昔ながらの櫂寄せ豆腐、心を込めて。
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山崎食品の特徴
昔ながらの櫂寄せ製法で作る、風味豊かな手作り豆腐です。
豆乳ににがりを入れて、丁寧に固めた豆腐の味わいが楽しめます。
工場直販ならではの新鮮な豆腐が手に入る、特別な体験が魅力です。
豆腐製造業、工場での直接販売もしています。
| 名前 |
山崎食品 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0889-22-0252 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 7:30～18:00 [日木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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昔ながらの櫂寄せ製法（豆乳ににがりを入れて櫂で軽く混ぜて固める）で手作り。固めの「田舎豆腐」が一番人気(´▽｀)。夏季限定の青のりたっぷりゆず風味のやっこ豆腐もおすすめ！佐川町内スーパー、小売店の他、高知市「はちきんの店」東京吉祥寺「高知アンテナショップ～高知屋」でも買えるみたい。