大井町で味わう最高のかき揚げそば。
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しぶそば 大井町店の特徴
大井町のしぶそばは、良質なお蕎麦が魅力的です。
かき揚げそばやコロッケそばが最高の美味しさです。
駅そばでありながら、駅の外にある立ち寄りやすいお店です。
平日火曜日の21時20分ごろ入店。五割入り。夜遅くなのに、なかなか盛況です。入口で食券を買ったあとに階段を数段降りるので、転ばないように注意が必要。この店はカウンター席があるので、孤独な人でも安心。食券を渡したあとに左にある冷水機で水を確保しましょう。ここ忘れがちです。注文したのはざるそばの大盛りとミニエビ天丼。お蕎麦はなにをとちくるったのか大盛り。これがなかなかの大森で良かった。エビ天丼も美味しいです。
大井町のしぶそばは、値段の割にはそばの風味があり、リーズナブルな価格で良質なお蕎麦が提供されてます。14:00ころ行くとお客さんも少なくすぐに座れます。入り口入ってすぐ右の券売機で券買います。店内はとてもきれい。店員さんもニコニコ対応してくれます。きつねそばと温泉卵をいただきました。新そばの時期で、今日は新そばをいただきました。お蕎麦の量は多めです。ツユは食べ甘めですが美味しいです。お箸やおたまは食券を出すところにおいてあります。そば湯もそこです。飲みたい時にはテーブルまでコップを持っていってそば湯いれましよう。唐辛子などの薬味は各テーブルにおいてあります。
【2023/10/03 更新】かつ丼セットの冷たいお蕎麦に鳥竜田揚げを追加で注文しました。鳥竜田揚げは冷えて衣がカチカチな状態でしたが、生姜風味の味付けで大変好みです。今回は冷たいお蕎麦でしたが、暖かいお蕎麦でお汁に付けて食するのがベストかと思います。カツ丼は立ち食い蕎麦のカツにしては結構厚みがあり、結構甘みの味付けで濃いめの味付けです。好き好みはあると思いますが、卵の白身にも完全に火が通っている為、白身のヌルヌルが苦手な私には有難いです。頭部分は結構美味しいと感じましたが、ご飯が微妙です。乾燥してカチカチだったり、長時間保温された感じの匂いははありませんが、冷えたご飯を蒸して加熱したような感じで水分を含んでいますが米粒感がなく物凄く柔らかい感じです。------------鳥竜田揚げの評価のみ平日の19時半頃に伺い、大井町店限定の鳥竜田(白)蕎麦の大盛りにかき揚げをトッピングして頂きました。此方の竜田揚げですが、生姜の風味がしっかりとした味付けて、物凄く好みの味付けで完全に惚れました。鶏モモ肉10等分位の小粒な竜田揚げですが、お汁に浸された部分の衣がツルンとしており、お蕎麦と一緒でも、単品で食しても物凄く美味しいです。お蕎麦にはラー油を絡めた感じの白髪ねぎと温泉卵が乗っています。ただ、味は一般的な駅蕎麦で特に特徴はないかと思います。トッピングしたかき揚げはお蕎麦とは別皿で提供されており、何故か天つゆも付いてきます。揚げ立てではありませんでしたが、結構サクサクしていました。竜田揚げが完全に好みにマッチし、ここ数年で竜田揚げという名前で食べたもの中でトップクラスに美味しいと思いました。また伺ってかつ丼セットに竜田揚げをトッピングしたり、色々食べてみたいと思います。この竜田揚げが大井町限定なのが凄く惜しいです。竜田揚げ星5蕎麦星3
いつも美味しいお蕎麦が食べられますかき揚げそば最高！
従業員の方も感じ良く、味も良いです。かき揚げがボリューム大で、セットメニューもあり、お腹を満たしてくれます。ただ、店舗入口が道路より低い場所なので足腰の弱い方は階段がキツイかも。
【緊急：営業時間注意】2021年3月22日から、営業時間終了の15分前までのラスト・オーダーを厳守するように、本部から通達があった旨、店員さんから伺いました。病院の帰りに度々終了間際に飛び込んでいましたが、これからはギリギリは駄目な様なので、遅めに利用する方は注意して下さい。味は、いい意味で普通です。かけそばのツユは、天ぷら等の揚げ物を入れた時に適切になるように調整しているのかもしれません。素のかけそばでは、私には❨脂の？❩旨味が足りなく感じました。刻みネギは、「ネギ多め」で無料で大盛りにできます。❨普通で丁度いいので、私は「ネギ多め」はつかったことないですけれども。❩
大阪はキツネ、名古屋はキシ麺ですが普通は立ち食い屋さんでは天玉うどんの一択です。ここは麺が喉ごしも口当たりも、なめらかです。そこに玉子を絡ませる訳ですから美味です。美味しかった！
もりそば特盛をオーダーすると、そばつゆと薬味が2セット提供されます。したがって、そばつゆの減り具合を気にする事なく、最後まで楽しめます。
安定の美味さです。7月19日時点のかき揚げは「あさり」でした。
| 名前 |
しぶそば 大井町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6429-2800 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ちょっとした腹ごしらえにピッタリのお店です。夕方の閑散期だったので、注文毎（少量ずつ）お蕎麦を茹でていました（これは嬉しい!）。店内も綺麗にされており、入口を入るとチャイムが鳴るので、それに併せて厨房から元気な「いらっしゃいませ！」が聞こえて来ました。注文後少し待ちましたが、提供時に「お時間頂きました!」と丁寧なお声かけがありました。私はチョイ薄味が好みですので、事前にざる蕎麦用のおちょこを頂き、そば湯で調節しながら頂きました。立ち食いそばカテゴリーにおいてはかなりレベルの高いお味でした。しかもお手頃なのも実に良いですね。