寒河江の冷たい肉そば、絶品です!
蕎と旬 さがゑもんの特徴
山形出身者が作る、冷たい肉そばが絶品です。
特製の辛いつけ蕎麦、寒河江盛りはボリューム満点!
風味豊かな十割蕎麦、コシがしっかりと感じられます。
山形の冷たい肉そばを食べたく仙台市内で探していたらここに。寒河江のひふみ監修とありましたが、わざわざ山形まで行かなくても良いと思った。麺は山形より細い感じで、スープの好みはあるとけど飲み干せるぐらい美味しかった。
2024/06再訪。大好きな鳥中華、変わらぬ美味さ!!!連れも大満足でした!!!!またお伺いします!!2023/7鳥中華(冷)、仙台盛りを注文しました。寒河江盛りだと麺のボリュームが凄そうですね🐣鳥中華は冷でしたが、とにかく美味しかった。スープも麺も。宮城で鳥中華をいろいろ食べに行っていますが、一番美味しいかもしれない☺
平日昼間に通りかかるとサラリーマンがいつも並んでいた。たまたま1130過ぎに通りかかった。並んでいる人もいなくて、旬のたけのこご飯をがある。うれしくなって店に入った。一階のカウンターは満席。二階の座敷に案内された。少し待つと料理が運ばれてきた。肉そばはハーフサイズみたいだけどなかなかのボリューム。後から知ったがラー油もあったんだ。たけのこごはんは条品な味付け。いずれもおいしくいただいた。満腹である。食べ終わるころ時計を見ると12時。店の前には数人並んでいた。
鳥中華(冷)、仙台盛りを注文しました。寒河江盛りだと麺のボリュームが凄そうですね🐣鳥中華は冷でしたが、とにかく美味しかった。スープも麺も。宮城で鳥中華をいろいろ食べに行っていますが、一番美味しいかもしれない☺
山形出身なので馴染みのある食べ物が豊富で嬉しいです✨ダシも肉そばもお通しのおかひじきも美味!!ワインをボトルで頼んだからなのかお会計お高めになりましたがお店の雰囲気も良く又山形に飢えたら行きたいお店😊
ランチで利用しました寒河江の冷たい肉そば 仙台盛りを注文!コシがある麺且つ、仙台盛りは一般的な大盛り程度…ということもあり、満足感が高かったです!夜も美味しそうなメニューが沢山あるみたいなので、機会があれば夜にもお伺いしてみようと思います😊
山形の蕎麦も好きなので、土曜日にふらっと寄ってみました。平日の昼間はサラリーマンが並んでいるときも。おしゃれな雰囲気です。味もしっかりした山形蕎麦って感じです。
ランチで訪問。お昼少し前で先客1名のみでしたがその後続々と入店がありほぼ満席状態。今回はミニ親子丼とハーフ肉そばのセット1
辛いつけ蕎麦の寒河江盛り(大盛)を食べました。お蕎麦もコシがあり、つけだれの辛さもちょうどよく、完食しました。つけだれは蕎麦湯を出していただいたので、割って飲みました。2回目の来店でしたが、まだまだ気になるメニューもあるので、また来たいと思います。
名前 |
蕎と旬 さがゑもん |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-724-7781 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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土曜日のお昼に何回か伺ってます。実は私はあんまり蕎麦が得意でないので、わざわざ蕎麦をメインにしてるお店には基本的に行かないのですが、ここだけは特別です鳥中華最高です!この日は寒くて温かいのを頂きました。温かいのもめっちゃ美味しい‼️