神戸の生パスタ、夫婦の愛が宿る。
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Ｇａｒｇｏｔｔａの特徴
大人な空間で落ち着いた雰囲気の中、美味しい生パスタが楽しめます。
女将の気遣いが光り、コロナ対策もしっかりとされています。
夫婦で営む温かいお店で、楽しい時間を過ごせる場所です。
仕事の打ち合わせのため、久しぶりに神戸に出張で訪問。一次会を終えて、主要メンバーと、最後の締めで訪れたイタリア料理屋。赤ワインをホットで飲みたいという先輩の意向も汲み取る自然な優しさもさることながら、お店の雰囲気、そして何よりパスタの美味たるや、★が5以上のランクがあればつけたくなるほどの絶品。家の近所にあれば頻繁に通いたいほどのお店でした。ご馳走様でした〜🙏
３軒目のお口直しで寄りました。料理はチーズ、生ハム、キッシュ、パスタくらいを食べました。どれも美味しいですが量が少なく値段もそこそこなのでコスパはよくないかな。店内の雰囲気はふつーのレストランって感じです。１番安いチリ産ボトルワイン（3000円くらい）も凄く美味しかった。
女将さんの気遣いが素晴らしく、ちゃんとコロナ対策もされておりました。二件目利用の私たちを気遣ってか、お酒一杯ごとにお水をくださり、大変ありがたかったです。お料理も美味しく、お店の雰囲気も落ち着いており、いつまでも長居してしまいそうな素敵なお店です。
生パスタ、いつも美味しい。
夫婦でやれてるお店！不定休みたいですが、夜中遅くまで空いてます。ご飯も美味しく、お酒の種類も多い。落ち着いた大人空間感てかんじです。
| 名前 |
Ｇａｒｇｏｔｔａ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-333-0800 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中央区中山手通１丁目４−１８ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ちょっと大人な空間かな…お客さん層も高めではあるし落ち着いた雰囲気でもとても楽しい奥さん？と旦那さん？とでほんわかした雰囲気も有りのイタリアンでした。気軽にも頂ける料理でもありますが、じっくりと落ち着いた料理でもありました。でも、他のイタリアンと異なるのは素材かな。風味豊かなコクのあるチーズの塩分を活かし、まるでチーズ料理を食べているかのよう。トマトベースのものはあっさり感があるけれどコクもある。トマトピューレを使った料理のようでした。美味しかった～♪ワインもご主人さんが一本一本厳選したものだけを入れているそうで、あっさりからコク深いフルボディなものまでありワインも楽しめました。ちょっと遅めに開いて、ちょっと遅めに閉まる隠れ家的な暖かいお店でした。