高知市中心部の極上パスタ！
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トラットリア リーベロの特徴
高知の極上の食材を使ったオンリーワンの味が魅力です。
カジュアルな雰囲気で手軽にパスタランチが楽しめます。
高知市中心部に位置し、訪れやすい立地にあります。
高知の極上の食材をきちんとさばけるシェフのスゴ技でここでしか食べられない味のオンリーワン以上。
おしゃれでおいしかった。ランチで行ったけど1,500円でこんなにもりもりなサラダ、スープとデザート、ドリンクまでついてるパスタランチは最高。
気になるお店でチェックしていて当日予約。結果とても美味しいイタリアンで大満足。食材にもこだわり抜いていて感動でした。前菜のアジのカルパッチョは先ずアジの鮮度が抜群でここまで新鮮なのにはめったに巡りあえません、プリップリで旨みがあって透明なリコピン取り除いたトマトジュレに粒マスタードが忍ばせてあってとても美味。当然ですが当日鮮魚のお料理は真鯛でしたがめちゃくちゃ美味しかった、身がたっぷりで味があって大満足でペロリと頂きました。メインの赤牛が想像を超える旨さ、噛み締める程に旨味が出て来る最上のお肉にバルサミコとたっぷりのカポナータ、こだわりの山下農園の新ニンニクが甘くて臭みゼロで衝撃の美味しさでたまげたぜよ。締めパスタの桜エビペペロンチーノはパスタだけ食べに来たくなる美味しさでまいった。素晴らしい食事に感謝でございます。
手軽にパスタランチが食せる街場のイタリアン。野菜サラダをガッツリいただけます。勿論パスタも美味しい。
カジュアルなイタリアン。パスタのランチのセットボリュームにびっくり！サラダはたっぷり、デザートのクリームブリュレはとろ〜りなめからで◎ごちそうさまでした！
街中にあり、訪れやすい場所にあります。２階から、ガラス越しに追手筋が見えていい感じです。グレのカルパッチョに予想以上に沢山のグレが盛られていて驚きでした。パスタの麺もいい歯ごたえで少し塩味濃いめですが、美味しくいただきました。連れがとても満足していたので、また行きたいと思います。以前はランチに何度か訪れ、ランチに来たOLが多い印象でした。
お店の雰囲気もよく、店員のおば様はすごく感じが良かったです。料理はボリュームもありますが、味は総じて普通でした。お店で出すような味では無いかな、、というようなお味(特にスープ)パスタはニンニクが入っておらず、無味に近い…友達を連れてランチに行くことはもうないかあという感じでした、、、
店名は聞いたことがあったのですが、街中のお店は敬遠しがちな私。ゴエミヨ2020でPOPになっていたので興味を持ったお店です。予約してからランチに行きました。予約時の電話対応は女性の方で丁寧でした。入口すぐにカウンター席、奥にテーブル席があります。平日昼間でカウンターに男性があとは女性客でした。ランチはパスタランチAorB、メインが選べるランチ、メインを選んで1/2のパスタAorBが付くスペチャーレがあります。サラダはみずみずしく添えられた生ハムの塩気がドレッシングと相まって良い感じです。パスタもこれでハーフ？(ある名店だとパスタランチでもこの量だったりする)と思うくらいでした。コスパに触れている口コミに納得します。フォカッチャは特筆すべき点はなく、メインはボリューム満点でおなかいっぱいになりました。食事中にラストオーダー時間を過ぎ、他のお客さんが退店し私達だけになり、お店のオーナーシェフは出掛けスタッフさんは片付けに突入。BGMが消えて片付け音が店内に響きます。早く食べないと...と感じてしまい💦ドルチェとドリンクが提供された頃にBGMは復活しましたが、それがなかったら☆5にしていたかもしれません。
パスタランチを注文。サラダの野菜が新鮮で美味しく、ドレッシングもフルーティーで文句なしの味わいだった。メインのパスタも、魚介とガーリックのコンビネーションが絶妙で美味。ワインが飲みたくなった。高知市でイタリアンのランチなら、こちらのお店をお勧めします。
| 名前 |
トラットリア リーベロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-855-5873 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ランチすごいです。それなりの値段はしますが料理内容大満足です。店内混んでましたが接客も丁寧で言うことないです。