川西で味わう、発酵料理の魔法。
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cafe mukuの特徴
川西で楽しめる発酵料理と無添加スイーツが特徴のお店です。
店内はゆったりとした空気感があり、柔らかな味つけの料理とデザートが楽しめます。
川西にある発酵料理と無添加スイーツのお店。地産地消、素材を活かした調理法などこだわりがぎゅっと詰まったお料理をいただけます！美味しくて見た目も映えるのに食べて健康になれるなんて素敵すぎる！！土曜日のお昼に行きましたが満席でした〜客層は子供からお年寄りまで幅広い印象です！New!!『発酵ハンバーグカレー』セット1980円 単品1595円発酵ハンバーグ×発酵カレーフルーティーな甘さが口に広がって後からピリッと辛さがやってきます！！中辛以上辛口未満といった感じです（ぷうふうのジャッジ）好みの味…！！とっても美味しかった！全然気づかなかったけど塩麹と甘酒が入っているらしい…！セットではサラダとドリンクが付いてきます〜⋆『発酵プレートランチセット』1573円（ドリンク付き）メインに小鉢とスープ、サラダ、ご飯がついたお得なセット。メインメニューを以下3種類から選べます！＊発酵ハンバーグ＊発酵タラのムニエル＊発酵タンドリーチキン『米粉のカヌレと熟成バスクチーズケーキ』抹茶ドリンクセット1320円 単品1045円外カリッ中はもっちり〜な理想のカヌレ！バスチーは濃厚とろっとろでした！
1年ぶりに来店。店内レイアウトが変わりオープンキッチンに。チキンのランチ美味しく、お土産にクッキーをテイクアウトしました。【前回】生演奏と無添加ランチとても美味しく満足でした。オーガニックコーヒーソーダフロート初めてでしたがとても美味しかったです。良いものは必ず地域のファンがリピート利用されます。
カフェの雰囲気もよくとてもゆったり楽しい時間を過ごせました！おすすめのモンブランで誕生日プレートを用意してもらいました！（電話で予約させていただきました）季節のモンブランはいちじくで、まわりのクリームとベストマッチの美味しさでした。スタッフさん、なによりの店長さんの人柄がとても良くって、本当にほんとーに感動しました。この度は本当にありがとうございました！！！また、ぜひ行かせていただきたいと思います。
ハイクオリティなカフェ。店内、細部にこだわりが見えて心地よいです。食器やインテリア、とても素敵な空間です。コーヒー、スイーツ、良い材料と製法にこだわりが感じられます。今回は２種のモンブランと珈琲をいただきました。モンブランは、本体のみでもとても良い味わいで土台のタルト生地だけでも焼菓子として成立するほどこだわりを感じました。その二つが調和していてとても美味です。珈琲は、自分がこだわった良い珈琲豆を買ってきて、自分の為に挽き、自分の為に淹れた時と同じ気持ちになる味です。お客さんが多かったら待ち時間で怒られないか心配になる程にそう感じた。個人的にはとても合うカフェです。価格帯は安くはないですが、細部まで目を通して味わえば決して高くは無いと思います。本音でいえば人に教えたくない程に気に入りました。是非とも、ゆったりと楽しめる時間に行って欲しい店です。
美味しかったです。見た目も綺麗で、店内もできたばかりだから尚更いい雰囲気でした。
お洒落な内装に無農薬の野菜を使った料理など、セールスポイントははっきりしている。清和台でやるにはちょっと値段が高すぎるように思えるが、そう考える客はお呼びではないのかも。雰囲気はとても良いので一度は行っても良いお店。
好き嫌いが多い娘が美味しい！と言って食べてました。ランチはご飯のおかわりもできるので十分おなかいっぱいになります。店長さん、他スタッフの皆さんの対応はとても気持ちよくとても居心地が良かったです！また行きますね。
WiFi通信可能で、隣との席も間隔がけっこうあり、ゆったりと座れ飲食店には珍しい大きめのクッションもありコーヒーもとても美味しかったです。グラタン頼みたかったのですが、人気のお料理みたいで、品切れだったので、次回頼んでみたいです！
入店して手前が天使のエリア、奥が悪魔のエリアの様です。座席スペースの間隔が割と広く取られていて、ゆったり出来るのが良いと思います。
| 名前 |
cafe muku |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-799-0100 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
就労支援もされてます。店内はゆっくりした雰囲気。料理の提供に少し時間が掛かるのが難点でした。