宮崎の本物豚骨魚介つけ麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
しば田製麺所の特徴
本格的なWスープの豚骨魚介ラーメンが絶品です。
つけ麺はコシがあり、ボリューム満点で大満足！
厚切りチャーシューがトッピングされた濃厚チャーシュー丼もおすすめです。
本日は和風ラーメンを頂きましたが、つけ麺も豚骨魚介ラーメンも美味しいお店深い旨味のスープ(つけだれ含む)に、コシのあり歯ごたえもよく、その上に味の主張をし過ぎない麺が抜群に合います誰にでも一度は勧めたいお店！家族での訪問は初めてでしたが、柚子胡椒別添えを勧めて頂ける等対応も嬉しく…これは皆並ぶわ。
とんこつ魚介ラーメン950円つけ麺大肉まし1100円どっちもめっちゃうまい！！！日曜の13時で30分待ちくらいでした。
追記ひさしぶりに来店しました。今回は豚骨魚介ラーメンと決めてました♪スープは濃厚で美味しい！麺は腰があり小麦の味を感じます。美味い！とても美味い！材料費が上がってるからしょうが無いのかな値上がりしてましたねつけ麺はトッピング（肉・メンマ）が別注文になってました (T . T)でも たまには食べた〜い味でした。前回新富町でランチをする事になりました。つけ麺をいただきました^ ^極太麺はコシが強くかみごたえあり濃厚なつけ汁は後をひきます。とても美味しかったです (^^)
以前からお店は知っていましたが中々タイミングが合わずようやく行く事ができました。平日の11時くらいに訪問。すでに数組お客様がいましたがすんなりと入れました。自分が入ってからはお客様が続々と入ってきて人気のお店である事が分かりました。カレーつけ麺が気になりましたがここは基本のつけ麺の並盛り（1.5玉）に肉増し（チャーシュー）1枚トッピングで注文。以前は肉はデフォルトだったのかな？注文の際に店員さんが丁寧にトッピングは追加になりますと説明あり。普段つけ麺はそんなに食べませんがドロっとしたスープに魚の香りがして美味しい😋麺もコシがあって⭕️終盤にオススメされたレモン汁をかけて食べるとさっぱりしてまた美味しい🤤女性の店員さんの接客はすごく丁寧で説明なども分かりやすくて良かったです。初めて行きましたがまた行きたくなりました。ごちそうさまでした😋
とにかく麺が好きな人にはお薦めです。肉はトッピングでのせるので、麺で勝負されているお店です。つけ麺に味変のレモン酢をいれると爽やかで私は好きです。
再々再々…の久しぶりに行ったらなんかつけ麺の麺が変わった？スープなしで麺のみで永遠に食べていたい麺だった麺の風味と食感は2018年に初めて食べた頃に戻って欲しい肉は相変わらず美味しい♡
ボリュームやばすぎチャーシュー激うま肉厚で濃厚チャーシュー丼、つけめん（大盛り）頼みましたそれぞれが船長を張れるクラスです結構食べる方ですが、少しだけ残してしまいましたすみませんつけ麺の麺は100点美味しくて、スープは個人的には75点でした少し酸味が強すぎましたお腹いっぱい大満足。
日曜日のお昼、お客さんは途切れることなく続いていました、製麺所とのことなのでつけ麺にしてみました。お味は懐かしのカレー風味が効いているつけ麺でした、汁が飲むには塩辛いので最後にお湯で薄めて飲めるとありがたいと思いました。
非常に人気のお店のようで、ちょっと寄ってみました。つけ麺がメインのお店です。つけ麺の麺の量が同じ値段で1、1．5、2玉から選べます。私は2玉頂きましたが、美味しかったのでペロッと食べちゃいました。つけだれは、好みがあると思いますが全国の有名店と比べるとちょっと醤油の味がきつめかな？という感じですがちょっとだけですので、そういう味が好きな人は離れられない味だと思います。また通りがかったら、また寄りたいと思います。
| 名前 |
しば田製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0983-33-2575 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
最後までとってもおいしくて、飽きることなく完食しました。チャーシューはプラス200円でしたが柔らかくて美味しかったです。