活きたスッポンに舌鼓！
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ぎをん 蘆田の特徴
活きたスッポンを目の前で捌く迫力ある体験が楽しめます！
スッポン以外にも鰻や鱧も豊富に楽しめる料理専門店です。
昔から親しまれている、本格的なスッポン料理が味わえるお店です。
目の前で、活きたスッポンを捌いてくれます！
父の代からお世話になっています。新鮮なスッポン料理を食べることができ、特にスッポンの唐揚げや雑炊が絶品です。
当初は他のスッポン料理店へ行く予定でしたが、お休みだった為、違うお店を検索。ですがそちらもお休み。諦めてどうしようかと、またまた通ったのが蘆田さんでした。予約もしてないし断わられる覚悟でしたが、店主さんが本当に良い方でしたのでスッポン料理を食べる事が出来ました。印象的だったのが目の前で見せて頂いた包丁捌きです。一切無駄が無くスピーディーで見事でした。勿論、スッポンも鰻も会話も絶品でした。また伺わせて頂きます。
大市なら、1人で25000円以上。このお店なら家族3人で行けます。美味しい。
スッポンメイン、頼めばウナギも食べられます。道路に面した店の表の水槽から自分で網を使ってつかまえ、即調理。生き血、刺身、唐揚げ、雑炊とフルコース食べられます。１人で一匹は多いのでカップルがおすすめです。余ればお持ち帰りもできます。味は保証出来ますが、カウンター席で大将ひとりの店なので店内が汚いのを我慢出来ない方にはお薦め出来ません。要予約。
すっぽんを頂きました。刺身、唐揚、鍋、雑炊、それぞれ美味しく、よい初すっぽんとなりました。店内は、８名程度で満席であり、少し雑然としているので、気心の知れた仲間内の宴会に向いていると思います。
私が行った時は、味はともかく、すっぽんも輸送用の箱に入ったものを開けたままで置いてあり気持ち悪い。店が汚い。
友人の紹介で、伺いました。予約はしてません。一匹を二人で分けました。コースみたいな感じです。めちゃくちゃ美味しかったです。大将の人柄も良かったです。
スッポン、うなぎ、鱧を専門にされてます。スッポンは1匹潰してくれてリーズナブルです。
| 名前 |
ぎをん 蘆田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3850-6300 |
| 住所 |
〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側３４７−９２ |
| 評価 |
4.6 |
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