地鶏炭火焼き、心も温まる。
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火の鳥の特徴
宮崎の地鶏を使った炭火焼きが楽しめるお店です。
飲み放題コースがあり、コスパの良い料理が充実しています。
便利な出前サービスや贈答用真空パックも提供しています。
宮崎県で有名な地鶏を使った炭火焼きの名店。明記されていませんが、日向市の奥にある宮崎最高峰の養鶏場の鶏の味と似ています。しっかりした食感と強い旨味が特徴です。一人前でも一口のサイズが大きくボリューミーなので、２人で分けて食べて丁度良い量でした。豊のしゃもの炭火焼きは比較的柔らかいので、普通の炭火焼きが食べ疲れると思う方はこちらが良いかもしれません。昔、B'zの松本が訪店した事もあり、県外の人に勧めたいお店でした。
飲み放題5000円コース注文しました。炭火焼やツクネが美味しです。コースに日本酒があるといいな、と思います。
定員さんはおじさま2人です。距離感も対応してくれる感じもいいです。個人的には、しゃもの炭火焼き（柔らかいので歯応え求める方は、通常の炭火焼きがおすすめ）、鳥刺し、せせりポン酢がお気に入りです。姉妹店から届けてくれる唐揚げもとっても美味しいです。カウンターがあるので一人でも入りやすいです！
出前もしてくれる地鶏炭火焼きです。メニューも豊富でおろしがのった和風や胡椒の効いたペッパー風の炭火焼もおいしいです。もう少し塩味があってもいいかなと思いますが、それは好みかもしれませんね。
旅行で炭火焼きの美味しいお店を探していた所発見！炭火もも焼きの塩味を頂きました。味付け歯応え抜群で美味でした。次回はしゃもを食べてみたい。
開店当初から通っている店ですが、コロナ禍の影響で、今回はテイクアウトで頂きましたもも焼きは、ガッツリ男の黒こしょうと、醤油仕立ての和風をチョイス❣どちらも美味でした❢贈答用の真空パックもも焼きもあるので、自宅でいつでも食べられます!
出前をしてくれる事に感謝です。
コースが飲み放題付きでめっちゃ美味しいしコスパ良。炭火焼き、たたき、つくね、サチ子スペシャル（卵かけ）等が楽しめる。店内喫煙可もありがたいです。いつも行かせて頂いてます。
いつも美味しゅうございます。
| 名前 |
火の鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-532-3955 |
| 住所 |
〒870-0034 大分県大分市都町１丁目３−５ レジーナ都町 １Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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もも焼きは「まんとく」と同様の宮崎の地頭鶏と思われる地鶏を使っており、歯応えが良く、旨みも強くて美味しいですが、もも焼きだけの評価なら、「まんとく」の方が個人的には好みでした。但し、こちらには「豊のしゃも」という品種も置いてあり、こちらは地頭鶏よりも柔らかい肉質ながらも旨味が更に強いもも焼きでした。「まんとく」と異なり、あまり待たないで入れる点も良いです。親しい友人以外の人と行くなら、席待ちリスクの少ないこちらの方が良いかもしれません。