おばあちゃんの絶品お好み焼き。
はなきの特徴
ヒガシマルソースとガーリックパウダーが見事に調和したお好み焼きです。
パンチの効いた濃い目の味付けが織りなす、至高の一枚が楽しめます。
おばあちゃんの笑顔が印象的で、地元民に愛され続ける隠れた名店です。
とっても美味しいです。迷ったなら行くべし!超かわいいおばちゃんがやってて、とにかく優しい、いいひとです。おばちゃんの人柄だと思いますが、常連さんも素晴らしく優しい良い方が多いです。肉玉そば700円、そばWで+150円イートイン、テイクアウト可能。まじで超美味しかったです。珍しくお客さんの少なめなタイミングだったようで、おばちゃんとたくさんおしゃべりできました。閉店を考えているようで、今年2025年の10月くらいまでかなーと。その前に来れて本当によかった。前日昼、夜と別のお好み焼きを食べてそこも美味しかったけど、ここのは本当に美味しいです。そばはWにすればよかったと思うくらいペロリと食べられます!胡椒がとても美味しかった!人柄も含めて本当におすすめです。駐車場はないですが、目の前が公園なので、です。
はなき様に感謝。小学校の頃、何も買わないのに冷たい水だけ貰いによく飛来しました。たまーに父親にはなきのお好み焼き買ってもらって食べた美味しさは格別でした。ここは永遠に有り続けてほしい。私のソウルフードです。
マツダ本社に行った際にたまたま立ち寄ったお好み焼き屋。いや、凄く美味しかった!おかあさん一人で、切り盛り。なんと、2022年で、39年目。巧みなお好み作りを見ながら、頂く広島焼きはほっこりしますね。イカ天とそばの下ごしらえを教えてもらいました。胡椒かける食べ方も是非!
昔住んでいて現場が近くで持ち帰りしたがうまいの一言!オイラが子供の頃はあずまだったはず近所には大島!土井!ドラえもんとある意味お好み焼き激戦区だった!懐かしい!大島と初代のドラえもんの娘は同級生だった。
おいしい!強制的にこしょうかけられた。
広島市南区堀越2-13-32肉玉そば:600円イチオシポイント:パンチJR向洋駅より徒歩9分、堀越公園すぐ側鉄板カウンター4席、テーブル席お冷はセルフ方式新聞、漫画有りお一人様にオススメ【お好み焼きの特徴は「パンチの効いた濃い目」】まず鉄板に細麺を投入しソースを絡めます麺は袋麺の茹で麺だと思うのですが、事前に下処理をしているのか、袋から出されてありました時間短縮、狭い鉄板のやりくりのためか、ソースを絡めて炒め取り置きされているものもありました生地、魚粉、麺、細切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねてひっくり返す生地の上に麺が乗る、オールドスタイルとも言われる昔ながらのお店に多い焼き方ですしっかり蒸し焼きしたら軽く押さえます卵を丸く広げ本体を重ね、しっかりと焼いたらヒガシマルソース、ガーリックパウダー、コショウ、ゴマ、青のりで仕上げヘラで食べるのが苦手な方でも、あらかじめ八等分に切ってくれているので安心しっかり味のついた濃いめの1枚穏やかな雰囲気の店主が作ったとは思えない、辛めのヒガシマルソースとガーリックパウダー、コショウのパンチの効いたお好み焼きですそんなお好み焼きに、店主はさらにコショウを振りかける事を、屈託のない笑顔でオススメしてきますさらにパンチの破壊力が増し、それはまるでボクシング井上尚弥選手の右ストレートそんなギャップも楽しめるお好み焼き屋さんです。
小柄の可愛らしいおばあちゃんが1人で頑張っています!ここのお好み焼きが1番美味しいと思います。マヨネーズ&一味は置いてなく、コショーをかけて食べるのが店のお勧めです!お好み焼きソースも売ってくれるので嬉しい😊
この辺りでは、はなきが1番!営業時間が短いので食べられる機会は少ないけど。おばちゃんいつまでも頑張ってほしい!
持ち帰りしかした事ありませんが、癖になる美味しさ。おばちゃんもとても感じが良い方です。
名前 |
はなき |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-281-6848 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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近所なのでよく食べに行きますお好み焼きでいちばん美味しいと言っても過言でもないですおばあちゃん1人で必死にやってるので、時間がかかるのは了承してやってください。