広島名物、麺パリのお好み焼き！
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お好み焼き みつの特徴
駅から徒歩3分、アクセス良好な立地でお好み焼きを楽しめます。
生麺をカリカリに炒めた、絶妙な食感が堪能できるお好み焼き。
地元民に愛される、広島のソウルフードを提供する隠れ家的なお店。
13時半頃に伺ったら、お客さんが誰もいなくて店主は新聞タイムで、女性の方は厨房掃除中で、口コミが良かったが失敗したかなぁ〜って思いながら、寡黙な店主が手際良く焼き始め、生麺(いそのじゃない)を茹でたら油でカリカリにしてドッキングして出来上がり！野菜の甘みと麺のカリカリすぎないバランスが良く美味しかった！平日はネギかけサービス！かなり高温の鉄板で焼かれているお好み焼きでした。
お好み焼きの麺がカリカリに炒めてあります。海老やイカ等の入ったスペシャルを注文しましたがカウンター席は入店してすぐに満席になりました。広島電鉄本川町電停が近いせいかサラリーマンが多いです。
近所に住む知人に連れて行ってもらいました。ほっこりする美味しいお好み焼きです。地元の知人曰くお好み焼きの焼き具合にも好みが分かれるようで水分が多めなしっとりを好むひとと、クリスピーなものを好む人と色々だとか。こちらのお好み焼きは端っこのカリカリになった麺が美味しいです。キャベツは山盛りというより適度な量。ソースはカープソースでした。私はオタフクよりもカープソースが好きなので好みの味付けです。病み上がりで少し体が弱っていたのでアルコールを控えましたが、鉄板で焼いた一品メニューも充実しているので次回は体調万全で必ず再訪したいです。
お好み焼きと牡蠣焼きをいただきました。どちらも非常に美味しくて牡蠣は大きくお得感がありました。電停から近く便利なのでまた行きたいと思います！
電停の本川町から徒歩3分お好み焼きがめちゃくちゃ美味い😋とてもとてもとても美味い。私は、スペシャルのそば入り卵トッピングそばダブルお好み焼きが美味しいから、ペロっと食べられます。なぜ美味しいのか？イカ天が3倍増しで美味くなるからよー。お好み焼きにイカ天入れることを考えた人天才♫麺が他のお店よりも美味しいと感じました。それは麺をじっくりと焼くことにその秘訣があるのかもしれないし、ガーリックパウダーの旨味なのかも。職人の技が光るお好み焼きでした。これで1300円お店は、外国人が7割。国際色豊かなお好み焼き屋さんだったけど、とんでもなく美味しかったな。麺はゆがいて焼きますから、10分以上作るのに時間がかかりますけど、この感動レベルのお好み焼きを食べられるなら待ち時間も調理法の１つです。お水はセルフです。待っていても汲んでくれません。お店中央に、お店のサーバーがあるのでそこに注ぎにいきます。支払いは、現金or PayPayのみです。
5月4日と5月14日に訪問しました。子供たちと平和記念公園から歩いて行ける範囲でお好み焼き屋さんを探してこちらのお店を見つけました。結果大当たり、とても美味しいお好み焼きで子供たちも旨い旨いと食べていました。山口県民ですが広島に行く際には必ず行こうと思う程美味しかったです。原爆ドームの近くに大ハズレの店もあるので、そのような店に当たらなくて本当に良かったと思います。
お好み焼きを頂きました。麺がパリッと仕上がっていて美味しい！カープソースです。美味しいお好み焼きと優しい店主さんです。
広島に住んだことのある知人からおすすめされたお店。行ってみました。そばは茹でたてを焼いてパリパリで味がしっかりしていてうまい。生ビールはキンキン。カープソース。
お好み焼きは、界隈屈指の麺パリ系。しっかり押し固めてあるので、カウンターでコテで食べても食べやすい。キャベツは少なめだが、濃いめの生地とたっぷりのソースで満腹感が得られます。
| 名前 |
お好み焼き みつ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-532-2060 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
今まで食べたお好み焼きの中で1番美味かったです。ビールとの相性🍺抜群。オススメです。