明石の板前が握る至福の寿司。
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鮓臣（sushijin）の特徴
明石の有名な寿司屋で修行した板前がいます。
創意工夫が施されたお寿司が絶品です。
要予約の人気店でコース料理を楽しめます。
おいしいお寿司とお酒を楽しめるお店。大将の人柄がよく居心地のよいお店です。
ランチで訪問。当日の飛び込み予約にも関わらず気さくに対応して頂いてとてもいい印象で訪れる事が出来た。食事の方も大変美味しく、大将も気さくに話しかけてくれて初めての訪問での緊張もほぐれます。ぜひ次はディナーでコースを堪能したいと思います。
15種類の握りを頂きましたが、どれも美味しかった。茶碗蒸しオススメ！
同級生4人で行かせてもらいました！どれも丁寧なお仕事されて美味しく大満足でした！店内もゆったりしていて落ち着きます。また行かせていただきます！
加古川で1番オススメの鮨屋さんです。
とても雰囲気のいいきれいなお店でした。お任せで握っていただきましたが、お寿司も美味しくて堪能しました。またゆっくり行きたいですね😃
雰囲気も良く、美味しく頂きました!
雰囲気よし味よし接客よしホント良い店ですよ✌
前から気になっていて入ったら超大当たり！７０００円のコースを頼みましたが本当に値打ちがあります。お寿司も私が大好きな小ぶりです。
| 名前 |
鮓臣（sushijin） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-4976 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒675-0101 兵庫県加古川市平岡町新在家４８４−５ 岡本ビル A-２ |
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ランチに行きました。握りはもちろん、小鉢も絶対食べてほしいです。例えばホタルイカ。炙ったホタルイカの上にホタルイカを刻んで作ったタルタルソースが添えられていました。口の中はくどくなく、ホタルイカの旨みが凝縮! 美味しすぎました。握りも格別。ネタが新鮮で厚みがあるのはさることながら、シャリにも感動します。主張しすぎず、でもちゃんと存在もしてる。一体感がすごいんです。細かく丁寧なお料理の数々でこのお値段はコスパが良すぎます。大将も優しくてとても話しやすい方です。鮓臣さんで食べるためだけに東加古川へ行く価値があるほどおすすめです。