絶品麻婆豆腐と日替わりランチ。
中華バルGEN 源の特徴
麻婆豆腐の絶品さが高評価で、リピーター続出です。
日替わりランチは野菜たっぷりで満足感があります。
ふあジューシーなからあげランチが絶大な人気を誇ります。
麻婆豆腐絶品でした。また色んなメニュー食べてみます。
久しぶりに美味い中華を食べた。東京でも十分通用する味の良さ。驚きの味です。洲本観光に来た方にも是非味わってもらいたい。予約すると淡路の魚の料理が食べられるようです。
日替わりランチ1000円。ご飯、スープお代わり自由。美味でした。また行きます。
四川麻婆豆腐をランチで頂きました。花椒が効いて香り辛さ抜群です。混雑時の料理待ち時間がもう少し改善されればいいなと思います。
風が激しく、冷え込みの厳しい秋の日に入店。店内は綺麗な内装で、中華屋でたまにある歩く度に音のなる油ぎった床では無い。店内に掲げている料理の写真は馴染みはなくとも、見るだけで食べてみたいと思う様なメニュー。隣には黒板で「強制ではありませんがワンドリンク注文頂けるとありがたい」の旨。入ってから「ワンドリンク制です」と言われるよりかは遥かに気持ちは良い。アルコールを入れても良かったので、人生初の紹興酒を注文。注文方式はスマホでQRコードを読み取ると、メニューが出てくる、セルフオーダー。少しUIが分かりづらいが、特に問題もなく。想定外の寒さと朝食・昼食を抜いた為か、食べたい物は色々あったが四川風麻婆豆腐を+100円で激辛に、併せてご飯の大盛りを注文。激辛好きである自分で良かった。紹興酒をロックでちびちびと進めていると、「サービスです」と小皿に盛られたサラダが。20後半を過ぎ、胃腸に気を遣いながら激辛を食べる私には非常に嬉しい。控えめにかけられた醤油系のドレッシングとスタンダードなキャベツやトマトのサラダをこれまたちびちびと進めていると注文したご飯と麻婆豆腐が来る。麻婆豆腐は唐辛子による赤ではなく山椒や花椒メインの黒色寄り。陶器の鍋に入ったそれは熱い。本当に。レンゲは鉄製なのもある。店員の方の「暑いのでお気をつけください」を右から左に流さないようにしようと思った。辛さは唐辛子がそこまで効いてないため激辛と言うよりかはシビ辛い味。量もご飯の大盛りにちょうどいい。食事中には再度のサービスでかき玉スープまで。かなりの空腹だったが、味も量も文句なく大満足。帰るまで「寒い」とは1度も思わずに帰れた。1週間に1回は行きたくなる様な店だと思う。
日替わりは、野菜たっぷりでソースが美味しい。ご飯とスープも美味しいのでリピートしてます。
何度か日替わりをいただきました。ランチしか行っていませんが、美味しかったです。店内禁煙も嬉しいです。お一人で調理、接客をやられているため、時間に余裕あるときに伺うといいと思います。
前回のふあジューシーなからあげランチ。みそ汁おかわり自由山椒塩とカレー塩つきに 続き今回は麻婆豆腐単品+日替わり定食豚肉と青梗菜春雨ピリ辛炒め麻婆豆腐の辛さアップできますフレッシュな唐辛子に感じました香りは香港の地下鉄から地上に出た感じが🤝ご飯と スープおかわり自由。
ランチで唐揚げ定食を。とても美味しかったです。また行かせて頂きます。
名前 |
中華バルGEN 源 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-6077-0303 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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どのメニューもハズレなくたいへん美味い。特に個人的には麻婆豆腐はちょうど良いヒリヒリ感。ぜひリピートしたい。