思えない位、とても静かで落ち着いた店内です。ランチを頂きましたが、どれも器も熱々でとても美味しかったです。
| 名前 |
Cochon Rose（コションローズ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6943-1407 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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コションローズさんは8年程前から、ランチやディナーで伺っています。今回はバレンタインディナーで伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、お料理は一つ一つにとても丁寧な仕事がされていて、何度伺っても毎回、心もお腹も満たされます。オーナーシェフさんのさり気ない気遣いに、いつも有り難く心癒されます。お気に入りのお店です。