高知で味噌ラーメン、最愛の味！
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ラーメン家 ひろきの特徴
野菜たっぷりのしょうゆ野菜ラーメンが絶品で、さっぱりとした味わいが魅力です。
こってり系が苦手でも安心、昔ながらのラーメンが楽しめるお店です。
焼き飯が美味しく、ピリ辛の味噌がご飯と絶妙にマッチしますね。
お盆だったからかもしれませんが、平日の昼間にスムーズに入店でき、提供も早かったです。正直味噌野菜ラーメン1,150円という価格設定にひよってしまいましたが、野菜も麺もたっぷりで、そういう意味では相応の価格だと感じました。家庭的な味でとてもおいしかったです。
バス待ちの時間に遅めのランチで利用。にんにくらーめんを注文。製作工程も含めると、通常の塩ラーメンのスープに、業務用のにんにくペーストを大量に溶かし込んでいる模様。顔を近づけるとにんにくの香りがし、スープを口に含むと、にんにくペーストの辛さが舌に響きます。にんにくスライスの食感もなく、焦がしにんにくの香ばしさもないので、しばらくすると鼻も口も慣れてしまい、最後の方は、ちょっと物足りない感じになりました。中細の柔らかい麺はやわ麺好きにはうれしいですが、全体的にもう少し特徴があると良いように思います。
しょうゆラーメンと、焼き飯(半分)を頂きました。こちらのレビューにアドバイスがありましたので、麺は硬めでオーダー。好みに近い食感でした。スープはアッサリした味わいで、焼き飯もアッサリめだったので、バランスを考えると濃いめのスープ、例えば味噌ラーメンなどが良かったか？とも。あくまでも個人的な好みです。味噌ラーメンをオーダーした息子は、少しピリ辛で美味しかったと言っておりました。
シンプルな味です。野菜味噌ラーメンが美味しかったです。焼き飯は絶品です。
座席とテーブル席があるのに5人で来店でテーブル席に、サイコロの五の目に座る案内されて密に状態。食事が来たら１人置けない。なので客が居ない座席に１人移動してたら店員が塩対応でした。
オーダーストップが17時半なので、仕事終わりに寄るのは厳しい…味は及第点！
愛想のいいお母さんが出迎えてくれる。スープを飲むレンゲ？が少し使いにくい。テーブル席と座敷席がある。
しょうゆ野菜ラーメン(大盛)を食べました野菜たっぷりでスープはさっぱり系麺は柔らか目なので、柔らかい麺が苦手な方は固めをリクエストしてもいいかも…餃子等のテークアウトが可能のようです妻は塩チャーシュー麺を食べましたどちらともこってりやパンチ力を求める方には向いてません駐車場は裏側にあり、ちょっと分かりにくいです横の狭い通路を通って店内へ座敷席2席、テーブル席2席の小さな店舗でした。
醤油も味噌もスープが美味い😋お客さんが多い時は相席になります。
| 名前 |
ラーメン家 ひろき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0887-53-5035 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～16:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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味噌ラーメンしか頼んだ事がないが、個人的に高知県で一番好きな味。おばちゃん（おばあちゃん）が接客、息子が調理している、おばちゃんはフレンドリー。