懐かしの広島ラーメン、旨味たっぷり！
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寿楽亭の特徴
十日市町の目を引く赤い軒先が特徴の老舗ラーメン屋です。
こくがあるのにくどくない広島豚骨醤油ラーメンが絶品です。
価格がリーズナブルで、チャーシューとスープの相性が抜群です。
寿楽亭ラーメン屋さんです。広島県広島市中区にあります。道路沿いにある小さなお店でした。昼も早めの10時30分頃に伺いました。店内はカウンターとテーブル2席でした。店内は無音で先客の皆さんは静かにラーメンを食べてます。集中出来る環境です。テーブル席に座り、中華そば並（700円）を注文しました。しばらくすると、ラーメンが来ます。もやしとネギが良いです。美味しいです。11時頃にはラーメンが売切れになったようで、お店を閉めてました。美味しいラーメンでした。
十日市町の電停からすぐ、赤い軒先が目立つ老舗のラーメン屋、寿楽亭。昔ながらの醤油豚骨ラーメン。営業日が月水金土とのこと、人気店なのでお昼前後に売り切れて閉まっちゃうこともあるようですね。気さくなお母さんが切り盛りしています。カウンターの上に小銭が積んであり、支払いもセルフで、千円札置いたら自分でお釣りを取る感じ。今日は、たまたま、自分だけだったんで、丁寧に作ってくれるお母さんをみながら、ゆっくりと味わいました。派手さはないけど、長く愛されるラーメンってのを感じます。
週末、いつも気になって前を通るけど、11時には売切れ閉店するお店。今日は少し早めに向かえたので入れました！ママさんが店主として一人でお店を回してました。メニューは中華そば一択、欲張って大盛り＋チャーシュートッピングしました♪中華そばだけあって麺は細め、スープは醤油ベース。チャーシューは脂身のない中華料理店で出てくるチャーシューで味が染みしみ。もやしとネギがかけてありました。欲張って大盛りしましたが、恐らく２玉入ってると思われます、かなり多かったです。笑忙しい店主に配慮して、お水や片付け、そして代金の支払いまでお客がセルフでされていて、とてもマナーの良いお客さんたちだなーと関心して自分も真似ました。また行きたいお店でした。笑。
寿楽亭は10:00開店。お店は、原爆ドーム側から広電(路面電車)で来ると、十日市町交差点の手前右側にありました。カウンター８席。テーブル２のこじんまりとしてラーメン専門店でした。しっかりとした出汁。広島らしい醤油豚骨の美味いラーメンでした。支払いは、カウンターに紙幣を挟む重石があり、その隣にお釣りの小銭がおいてあるので、各自が自由に支払うって凄いシステムのお店でした(オモロイ～～＼(^_^)／)
10数年ぶりに寄りました😀相変わらずノスタルジックな店内に店主のおばちゃんの元気な声✨ラーメンはいわゆるザ・広島豚骨醤油🍜やっぱり美味い😋他にも有名な広島豚骨醤油のお店は沢山あるけどここのが一番美味い✨色々奇を衒ったラーメンが多い昨今ですが、シンプルに美味いスープ麺にモヤシと叉焼そしてたっぷり目のネギ。そのバランスが素晴らしい😌有るうちに食べておかないといけないラーメンです💕
あのクチコミを見てラーメン好きならば行かないわけにはいかないだろう率直な感想 みんなクチコミに踊らされているんだなと感じた（自分もなんだけど)一応 美味しいと言っておこう(濃いめだけど) 王道の広島ラーメンかといえばそれは疑問を感じる。
チャーシュー麺 大盛 を注文。広島ラーメンの基本形ではあるが、濃いめのスープに薄めのチャーシューが絶妙に合う。通いたい位であった。営業日と営業時間は特に注意した方が良い。営業開始後、正午前には売り切れる可能性もあるそうです。
老舗の味麺とスープのバランスもよく、美味しくいただきました。基本セルフスタイル。支払いは現金、お客さんが払った現金がカウンターに置いてあるので、自分で計算して、釣り銭をもらう感じでした。品のあるお母さん一人で切り盛りされいて、常連さん⁉️は、手慣れた感じで、食器の片付けやテーブルを拭いたりされていて、お客さんとの信頼関係も見え、人気があるのも分かるし、愛されてるお店だなと感じました。
ザ・広島ラーメン！醤油とんこつの中華そばですね。おばちゃんワンオペですが、手際が良く素早い提供です。10時台でも既に満席。並びはなかったですが、続々と回転していきます。お金は自分が食べた分をカウンターに置いていくスタイルです！
| 名前 |
寿楽亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-232-4541 |
| 営業時間 |
[月水金土] 10:00～13:30 [火木日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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口コミで予習してきたのですが、ここは昼前にも閉まることがあるとかないとか。お昼前に到着した時は開いてたのでラッキー✌️席について注文。程なくして着丼。一口食べて…これは美味い！正直期待以上！個人的見解ですが、広島の老舗の陽⚪︎やつ⚪︎め等より美味い。これはヘビロテ間違いなし。因みに精算はカウンターにお金を置いてお釣りは同じくカウンターにある小銭を取るという昭和的な精算でした。お店とお客の信頼関係があればこそですね。