シシケバブ&ケバブサンドの美味。
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カルシャカの特徴
トルコのオーナーが本格的な料理を提供しているお店です。
シシケバブやキョフテ、サバサンドが特に美味しいと評判です。
デザートにはライスプディングやトルコチャイが楽しめるメニューがあります。
ランチにて訪問🍽主菜が2種類から選べたのでシシケバブを選択1品ずつ出てきてそれを食べるという感じでした！調理する人がそこら辺の店とは違ってなんというか…本場の方だからすごい美味しかったです😋作ってる途中に話してる会話は一切分かりませんでした( ＾ω＾)シシケバブは少し焦がしてあってソースにつけて頂きます。これがまた絶妙な焦がし加減で苦くなくむしろ歯ごたえにプラスされているという感じでめちゃくちゃ美味しかったです‼️少し持ってあるご飯は塩が入っているのかこれまた食べる手が止まらない💦もういっそご飯が茶碗で欲しいと思ったぐらいです😍食後に出てくるチャイもグラスがとてもオシャレで美味しかったです店主もとても人がよく近くによった際にはまた行こうと思えました。
2022年12月訪問。カッパドキアコース4950円に2時間飲み放題1750円をつけて予約。パンは食べ放題です。人数が5人だったのでケバブを2種類にしていただいたので、7品にチャイが付きました。量は十分、味もトルコで食べたものとほぼ同じです。2013年から続いているのがよく分かります。
数回に渡って来店しました。最初にランチコースAを注文しましたがこれまでに味わったことのない前菜の味に驚かされました。柔らかいパンと少しピリ辛なスープ、サラダがよく合って美味しかったです。メニューの中でもケバブサンドがお気に入りでとにかくボリューミーです。テイクアウトもできます。店員の方が数回来店したことを覚えててくださっていたのがすごく嬉しかったです。また訪れる機会があれば是非とも行きたいです。追記:テイクアウトで久々に利用させていただきました。夜に電話での急な注文でしたが快く対応していただき、待ち時間にチャイをサービスしていただけてとても嬉しかったです。本格的なチキンケバブのテイクアウトは広島市内でもここだけだと思うので気になった方は是非。
初めてトルコ料理を食べました。今まで匂ったことがない独特の風味があって、味に合うかどうか不安ありました。実際に食べてみると、とても美味しかったです！肉とパンにヨーグルトを合わせて食べるのは初めてでしたが、とても似合いました。又は、店長はフレンドリーで対応しやすかったし、楽しむことができました。また行きたくなるような店です！
少し前になりますが広島市にあるトルコ料理店カルシャカさんでランチ🇹🇷初トルコ料理ですランチBコースをオーダー店員さんダンディで感じいい😊コース初めの一品豆のスープダルカレーの辛味ない感じ少しミント効いて優しい味次に前菜５種ヒヨコ豆のペースト少し辛いトマトペースト等パンにつけて頂きますヘルシーでサンドイッチみたいな感じ食感残ったペースト等色々楽しめて奥深い😊メインはチキンとラムのケバブチキンは柔らかくクセなくてとても食べやすいラムは噛み応えありますデザートはライスプディングとトルコチャイゆっくりいい雰囲気で食事できて大満足😊ランチ以外にも美味しそうな料理いっぱい次は食べてみたいですね😊ごちそうさまでした😋
ディナーで訪問。本格的でとっても美味しいトルコ料理でした。お店の方曰く、ヨーグルトソースなんかも全て手作りだそう。美味しさの理由がわかりました。ケバブもとても肉肉しくて、食べ応えがありました。前菜の盛り合わせにはパンが合うということで、注文しました。ケバブには、写真のとおり、ピラフが少し付いているだけで、ご飯類が食べたくなったので、追加でピラフを注文すれば良いなぁと思いました！(白ごはんに見えますが、しっかり味がついていて美味しいピラフでした。)特にトルコの水餃子は、他のお店では中々食べることができないし、皮から肉からソースまでこだわりを感じる絶品でした！
美味しかったです！チャイとケバブとピザどっちでも美味しかったです♪店員さんめちゃ優しいし、楽しそう感じられます😊とてもおすすめです！また行きたいです！
友達と行きました。全体に美味しかったのですが、ケバブの盛り合わせを注文しました。牛肉はちょっと臭かったのですが、チキンはとっても美味しかったです。もう少し盛り付けを良くされるといいと思いました。次回に期待します♫
ランチのAセットをチキンケバブでいただきました。前菜３種はペースト状の物をシェフ手作りのパンに付けて食べるそうです。パンが多くて残してしまって、後からお持ち帰り出来るか聞けば良かったと後悔しました。チキンケバブはとても美味しかったです。欲を言えばサラダをもう少し多く盛ってもらえるか、別皿で出してもらうと嬉しいですね。
| 名前 |
カルシャカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-247-2202 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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どれも美味しい❤️オーナーもお料理する方もトルコの方で、トルコ現地のお味とのことだけれど、とても食べやすいです。前菜の五種盛り、レンズ豆のコロッケ、ケバブの盛り合わせは特にオススメ。オーナーも滅茶苦茶日本語上手で楽しい方。ベジタリアンの方もそうでない方も一緒に楽しめるお店です。また伺いたいと思います。