炉端焼きと東北の味、番長の魅力！
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炉端 番やの特徴
混雑時でも驚異のコスパを提供する炉端焼き居酒屋です。
店主の番長さんが焼き上げる魚や野菜が絶品でインパクト大！
東北の食材を使った料理が楽しめる、特別な居酒屋体験が魅力です。
美味しいが、価格帯が可愛くない。
炉端焼き屋さんとして驚異のコスパの良さだと思います。都内の某大統領が来たお店と比べると全然安い。勿論食材、場所の差はありますが毎回満足度が高いお店だなーって思います。個人的にお勧めはナスと鮭の親子せいろかなー物価高が続きますが引き続きコスパの良いお店であって欲しい願います！
久しぶりの来店以前にナスの炉端蒸しを頂き美味しかったのを覚えていたので再来店しました。好きな食材を素材を生かし、焼いたり蒸したり出来るのでおすすめです。お店の雰囲気もいい感じ👍
店主の番長さんの人柄もすごくよくてつまみも、すごく上手いです❗
魚や野菜を目の前で焼いてくれ、大きなしゃもじのような物で渡してくれる正統派の炉端居酒屋さん。インパクトがあるので、カウンター席の真ん中がベストポジションです。ブリかま焼きやしいたけ焼き等をオーダー。熱燗は竹筒に入っていたりして美味しく頂きました。難点はコロナ対策をほぼ行っておらず、焼き手の方はノーマスクでした。今の時期は気を配った方が宜しかろうと思いました。
土曜の18時に二名で訪問しました。10分以上最初のビールが出て来ない状態で、最初に頼んでいた料理が提供迄に更に50分以上かかるとの話でキャンセルしました。人手不足で対応出来ないなら、最初から入店を断るのもサービスの一つです。ビール4杯とあん肝とお通しで5000円、ハズレの店でした。最後に店員さんに丁寧に謝られたので、星1個増やしときます。
雰囲気も、客層も、お味も良かった。どれを食べても美味しかったなぁ。中でも私は玉ねぎとホタテが最高でした。
番長さんがとても話しやすくて１人でいっても暇しませんでした！またスタッフさんも明るくハキハキしていて最高でした！
炉端焼きなので、カウンターがベストです❗
| 名前 |
炉端 番や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-940-5508 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷４丁目１３−２ JOYSUMU第一ビル |
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立地、雰囲気、サービス、品質、どれも問題ないのですが、炉端焼きスタイルのため、混雑時の商品提供スピード、品質低下はご了承ください。2025年現在、南越谷に居を構えて7〜8年とのこと。更なるご発展をお祈りして。