早稲田で本格ビリヤニ満喫！
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ムガル 早稲田店 - ハラールインド料理レストランの特徴
期間限定の本格ビリヤニが絶品で、魅力的な一品です。
ターコイズの明るい店内で、多彩なカレーが楽しめます。
ハラール対応で、バラエティ豊富なインドのパンも味わえます。
早稲田にありながら、現地さながらの東インド料理が味わえるお店🇮🇳香りが売りのコルカタビリヤニをはじめ、マトンカレー、サグチキンカレー、チーズナンなど全てが絶品😋チャイやマンゴーラッシー、ローズラッシーなど自家製ドリンクも美味しくいただきました🍹🥭🌹メニューはすべてハラールに対応し、ベジタリアン対応も可能とのこと。ファミリーやお友達同士の会食、おひとりさまなどさまざまなシーンにマッチする雰囲気。また行きたい❤︎
コルカタ出身の店主が贈る“リアル東インド”、「ムガル」でグルメ体験。都電早稲田駅すぐ、扉を開けると広がるのは…インドそのもの。本場のビリヤニやチキンマンディ、スパイス香るシチュー系カレーまで、日本ではなかなか出会えない東インド料理の宝庫がここに。お子様連れもOKのカジュアルな空間で、異国気分のランチ＆ディナーを満喫してきました。ラッシー＆スパイスチャイもマスト。甘くて爽やかな「ローズラッシー」、生姜が効いた「ソルティラッシー」、牛乳を使わない伝統製法の「スパイスチャイ」…どれも自家製で、食後の満足感がグッとアップ。女子会・ファミリー・異国グルメ好きのデートにもピッタリ。「青空のペイント」が広がる店内で、まるでインドを旅している気分。東京で本場のビリヤニを食べたいなら、まずはここ。ムガル帝国のスパイスの記憶を体感。
インド・コルカタ出身の店主が手がける本格インド料理店。都電早稲田駅から徒歩30秒、青を基調とした店内は広々と落ち着いた雰囲気です。この日は、名物の「コルカタビリヤニセット（マトン）」をいただきました。コルカタスタイルのビリヤニは、日本でよく見かける南インド寄りのスパイシー系とは異なり、優しい風味が特徴。香り高い最高級バスマティライスに、骨付きマトン、ゆで卵、じゃがいもがごろっと入っており、見た目以上にボリュームも満点。マトンは柔らかく臭みもほぼなく、しっかり味が染みていて食べ応えあり。付け合わせのライタやスパイスカレーで、途中の味変も楽しめます。他にも複数種類のビリヤニが揃っており、インド本国同様に「地域ごとの味の違い」を堪能できるのが面白いポイント。もちろん、定番のカレーやナンのセットもあり、幅広いニーズに応えてくれます。通し営業なのも嬉しいところで、おひとりさまでも入りやすい時間帯があります。
ドアを開けると、英語しか聞こえない。海外のインド料理屋さんに入ったような気分になります。ハラールレストランだからなのかなぁ。内装もオシャレで、絵になります。ランチメニューもあるのですが、他では見かけないマトンのお料理が気になる。ニハリ(骨付きマトンの辛口シチュー)とハリーム(豆とマトンの濃厚シチュー)で悩みます。ニハリとハリームで迷っていると伝えたら、ハリームが人気だという。それなら、ハリーム。セットにして、ドリンクはラッシーにしました。ラッシーが最初に来て、しばらくしたらサラダ、ナン、ハリームと薬味が来ました。サラダは胡麻ドレッシング。ハリームをスプーンで持ち上げてみると、ドロッとした感じ。最初はそのまま食べたけど、せっかくなので薬味を投入。生姜、パクチー、レモンです。パクチー合うわ。もっと入れてもいいかも。辛さは結構辛いです。シチューだからなのか、辛さ聞かれなかったよな、確か。でも、耐えられるレベル。マトンはほぐしてあって、シチューによく絡んでおいしいですね。もっと羊くささがあっても私は好きだけど、羊苦手な人でもいけるのでは？濃厚だから、お腹にたまりますね。他にもマトン料理がたくさんあるので、羊ラバーとしては他のメニューも食べてみたいところ。ビリヤニも人気みたいですよ。友達と来てシェアするのもいいかも。途中でやってきたオーナーさんらしき方と少しおしゃべりしたのですが、8月頃に二号店として駒込駅前に出店するそうです。そちらはもっと広いとのこと。オープンしたら行ってみたいな。食べログから予約もできますので、お店のページをチェックしてみてください。
本場の東インドのカレーが食べられる。ムガルのビリヤニは米も立つ、サラサラの本場の味で大満足。人気なのも納得のクオリティ。カレーセットのチキンサグがすっごく美味しかった！スパイスがきいて奥の深い味わいで絶対に真似出来ない味、チキンもたくさん入って美味しい～感動。スタッフさんも親切で居心地が良い。週一は通いたい。
期間限定で登場するビリヤニが本格的でとても美味しいです！ディナーもセットメニューがあるので、一人でも入りやすいと思います。可愛らしい店内で、ハラールメニューにはマークがついてます。お酒がないので複数人で行く場合注意が必要です。
出張のときにホテルの近くにあり、利用させてもらいました。若いラムを使っていて、臭みがなくて柔らかかったです！店長が親切な方で、ムスリムのためのインド料理屋として、残り続けてほしいと思います！
都電荒川線早稲田駅目の前でアクセスが良く、ハラール料理を探されてる方にも、本格的なインド料理を食べたい方にもオススメです。店内は、清潔で、アットホームで親切なオーナーがいらっしゃいました。スパイスの効いたカレーに、ジューシーなタンドリーチキン。食後の上品なチャイ。どれもとても美味しかったです♪
土曜日の夜妻と2人で食べに行きました。リニューアルしたばかりとの事でお店の中もとても綺麗でした。何より本格的なインド料理（ハラール）が食べられてどの料理も美味しく大満足でした。ビリヤニオススメです。ご夫婦で経営されており、気さくに色々なお話も聞くことが出来、楽しいひと時を過ごせるお店です。また食べに行きたいと思ってます。
| 名前 |
ムガル 早稲田店 - ハラールインド料理レストラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4889-1974 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田１丁目１６−８ フェニックス早稲田 2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この日は チキンビリヤニ をオーダー☀️スパイスの香りが立ち上がる瞬間からもう幸せ…お米はパラパラで軽やか、それでいてしっかり旨みが染み込んでて本格派✨チキンはほろっと柔らかくて、スパイスとの相性も抜群だった‼️一緒についてきたヨーグルトソース（ライタ）がまた良いアクセント❣辛さをまろやかにしてくれるから、最後まで飽きずに食べられる☺️店内は学生さんや常連さんでにぎわっていて、居心地も◎カレーだけじゃなく、こういう本格的なビリヤニがランチで楽しめるのは嬉しいポイント♥️早稲田でエスニック気分になりたい時におすすめ♬店員さんがイケメンでテンション上がる🙊💖*+:･｡☆｡･:+*ﾟ✧営業時間 11:00～15:00 / 17:00～23:00✧定休日 年中無休✧アクセス 東京メトロ東西線 早稲田駅 徒歩5分。