香り高い和のカクテル体験。
Japanese Salon 雫の特徴
和を感じる香り高いバーカクテルを提供する隠れ家のようなお店です。
季節限定コースで旬のフルーツを使った特別な味わいを堪能できます。
お茶をベースにしたリキュールを使ったこだわりのカクテルが楽しめるバーです。
様々な和のお酒を楽しめます。山葵(わさび)のジントニック、檜(ひのき)のジントニック、IPAのジントニックなど、ジントニックだけでも初めての味わいを楽しめました。店内はお洒落で落ち着きがありながらも実験室のような雰囲気もあります。入り口の目印が小さいのでもしかすると迷うかもしれません。
Signature Seasonal Course 4,230円店主が四季に合わせ厳選した【季節限定コース】季節の味を堪能できるよう、旬のフルーツ・食材を使い雫ならではの世界観を体感できるコースです。
お茶の世界は奥が深い!一杯のお酒を時間かけて、丁寧に作ってくれる素敵な空間。
お茶とお酒を合わせたカクテルが出てくるBARです🍸どのカクテルも美味しくどれもアルコールが強くないのでお酒が苦手な人でも挑戦しやすいと思います。雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせました😌1杯ごとにどのようなお酒なのかしっかり説明して頂けたのでより美味しく感じました🤤是非また伺いたいです🥰
季節の5種コースを選択。元々は3種でいいかと思っていましたが、期待以上に素晴らしかったので。茶の抽出方法、アルコールとのバランス、食材の組み合わせなど、とにかく新しくて楽しかった!
お茶とお酒のバー。お茶に関わってる方々、、みんな雰囲気あってカッコいい。
いろいろなお茶をアルコールで割ったお洒落な隠れ家的お店です。
ノンアルのドリンクは少なめでした、、、雰囲気作りは上手と思いますた。
お茶をベースとし、リキュールから作っているこだわりのお店。雰囲気も◎
名前 |
Japanese Salon 雫 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-707-1975 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.8 |
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隠れ家・和を感じるバーカクテルがこんなに香り高いものとは驚くばかり。高橋バーテンダーが作ったお茶や山椒、季節のフルーツのカクテルは美しく新鮮で驚きの連続。梅と紫蘇を使ったカクテル山椒や檜の香りのするカクテルカボチャと抹茶のカクテル特に、かぼちゃのカクテルはデザートのようで、ディナー食べた後にデザート食べにくる感覚で訪れるのも面白いと思いました♪営業時間 16:30〜1:00定休日 不定期研修などで不定休のため、予約して訪れられると良いと思います🍸(ちなみに予約の場合は15:00より来店できるそうです✨)また友人と必ず訪れたいと思います。