恵比寿の隠れ家で歓びを!
BAR INSIGNIA 恵比寿の特徴
四季折々の美しいお庭が楽しめる贅沢な空間です。
迫力ある一枚カウンターが印象的な隠れ家的バー。
ウィスキーが豊富で、デートにも最適な場所です。
四季折々入れ替わる美しいお庭と、圧巻の一枚カウンターは、他のBARにはない唯一無二の空間。カクテルは美味しいし、サービスも素晴らしい上に、一流のレストランと遜色ない料理も食べられるという極上のBAR。
美味しいお酒とお食事がある恵比寿の隠れ家的バーです。庭園風の緑の盆栽が素敵で1人でゆっくりでもカップルでもお勧めです。女性1人で入りましたが、優しいマスターとしっとりした店の雰囲気と美味しい食事が素敵。贅沢な気分になれるバーです。お酒は相談に乗ってくれますし、ご飯は絶品なので食べるべき!ポルチーニ茸のリゾットとレーズンバターを頂きましたが、リゾットは芯がしっかりあるのにマイルドでキノコの味がたっぷり、レーズンバターはクリームチーズが入っていてバターだけより食べやすくてデザートみたいでした。今度はギネスで煮込んだカレーが食べたいです。お酒はしっかりした品揃えでボウモア18年とかいただきました。XYGもドライか甘めか聞いてくださって、美味しかったです。また行きますね。
会員制のバー。
とても雰囲気の良いバー。駅からも離れており、盆栽もかわいい。
お酒はもちろんのこと、雰囲気も料理も秀逸なbar。
記念日のデートに利用しました。公式サイトを拝見すると、食事にも力を入れているようなので、ディナーも楽しみにお伺いしました。その日は、「ズワイガニとトマトソースのパスタ」をメインに頂きましたが、これが絶品!モチモチの生パスタに、手作りのソースがよく絡んで、とっても贅沢な一皿に……。お酒のレベルも高く、当日いただいたフレッシュフルーツのカクテルも食事によく合う絶妙なテイストでした。静かで落ち着いた空間だったので、少人数の接待でも使えるのではないでしょうか。こういったお店を1つでも知っていると、何かと便利ですね。
ウィスキーが豊富です。お店のおつまみもとてもクオリティが高くて、お酒好きにはたまらないです。少人数で楽しみたいですね。
静謐な空間でとても過ごしやすかったです。大切な相手と過ごすのにとてもオススメです。お酒や料理もとても美味しかったです。
雰囲気抜群です!静かでリラックスができる工夫がたくさんされています。コース料理やオーダーメイドで新鮮なフルーツカクテルが飲めます。また来たいお店です。
| 名前 |
BAR INSIGNIA 恵比寿 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6450-2303 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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恵比寿で楽しく過ごした日を、最高の時間で締めくくろうとするなら、こちらに伺えば間違いありません。店内の雰囲気は静謐でノスタルジックですが、名庭師謹製の壁面庭園が目を楽しませてくれます。カクテルはフルーツの甘味から渋みまでを存分に生かし、余計な混ぜ物を減らしたもので、過不足なくベストな味わいで最後の一滴まで飽きなく楽しめます。オーナーは慣れたカクテルでも味の確認は欠かさず一杯を真摯に作られていて、飲む前から美味いとわかる一杯でした。料理も、バーでここまでこだわっている店は珍しい。ラグーソースのパスタを頂きましたが大変美味しく、シンプルですが肉の旨みが凝縮されたソースは絶品でした。他のメニューも食べてみたくなってまた来店したくなるバーはそうありません。御店主のこだわりやお人柄も素敵で、誰よりも真剣に顧客やサービス、バーという仕事と向き合ってこられたことが垣間見えます。素敵な空間とこだわりの料理、心のこもった最高のカクテルを出すお店です。時間と体験にお金を使う感性のある方なら、ここは間違いありません。ここで過ごす2時間には、お値段以上の価値がありました。