広島で味わう鮑のしゃぶしゃぶ。
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御食事処 華ぶさの特徴
古いショッピングセンター内に位置し、上品な佇まいを持つお店です。
鮑のしゃぶしゃぶや新鮮な魚が絶品で、満足度が高い料理ばかりです。
飲食店街の中でも特に目を引く存在で、地元の魚卸市場の方々にも愛されています。
ひとつひとつのお料理のおいしさも去ることながら、お店の雰囲気やご主人のお人柄を含め最高なお店です。ずーっと続いてほしい。
お誕生日のごはんはこちらへ。念願の華ぶささんです！お刺身の盛り合わせは野菜の飾り切りがあり、華やかで鮮度抜群！しっかり魚の旨みを味わえました。他のお料理もすべて美味しく、量もちょうど良かったです！(男性にとっては少ないと感じる方もおられるかも)店主も気さくに話しかけてくださったり、魚のケースを眺めていると説明してくださったりして、よりたのしい食事の時間となりました。また行きたいと思えるお店です！
中心部から少し外れて、ダンジョン感のある飲食店街にあります。中は混んでいて、常連さんのような方も多いですが、小上がりでしたので内輪感で過ごしにくいということはありませんでした。お店の方も大変親切でした。日本酒も有名レアな新正no6が良心的なお値段で飲めたり、ワインもナチュールで和食に合うものを揃えてくださってました。
古いショッピングセンターの中にある飲食店の中に際立つ上品な佇まい。8,000円の料理のコースでお願いしましたが、素材や味付け共にサイコーでした。次回もここに確定です。またお願いします。
最高❣️また行きますね。
鮑のしゃぶしゃぶは最高。さつま揚げもかき揚げも前もって注文してから行きます。刺身は広島一新鮮で美味しい。浜田省吾が来ていても気づかないママは天然で可愛いですし、大将も息子さんも気さくでとにかく人気のお店なので予約必須です。
最高で～す♥️本当に美味しいお魚ならここしかありません。大将の人柄も大好きです🎵なかなか予約がとれないです。2022年 写真追加しました。
ものすごく美味しいものが食べられるのに、決して気を張るような敷居の高いお店ではないのが素晴らしい。混みすぎて行きにくくなると困るけれども、大事なお店。
魚の卸市場の方達の通う店。以前は平和記念公園の川沿いに浮かぶ牡蠣舟で料理長してらした。
| 名前 |
御食事処 華ぶさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-223-2919 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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とても美味しい料理とお酒を頂いて大変満足しています!料理の説明も丁寧な上、洗練された包丁使いの数数に家族揃って喜んで食事しました✨