姫路で味わう絶品アイリッシュコーヒー。
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地球コーヒー&PUBの特徴
階段を上がった先にある、こだわりのコーヒー屋さんです。
最高のコーヒーを提供する、特別な場所として親しまれています。
必要なものだけを厳選した、シンプルで洗練された品揃えです。
今回は友達と行きましたが、気さくな店主とゆったりと時間が流れるような雰囲気のあるお店でしたので一人でも行けるな！って気がしました。コーヒーは豆から淹れ方までこだわり抜かれており、とても美味しかったです。また、スイーツも、これまたこだわって手作りされたもので最高でした！
マスターのこだわりの詰まった絶品コーヒーで作るアイリッシュコーヒー☕️隠れ家的なお店で、手作りのガトーショコラも美味しく、店内も雰囲気も良く優雅なひと時を過ごせました☺️
狭いビルの入口の階段を3階まで上がるとあります。人とスレ違うのも大変な階段です。店内も狭いです。でも、時間をかけて丁寧に淹れてくださる珈琲は味わい深いです。１人で、又は２人で行くのが良いと思います。
姫路ですんげーこだわりのコーヒー屋さんをみつけたのでこちらも抑えておきました。手回しで炭火焙煎という、鬼のような技術が必要な焙煎にこだわっている地球コーヒー店へ。横の階段を3階まで上がると入り口があって扉にあるお店のメッセージを読んで思わずホッとしてしまいます。店内はカウンターのみでメニューは入り口のイーゼルにも貼ってあった通りで抽出量も選べます。全て深煎りでこの日はオススメの地球ブレンドをなぜか私をコーヒー屋さんだと思ったらしく（笑）、メッシュも見せてくれたりしてくれました。ピントが合ってなくてゴメンナサイ！（泣）抽出はネルで、抽出量はメニュー1番の豆15gで180cc、12倍の抽出で、再加熱も無しでお願いしました。ネルらしい丁寧な抽出で出来上がりが楽しみです。ノリタケのカップに注がれたコーヒーは深煎りなのでボディ感はどっしりしてて香りも豊か。口に含んで舌の上で転がすように味わうとフルーティな後味が口の中に広がります。個人的には浅煎りでフルーティーなのが好きですが、きちんとした深煎りは全然飲むし、大好きです。マスターもすごいいい人で、コーヒーに対する情熱は本当に熱い方です。また姫路に行ったら寄りたいお店です。その時にはまた美味しいコーヒーを淹れてほしいです。
良いコーヒー屋。入りづらいが、勇気を持って3階まで登り、ドアを開けてみよう。
素晴らしいコーヒー!!おいしいコーヒーを作るために意図的に水を飲むコーヒー愛好家!!!ここで姫路の最高のコーヒーを見つけることができると思います!!アイリッシュウイスキーに情熱を注いでいます!!目を閉じてそこに行きます!!!（原文）Excellent café !! Un passionné du café qui va chercher son eau exprès pour faire du bon café !!! Je pense que vous trouverez l'un des meilleurs café de Himeji ici !! Et passionné du whisky irlandais !! Allez y les yeux fermés !!!
あれもこれも置いてあるお店、もういらないんじゃない？心込めて、丁寧にしてある仕事に感服♪
| 名前 |
地球コーヒー&PUB |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8105-5756 |
| 住所 |
〒670-0926 兵庫県姫路市東駅前町６１ 八木ビル 3階 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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癒されました🎵遅い時間まで開いてるのがいいですね。20時にバイトおわってそれからでもいけ。