魚介と味噌の辛味融合！
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ふくろう 北区中切町店の特徴
魚介風味と味噌が絶妙に融合したスープが魅力です。
無性に食べたくなる辛味噌ラーメンは特に人気です。
名古屋市北区で評価の高いからみそラーメンを提供しています。
八事店にずっと通っておりましたが機会があってこちらへ入店しました。お店の人がご配慮くださって紙エプロン使いますかなど声かけしてくださったのはとても素敵な印象です。肝心のラーメンの味ですが、かなり塩っぱい。味噌もくどいくらい濃いだけ。八事では麺とスープが絡んで味噌のコクもあって良いなあと思ってたのですが…お店によってこんなに差がでるんですね。
龍上海インスの一杯！辛さも選べるので自分好みに調整可能！ムチムチの太麺にスープが絡んでマジで旨い！
数年ぶりのふくろう。いつもは本店に行っていたので中切町店ははじめて。客層が少しヤンチャかな。本店はカップル、名駅は会社員が多かったイメージ。ふくろうって普通のラーメンもこんな混ぜそばのような太い縮れ麺だったかなぁ？少し平打ちの味噌によく絡む麺じゃなかったかな？記憶は定かでないのでな、勘違いかな？スープの風味は流石ですが、感想としては、チェーン店のラーメンにしては値段が高い。接客、味あわせて、値段に見合った満足感はなかったです。
海苔とネギはマストアイテム無性にふくろうの辛味噌ラーメンが食べたくなる時があるんですよね。本店は相変わらず行列ができていたので、こちらへ避難。辛党の人にも6辛はあまりオススメできないかな？塩辛くなるのと、アオサやら煮干しの風味が飛んでしまって、あまり美味しく無くなっちゃいます。私は2辛の味が好きです。激辛好きとしては、辛玉じゃなくて、ただの唐辛子で辛さ調整できると嬉しいなー。
からみそラーメンにハマってます！！なんか、わかんないんですけど、急に食べたくなっちゃうんです！！からみそラーメンって、美味しいですよね！！今回も二に辛さをしました！！ニの辛さが、わたしにはちょうどいいです！辛さが苦手な人にオススメなのなは、二ですよ！！からみそラーメンに入っているめんまに最近ハマってます！！夜食べに行きました！！！駐車場も裏にあるみたいです！！今度は、三の辛さに挑戦してみようかなと思います！！ご馳走様でした！！また、行きます！！
◎ 名古屋市北区のからみそラーメン ふくろうさんへ。こちらの店舗は初訪問。からみそラーメン目当てでしたが券売機にしょうゆラーメン700円を見つけてそれをポチり。ランチタイム小ライス無料です。やって来たのはからみそラーメンに似たビジュアル。茶濁のスープに2枚のチャーシュー、そして特徴的な青海苔。まずはスープを。動物系の旨味に少し魚介の風味。いい感じの濃さ。麺はプルンとした太めの縮れ麺。これはからみそラーメンと同じものかな？表面はツルんとしてます。ご飯とよく合うスープ。結構お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした！
少し離れたところに駐車場あり。カウンターのみ7席。食券製。辛味噌ラーメンが売りのお店です。辛さは6段階から選べます。細切りのメンマと青海苔が特徴と言えるでしょうか、スープはそのままより辛味噌を全体的に溶かしてからいただくのがオススメです。#ラーメン#らーめん#愛知県#名古屋市#北区#味噌ラーメン#からみそ#全のせ#ランチ#ラーメン美味しい#ラーメン好き#ラーメン大好き#ラーメン倶楽部#麺スタグラム#ラーメン好きと繋がりたい#麺活。
から味噌ラーメンの大盛り（1000円）を注文。この味自分かなり好きかも、魚介の出汁も、麺のもちもち加減も、チャーシューも少し変わった形、クセになりそうな味。駐車場は少し離れた場所（コンビニの横のヨコ、2台分有り）。
美味しい！スープがダシがきいて、また、からみそを溶かしながら頂くとコクが深まりうまい。辛さが苦手な方は、辛さレベル普通の2より、1を選択するとよいです。
| 名前 |
ふくろう 北区中切町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-938-7400 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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魚介の風味と味噌がマッチしたなめらかなスープに辛味噌がアクセントで合わさってとても美味しいです！