熊本の郷土料理を堪能!
馬刺し郷土居酒屋 おしょうしな 〜特酒ぶた居〜の特徴
熊本の郷土料理をきちんと楽しめる居酒屋です。
部位ごとの馬刺しが堪能できる大人気店です。
心遣いのある接客で楽しい食事体験が可能です。
ふらっと入りましたが、熊本の郷土料理が楽しめました。馬刺しも赤うしも美味しかったです。
注文したのは・あか牛のサイコロステーキ・馬刺し5種・甘エビの唐揚げ・からし蓮根・お通し・ビール3杯で、¥8,000ちょいでした。ご飯は満足でしたが、カウンター席には日本酒などの一升瓶が並び、メニュー表があり、調味料などがあり...狭い。元々調理場のスペースが、客席数と合っていないので、窮屈で客席にまで出てきているのかと。
初馬刺しをいただきました!妻はすっごく美味しいと食べまくっていました!こちらは生肉が苦手だと思いました!唐揚げや辛子蓮根は子供も楽しく食べられて良かったです!ホテルが近ければアルコール飲み放題があったので良かったですがホテルの選択ミスでした!
2024/09/21、予約をしての来店となりましたが、近くの支店❓さんと間違えそうになりました。こちらは生蕎麦屋さんのお店の2階になります。飲み放題🍺、熊本料理満載のとても美味しいお料理の数々でお腹いっぱい大満足です❗️しゃぶしゃぶのお肉も大量でした❗️それぞれ店員さんが説明をしてくれるので安心して❓食事を楽しめました。オススメですよ😆
馬刺が食べたーい!ということで、クチコミの良いこちらへ。席に着くと、まずは、飲み放題にしますか?とのお声がけあり。到着した時間は、まだ、ハッピーアワータイムだったので、そちらの説明もしてくれて、とても丁寧です。ビールも頼める1500円コースと、頼めない1350円コース。ハイボールが飲めれば良いので、1350円のコースをチョイス。本日は、連れてきていただいたので、オーダーは人まかせ。鳥刺し、馬刺、唐揚げ、チキン南蛮、などなど。ふたりなのに、なんでこんなに頼むねん!てくらい料理がきましたが、どうにか完食。唐揚げの衣が、ちょっと好みと違いましが、どれも及第点のお味。なんでもかんでも頼むもんだから、ふたりでお会計13000円オーバーしてましたが、普通に頼めばひとりあたり5000円程で満足できると思われます!ごちそうさまでした!
料理はそこそこ美味しい。お店の雰囲気は普通。飲み放題は、お得。鳥のたたき、出汁焼き卵がオススメ。串揚げ5本、馬刺しは普通レベル。店員さんに元気がなく、エネルギーを感じなかった。
初熊本!他店と比べてとにかくリーズナブル。飲み放題も安い。馬レバ刺し、餃子、からし蓮根あれば永遠飲めます。店員さんも若くて可愛い子多い。(ショートカットの金髪のお姉さん、らーめん屋色々教えてくれてありがとう🙏)2日連続の来訪でした。熊本来たらまた来ます!ありがとうございました🤤
熊本といえば馬刺し!という事で評判の良いコチラに訪問しました。馬刺し5種盛りは色々な部位を頂けて最高。やっぱり九州の馬刺しはレベチで美味い。チキン南蛮もボリューム満点で柔らかくて自家製タルタルが美味しかったです。他に豚しゃぶや餃子など気になるメニューも色々あったのですが、今回は締めのラーメンの為に諦めました。2時間飲み放題生ビール付き1500円もお得で良かったです。人気店のようなので予約はして行った方が良さそうでした。近隣の姉妹店と間違えて予約してしまう人もいるようなので要注意です。
部位ごとの馬刺しをはじめ、楽しいメニューをゆっくり味わえる、熊本の大人気店。鉄板会議でもお世話になりました!「食文化の継承には人づくりが欠かせない」という店主の哲学も見事です。熊本の魅力発信と食文化体験をどう具現化して商品化していくのか。今後の展開がめっちゃ楽しみです!
名前 |
馬刺し郷土居酒屋 おしょうしな 〜特酒ぶた居〜 |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-245-7075 |
住所 |
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通2丁目2−32 宗方ビル 2F |
HP | |
評価 |
4.6 |
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熊本に来るたびに必ずきています。馬刺し目当てですが、他のお料理も美味しいです。店長さんはじめ、店員さんのホスピタリティが高く、バイトであろう若い女の子達も親切で、一生懸命説明してくれるし、その様子がとても可愛らしいです😊飲み放題にありがちな、時間制なのに提供が遅い。が、全くなく、すぐに持ってきていただけます。QRコードの携帯での注文もスマートで、残り時間も明確で良いと思います。またよろしくお願い致します🐴