焦がしニンニク香る豚骨ラーメン。
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麺屋 一の特徴
『塩とんこつ黒ニンニク』は絶品で、特にここの香ばしさが際立つラーメンです。
混雑することが多い人気店で、大盛りのラーメンも満足感があります。
『塩とんこつ黒ニンニク』が食べたいと思いつつ、昼食後のニンニクの匂いを気にしていたところ、スタッフさんが匂いは気になリませんよと笑顔で教えてくれたので安心して注文！確かにその通りで満足の一杯となりました！！
塩とんこつ黒ニンニクのもやしトッピング880円をいただきました。最初はニンニク油部分を混ぜずにスープを味わい、とんこつの塩味がしっかり効いてました。もやし増し増しで♥麺に中々たどり着けんくらい増し増し!しっかり目の塩味のスープ、黒ニンニク油を混ぜると、黒ニンニクのコクと香りで味変！もやし増し増し、チャーシュー分厚くホロホロで美味でした。
醤油とんこつ味玉ラーメン880円。めちゃ美味しかったです。魚介の味がしっかりして、分厚いチャーシューも味玉も美味。ご飯を頼もうか悩みましたが、麺の量がちょうど良かったのでお腹いっぱいになりました。駐車場の場所は、店の真向かいなので、事前に確認しておいた方がいいです。
23年の12月末に伺いました。【こんな方におすすめ】博多系のラーメンが好きな方【感想】博多系でよくある細麺を使っており、 ※(グルメ舌ではないので違いが分からず、)メニューにはないようですが、麺の硬さを指定している人もいました！写真は・黒ニンニク塩とんこつ・味玉ラーメン・マー油です。
お値段は同じで、スープを白・黒・赤の３種類から選べます。塩とんこつ黒ニンニク＋味玉をチョイス。黒ニンニクダレは、片側半分にかかっており、少しずつ混ぜ合わせながら味変を楽しめます。卓上のゴマで最後の味変をしましたが、とんこつとゴマは合うので最初でも良いかも。駐車場はお店の前と道路の反対側に若干ありますが、人気店なのでよく埋まっていました。
初訪問。お店前の駐車場がラッキーにもたまたま空いててすんなり入店。ランチタイムのラーメンと明太ご飯のセットを注文、3種類のスープは一番オーソドックスであろう醤油豚骨を選択しました。まずコメントしたい事は受け付け配膳を担当されてる女性の感じがとても良い事👍せきへの案内、注文聞き、配膳、清算に至るまで気持ちの良い流れでした。作ってらしたのは男性、ご主人なのかしら？肝心のお味の方は、広島ラーメンらしい醤油豚骨味に魚粉が添えられ、好き嫌いはあるだろうけど個性あるなって感じ。僕的には無くても良いかなと。麺は僕好みのストレート細麺でグー👍ラーメンにありがちなスープや麺は温かいけどその他の具材が冷たく、総じて冷めたラーメンって言うのが多い中、ここのラーメンは全てホクホクに暖かく好感持てました。次は別のスープを試すべく再訪したいと思います。
広島現地の人からおすすめ頂いたお店。広島駅から電車で10分の横川駅から徒歩10分ほどの距離です。道中は若干暗いので気をつけて。夜は18時から、大変丁寧な接客でした。ラーメンスープは三種類から選べるようです。おすすめを聞きましたが全部とのことです。そりゃそうでした。わたしは醤油とんこつと豚のっけ飯を注文、豚のっけ飯はマヨネーズがかかっていて、定番ですが美味しかったです。ラーメンは味変で魚粉が乗っています。こってりトロッとしているラーメンで美味しかったです。後味がちょっと…甘さが残りましたね。近くに大きいスーパーがあるので、ラーメンからのスーパー、広島観光におすすめです。
醤油とんこつ、味玉ラーメンをいただきました。あい変わらず、旨い。チャーシューが少し好みじゃないですが、その他は凡てうまし。もやしも旨し。ありがとうございました。
ここの醤油豚骨は美味しいですね😍最後の一滴まで飲み干せるスープは最高です。あとちゃチャーシューも柔らかくて美味しいですよ。ランチのサービスセットの豚飯も美味しいですよ。あと替玉は出来ないので大盛りにすべし‼︎是非、一度お試しあれ〜🍜
| 名前 |
麺屋 一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-230-0233 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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豚骨醤油味玉ラーメンを頂きました。魚粉香る濃厚スープはとても美味しく、細麺はスープと絡んでいい感じでした。味玉は丁度良い半熟具合で味がよく染みており、チャーシューは少し小ぶりですがホロホロで美味しかったです。