雲丹尽くしの贅沢ランチ体験。
夢屋銀兵衛 虎夢の特徴
全室個室で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり食事を楽しめます。
創作和食を中心に、手の込んだ美味しい料理が豊富に揃っています。
店内の雰囲気やデザインが旧店舗を踏襲しており、特別な体験ができます。
一休で予約しました全個室で落ち着いた雰囲気ソファタイプで座り心地も良いお料理は全て美味しく器も凝っていて素敵鴨が柔らかくて美味しかった〜またぜひ行きたいお店です。
久々に心から美味しいと感じるディナーをいただきました。知人にご招待いただいて、初訪問。銀座の椿珈琲店の近く、酒屋さんの上にあります。室内はシックな雰囲気。個室完備で、落ち着いて食事が楽しめます。そして、肝心のお料理。噂は聞いていましたが、本当に全てが美味しい!特に名物のフォアグラ、鯛のお刺身(食べ応えがあるのにぶつ切りなのに、お味は繊細なんてすばらしい!)は感動レベルでした。お酒もかなり充実しています。レアな日本酒も出てきて、心から満足でした。今度は自分で予約して伺いたいと思います!
完全個室なので一人でも周りを気にする事なくゆっくりと過ごせました。料理の盛り付けが綺麗ですが、味少し薄い。柚子胡椒、七味が用意したら良いと思う。全体的良い。
2024年11月土曜60歳夫婦【昼の虎夢会席】雲丹等9品+スパークリング含む1ドリンク+デザート+食後の珈琲(個室確約 土曜日)5,500円銀座7丁7-7GINZA777 Lucky感満載ビル5階~お昼の特別会席~ワンドリンクシャンパン乾杯一、夢冠お店名物かな?ピーナッツかぼちゃと透明お酒の下に名前の器は混ぜて食べる冷たいスープ一、牛ほほ肉の旨煮サーモンとビーツのタルタル牛ほほ煮とサーモンムースは色のコントラスト良く前菜風一、湯葉と旬菜の小鍋仕立て熱々小さな器は蓋を開け湯葉と魚と茸と銀杏のとろり小鍋一、雲丹の焼きリゾットバター香るミニ焼きおにぎり臭みないうに乗せパリパリ海苔で巻いて手巻き風は可愛過ぎて美味しい一、糸縒り鯛の丹波蒸鮮やか器の蓋を開けると丸いいとよりが柔らかく透明とろみ出汁まで匙ですべて食べられます一、じゃが芋のアイス キャビアコンソメジュレじゃがいもジェラートの上キャビアのお口直しはビストロ一、京鴨ロースの冶部煮風又は鰆の蟹みそ焼鴨はソース美味しく生野菜合います、お魚鰆も柔らかく薄味とろみ蟹味噌餡が鰆にからみ美味しい一、冷やし稲庭うどん 又は ドライカレー サフランライス稲庭うどんは麺の硬さ美人な盛り付けと透明な出汁は秀悦、大きめ器この品は量ありシェフおすすめかな可愛いドライカレーは小さいけどサフランライスに乗ったカレーはパンチあり食感ありもっと食べたい1品一、本日のデザート一、珈琲 又は 紅茶 記念日プレートお心遣い旬果物コンポート&ベークドチーズケーキ&さつまいもジェラートと珈琲はビストロ手作りデザートと遜色ないくらいです正統和食出汁ベースの薄味なお店 品数9品は懐石風で量を食べるメニューではないかもと思いました蓋付きの温かい品のわあって楽しめて、スライドドア小さな個室はDysonとクッションなど有り照明暗め落ち着く空間 滞在時間2時間。
誕生日ランチで利用しました❤︎個室が広々としていてのんびり過ごせる空間で良かったのですが、お料理は全体的に普通で、個人的にはこれといって記憶に残るような物はなかったです( ◠‿◠ )
友人とのランチで利用しました。【昼の虎夢会席】雲丹等9品+スパークリング含む2ドリンク+デザート・食後の珈琲(個室確約)一休で上記のプランを予約。ドリンクが2杯付いてとてもリーズナブルな内容でした。運ばれてくる度に楽しみでどれもとてと美味しかったです。完全個室で人目を気にせず仲間と会話をしながら楽しいひと時を過ごせました。誕生日が2人ほどいたのでデザートにメッセージを添えていただきました。
一休のドリンク一杯付き9500円のコースを予約しました。牛フィレ肉も食べたかったので、電話して追加して貰いました。(一人3千円で、人数分なら追加が可能なようです)お料理どれもとても美味しくて、お上品な味付けでした!濃い味付けが好きな人には少し物足りないかもしれませんが私はとても満足しました!お部屋は個室で少し寒いと言ったら空調を上げて膝掛けも用意してもらった上に、足元に電気ストーブも出して頂きました!有り難かったです!一品追加しましたが、量はそこまで多いわけではないかなぁと思いますのでお腹いっぱい食べたければ高い方のコースがいいと思います!
会食利用させて頂きました。完全個室な店内、様々な人数に応じたお部屋の用意があります。この日のコースは下記一、フォアグラのフラン一、牛ほほ肉の旨煮サーモンとビーツのタルタル無花果の白和え一、湯葉と旬菜の小鍋仕立て一、真鯛のぶつ刺し一、雲丹の焼きリゾット一、糸縒り鯛の巻繊蒸し一、和牛ヒレ肉炭火焼き一、じゃが芋アイスクリームコンソメジュレ・キャビア一、鰆の蟹みそ焼き一、冷やし稲庭うどん 又は ドライカレー サフランライス中でも和牛ヒレ肉の鉄板焼きが、お肉が柔らかく美味しくてもっと食べたいと思えました。稲庭うどんはスープが薄味のため付属の椎茸と共に召し上がると丁度いいです。10名という団体でしたため、ドリンクも飲み放題にしたくさん種類を頂きましたが料理の提供と共にスムーズにスタッフの方が動いてくださいました。個室も雰囲気もいいので会食利用におすすめです。また、子連れokとなっておりますがお子様もコース料金がチャージされてしまうのでご注意です。
一休の5000円ランチコースでお伺いしました。完全個室で周りを気にする事なく楽しめました。お料理も普段は食べない食材を堪能できて幸せな時間でした。唯一気になったのが食後のコーヒー・紅茶のカップです。アチアチのコーヒーなのに取っ手がなく、飲むのが大変でした。
名前 |
夢屋銀兵衛 虎夢 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3289-9119 |
住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目7−7 GINZA777ビル 5階 |
HP | |
評価 |
4.2 |
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一休で、タイムセールを利用して「ランチ雲丹など9品+スパークリング含む1ドリンク+デザート・食後の珈琲(個室確約)」を2人で1万円弱を予約しました。格安だったので期待していませんでしたが、料理もサービスもお値段以上で大満足でした。品数も多く、彼女も値段を聞いて驚いていました。またぜひ行きたいと思います。