渋滞でも味わいたい、優しい魚介出汁。
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支那そば·つけめん 花·花の特徴
自家製麺の美味しさと懐かしい魚介出汁が堪能できるお店です。
鴨そばつけ麺や冷麺など、多彩なメニューが楽しめると評判です。
オシャレな店内は、ジャズが流れ雰囲気が良く居心地が最高です。
運良く待ち時間なしで入れたが、その後渋滞。つけ麺、麺も出汁も美味しい。締めの玉子丼も美味しかった。男性は麺はダブルの方が良いかも。期間限定の冷やし中華が6月～9月なので次回は食べてみたい。リピート確定。
優しい味で、麺は自家製麺で、鴨肉や野菜も入っていてとっても美味しかった😄そして汁を残して➕200円でたまご雑炊にしてくれるので、それもまたサイコーでした✨
冷めんをいただきました😄要するに冷やし中華ですね。年配の方が3人でやられてます。雰囲気は地元で愛されているような感じです。駐車場の入り口と出口が狭く、大きい車は苦労しそうです。
リブリオの駐車場に駐め、左手にリブリオ、右手に赤レンガ館の向きで、左側を見ながら歩いて行くと、１分足らずで、左奥、カメラ屋さんの向こうに、赤い布が見えてきます。そう、そこです！火曜日以外はリブリオ館内で、駐車券をガッチャンコすると、３時間は駐車無料になります。小洒落た外・内装から想像した感じと違い、年配御夫婦＋娘さん？の３人で切り盛りされていました。調理はおばあちゃん担当。耳がとおいのか、娘さんがオーダーを繰り返し、「聞こえてる〜？」と何度も言ってました(^^)心身ともに、弱った身体にも食べやすい優しいお味です。クコの実ぽいのが入ってたので、薬膳的な感じなのかな〜程よい感じなので、程よく✩4つにしておきます。
何を食べても、優しく。身体に良く、美味しいです！疲れたときには、スゴく良いと思います🎵
豚骨ラーメンが苦手な小生、魚介系や醤油ラーメンなどあっさり系の和風出汁が好み、中々無いんですよ福岡県にはこの系統の美味しいラーメンが❓行橋市をマイクロツーリズムしている途中に発見したのが花・花さん☆小生の好みの味にドンピシャハマったのであります^^懐かしさを感じる魚介出汁に平打ちの麺でほっとする味わい、若い人には分からない味わいだと思います、中高年の方や通な方にお勧めです^^不定休みたいなので遠方の方は開いているか確認して行って下さいね☆
懐かしいあっさりとシンプルなスープ🍜麺は細麺なので、にゅうめんをイメージさせる感じかな？居酒屋兼用なので🏮お酒の〆でも美味しぃと思います。親娘経営？おばちゃんが良い塩梅です✨難点は駐車場が分かりにくい…かなぁ😥
お昼のランチにてジャズ流れ感じの良いお店また支那そばも大変美味しく近くに来た際はまた来たいと思えます。
衝撃的な味でした。幅広で薄く半透明な腰の強い麺でした。支那そばは「あとのお楽しみ」で、出し汁で雑炊に！、あまりの美味しさにかも雑炊を頼んでしまった、
| 名前 |
支那そば·つけめん 花·花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0930-22-2463 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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初めての訪問です。つけ麺をいただきました。写真の通り麺は氷水で冷やしており、暑い中、美味しくいただきました。麺は大盛りで丁度良かったです。来店前に書き込みをチェックしといて良かったです。