四万十の郷土料理、感動の味。
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郷土料理 花ぜんの特徴
中村駅から川沿いを歩いた場所に立地しています。
あおさの天ぷらが特に美味しく、満足度が高いです。
値段に対してボリューム満点の定食メニューが充実しています。
郷土料理 花ぜんにラフティングのインストラクターのおすすめで伺いました。塩カツオ、うなぎ、あゆなど地元の新鮮な食材を使った料理はどれも美味しく、期待以上の味わいでした。他の方の口コミでも「ボリュームがあり価格も手頃」「海鮮料理や地元料理の逸品が揃う」と高評価が目立ちます。お店の前には無料の駐車場があり、車でのアクセスも便利です。支払いは現金のみなのでご注意ください。人気店で席数も限られるため、予約は必須です。たまたま入れましたが事前予約を強くおすすめします。地元ならではの味をリーズナブルに楽しみたい方にぴったりのお店です。
四万十市で打合せでしたのでお昼に行きました(^^)なかなかのお味で美味しかったです、量的にも大満足でした(^^)/また食べに行きたいと思います。
しっかりした郷土料理食べたくてこちらに訪問雰囲気からして良かったサバの炙り寿司は炙りの香りがたって美味しいを通り越して感動したセットはひとつひとつ丁寧な仕事で値段なりの価値があったこういったお店があればいいのに…って観光客が思うのが具現化されたようなお店でした。
グループで高知に行くことになり、道中、「ウナギかカツオのたたきが食べたいね」となり、Googleマップからこちらを見つけましたラストオーダー時間や食材について教えて頂こうと電話をしたところ、まず電話対応が素晴らしかったので、みんなにここにしようと提案しました結局、ランチの時間には間に合いそうになくて断念しかけたのですが、仲間の一人がディナー時間の相談のために電話をしたところ、同じく丁寧な電話対応が気に入ってしまい、そのまま予約をしてくれましたなので、この時点で接客の良さは保証します！訪問は5月中旬で注文したお料理は、カツオのたたきは塩とタレを、5月中旬が旬の川エビの塩焼き、棒寿司、青さの天ぷら、青さの味噌汁、青さのお茶漬け、天然ウナギは白焼きにしましたカツオのタタキは、野菜がてんこ盛りで来てくれて見栄えも華やかでした！初鰹がとっても柔らかくて噛むほどに旨味が出てきます！川エビの塩焼きは歯応えよく、塩加減が絶妙でした！楽しみにしていたのが青さシリーズ。特に青さの天ぷらはモチっとしていて噛むと中から磯の香りが飛び出してきて、飲み込むまでその幸せが続きます…ウナギは蒲焼にするか悩みましたが、白焼き。ワサビと、お醤油で。この、お醤油が面白くて、甘い中に出汁の風味があるんです。「土佐醤油」らしいのですが、みんな初めて食べたので驚きで、しかもこちら花ぜんさんは自家製の土佐醤油なのだそうです。蒲焼きにせずに、初めての味に出会えたので正解でした！そして、私が一番気に入ったのは、棒寿司です。最初は、「ひっつけ寿司」というのを頼もうとしたところ、私たちの人数から、棒寿司のほうがオススメですよと教えてくださったのです。人数に合わせてカットしてくれて、しかも、生と炙りの半々にまでしてくれました。酢と塩の加減がよく、こちらは醤油を付けずに完食しました。お料理が出てくるたびに少し会話が入り、それがまた高知の方言混じりで可愛いのです。味は言わずもがな、接客は満場一致で最高。高知に来て最初の食事がコチラとなり、素晴らしい旅の始まりとなりました。また高知に来る時には、自分一人でも、ちょっと遠回りになってでも、また花ぜんさんでお食事をしたいと思える、素晴らしいお店でした！！
安定の郷土料理と丁寧な料理の説明いつも楽しく食事が出来て良いお店です、今後とも頑張ってください！
今回いただいたのは養殖のものでしたがうなぎ丼と1人でも食べ切りやすいとのことで川えびの唐揚げを注文。どちらも大満足でした。サービスも行き届いていると感じさせ、店員さん、店内も雰囲気よかったです。
定食から単品まで色々と選べたので助かりました。和食のファミレス的な利用も、居酒屋としての利用も出来るので使い勝手の良いお店だと思います。今回は他店が満席で断られたのでこちらに伺いましたが。値段の方も比較的お安くて味も良かったので、また機会があれば利用させていただきます。
普通に居酒屋メニューもありますが、四万十の郷土料理が食べられるお店です。自然豊かな場所で取れた食材は、どれも上品で優しい味でした☆卵とじにする天丼は、四万十市ならではらしいです☆川海老やゴリなど、こちらでしか食べられない食材を使っています☆仏手柑サワーも飲みやすかったです。朗らかで素敵なお人柄の女将さんにまた会いに行きたいと思えるお店です(^^)
本当は星5にしたい！四万十の鰻丼にうなぎの白焼きも美味しく、席もゆったりできる座敷とカウンターがある。マダム方の接客も雰囲気が良くて、心地よい時間でした。
| 名前 |
郷土料理 花ぜん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0880-34-5088 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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他の方もコメントに書かれているように、郷土料理を食べるなら「花ぜん」さん！何食べても美味しいですし、女将さんのようなスタッフさんもとても気さくで、素晴らしい！特に塩タタキ最高です！ご馳走様でした！