築地さらしな、絶品三色そば！
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築地さらしなの里の特徴
築地さらしなの里で楽しめる三色せいろ、天ぷらセットは絶品です。
1899年創業の老舗、手打ちそばと海ぶどうやまかけそばが自慢です。
蕎麦とつゆのバランスが絶妙で、一度は訪れたい隠れた名店です。
老舗のお蕎麦屋さん。いったら、さらしな蕎麦は絶対食べてほしい。新鮮な天ぷらや店主厳選のお酒も美味。
東京、築地にある築地さらしなの里さんに行ってきました。蕎麦が食べたくなり、検索しているとこのお店が出てきました。店内は蕎麦の打っている部屋があり、テーブル席。2階にも席があるようです。注文したのは、鴨のつけ盛り蕎麦は二八蕎麦のようで国産の蕎麦粉を使っているかなりのこだわり。蕎麦も歯切りが良く非常に美味しい。鴨ツユも濃くて最後の〆の蕎麦湯がまた美味しい。昼間は並ぶようで、夜の早い時間に来たのは非常に良かったです。ご馳走様でした！
三色せいろと天ぷらセットいただきました口コミを見て期待してました普通の二八（十割の様なコシ）とそうめんみたい\u0026麺の長さを維持できない短くて腰もない白いそうめん？とトマト麺天ぷらには大根おろしと生姜があるけど、天つゆはなしそばにはわさびもついていないどうやって食べさせようとしてるの？
バナナマンの設楽さんが訪れていたとのことで、気になったので行かせていただきました！！連れがざるそばを頼んだので、シンプルな蕎麦もいただきましたが、蕎麦の風味を感じとても美味しかったです！そして念願の鴨南蛮！まず、鴨が柔らかくて感動😭鴨の出汁が効いたつゆが最高で、過去1番の蕎麦をいただきました！！！
ランチでよく伺います！写真は1枚目から・車海老天盛り・沖蜆の酒蒸し・野菜天丼・雑煮そば・ぶりの刺身です。特に沖蜆の酒蒸しが絶品です！出汁が本当に美味しいです。さらに最高なのが、蜆を食べた後にそばを1口分くれて、この絶品出汁と一緒に食べることが出来ます。お店は落ち着く雰囲気で、よく常連さんがいるのも見かけます。アットホームな雰囲気でとてもいいです。夜になるとお酒を飲む人で賑わっていますね。あと、店員さんは女の子が多いのですがみんな可愛くて優しいです♡また伺いますー！ありがとうございました！
麻布の更科にルーツをお持ちの老舗。大通りに面しているも、蕎麦屋然とした落ち着く内装。肴も蕎麦も色々選べ、かつ美味しい。
お店に入ったらお蕎麦のいい香りが、、！お蕎麦美味しかったー🥺💖え？このお値段でいいんですか？って思っちゃた🙏🥺ありがたやーーそばがきが結構なボリュームで、蕎麦とそばがき半分でお腹ちょうどくらい✨(そばがき1個を友達と分けました)そばがき(半)てのもありました☺️今度は天ぷらとか、鍋とか食べたい✨不動産屋さんにおすすめされたお店でした✨さすが不動産屋さんはいいとこ知ってる☺️💖
手打そば、さらしなそば、季節のそばの小盛セット(1250円)。さらしながひや麦のように白い方。季節のそばは品切れで、代わりに十割そばを。手打そばが蕎麦感とコシの強さのバランスがいちばん好みでした。天ぷらは、海老の頭が香ばしく、白身魚はふっくらでおいしかったです。2階に通していただき、落ち着いた雰囲気で楽しめました。
父が、蕎麦は更科が一番うまいというので、色々探してみたらここのお店をみつけた。なかなか築地に行くことなく、ここに行くために築地へ。お店はこじんまりしていて下町にきたような感じ。そんで、そば、ここのそば、本当に美味しかった。こうゆう美味しいそばを当たり前のように出すのが素晴らしい。正直、ちょっと衝撃をうけたくらい美味しかった。
| 名前 |
築地さらしなの里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-7343 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～21:45 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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夕食時に立ち寄りました。店内はぼぼ満席でインバウンド観光客も食事を楽しんでいました。写真入の外国語メニューもあり、Alipay決済に対応するなど、周辺に多くのホテルがあることもあって、インバウンド逆が多いようです。野菜天盛りと更科そばをいただきました。天盛りの蕎麦は二八そばで、更科は白い蕎麦です。量は少なめですので2枚いただいて大盛りぐらいの感じかと思います。この他にも十割蕎麦もあり好みに応じて楽しめます。お値段についてはこの辺りの相場だと思います。決済はクレカ、QR、ICにひととおり対応しているようです。