大正浪漫で味わう春キャベツとカラスミ。
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Trattoria Caro (トラットリアカーロ)の特徴
川越の大正浪漫夢通りにある小さなお店で、美味しい食事が楽しめる。
見たことない形のパスタが魅力的で、リゾットやデザートも絶品。
ふらりと立ち寄った際に、ランチにぴったりなマルゲリータやしらすのピザが大好評。
前菜１つ１つがとても丁寧で美味しいです。ピザもトロトロ、モチモチで絶品でした。2人で行きましたが、１つのパスタを2つに分けて提供してくれました。お店の雰囲気もよくリピ確定です！
春キャベツの甘みとシャキシャキ食感、そこにカラスミの濃厚な旨味と塩気が絶妙にマッチ。シンプルなペペロンチーノなのに、奥行きのある味わいにびっくり。春の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、大人のための一皿です。他のメニューも本場イタリアのナポリピッツァやパスタもすべておすすめです。店長さんも腰が低く、メニューのことから優しく教えてくれます。隠れた名店！
川越に遊びへ行くたびに寄らせていただいてます。なので、ランチタイムでしか伺った事はないのですが、ペペロンチーノが忘れられず、メニューは、ほぼ同じ（笑）具材は季節ごとに代わるのが、より美味しい。昼からシャンパンと一緒にいただけるのは、何より贅沢。タイミングで入れないので、時間調整が必要なので、星−１にさせていただきました。
何食べても美味しいお店リゾット、見たことない形のパスタ、チーズケーキ、ティラミス全部1人で食べてお腹いっぱいに。全て美味しかったですカジュアルなんで気軽に入れる感じで良い駐車場🅿️無し。
初めて伺いました。ピザ🍕の生地が柔らかくもちもち今まで食べた中でダントツ1位です。サイコーに美味しい生地のピザでした。もちろんチーズもたっぷりで、のび～る４人でピザを3つ、パスタ1つ注文しましたが、これが絶妙なタイミングで、焼き上がりを持って来て頂け、熱々をカリッ、もちっと、びょ～んとのびるチーズに感動✨ウエイトレスさんもお料理運ぶタイミングドリンクや、水を入れるタイミングも、バッチリでした。また、伺います(^o^ゞ
ランチで行きましたーマルゲリータ、しらすのピザ、おいしかったぁ。パスタはトマト系で味付け濃いめでしたが、ピザと合わせるといい。ベーコンが肉厚でした。
大正浪漫夢通りにあります。ランチでペペロンチーノ系のパスタを頂きましたが、とても美味しかったです。自家製ドレッシングのサラダも気に入りました。生ビールが最高です！ついついお代わりするほどでした。ピザが人気のお店のようなので、次は必ずピザを食べに伺います！お店は少し暗い感じですが、家庭的な感じもして、夜なら落ち着いた雰囲気かなと思いました。大満足でした！
親戚に連れてってもらい初めて行きました。とても美味しくてびっくり‼️しました。特に温野菜とカルボナーラとピザとプリンは注文した中でも、特に美味しかった〜😋結婚記念日のディナーに予約までしてくるほど気に入りました。オーナー夫婦もとても親切で話しやすく、店内の雰囲気も良かったです。完全にリピーターです。
ふらりと入ったお店が大正解。鶏ひき肉と空芯菜のペペロンチーノと長芋とオクラの乗ったアラビアータを注文。サラダとドリンクセットも注文。サラダはタップリでフレッシュお野菜！ドレッシングも美味しく食べごたえがありました。パスタの味付けも最高で、ニンニクモリモリ、元気になりました。お昼からも飲んでる方がいて、お祝いらしくてデザートに花火がのっていました（笑）素敵でした。テーブル席は、3.4席？とカウンター4席かな。オシャレな落ち着く雰囲気のお店でした。予約して来られる方もいたので、もしかして、人気店だったのかも！
| 名前 |
Trattoria Caro (トラットリアカーロ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-299-8959 |
| 住所 |
〒350-0066 埼玉県川越市連雀町１４−２ シャトー連雀 1A |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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本格的イタリアンがリーズナブルに食べられるお店です。