三田の京町家で味わう、愛情溢れる本格日本料理。
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日本料理 桶屋町 神田の特徴
本格的な日本料理が楽しめる、隠れた料理屋さんです。
京町家を思わせる素敵な店構えが魅力的です。
完全予約制で、ゆっくりと食事が楽しめます。
美味しいお蕎麦を食べたいと、かわばたさんにお願いした所、御紹介して頂いた神田に初めて伺いました。かわばたさんも美味しくてビックリしましたが、神田さんも凄いです。おまかせコースでしたが、お蕎麦とお肉、魚等注文しました。どんなお料理が出るのか愉しみでお腹を空かせて伺って大正解!どれも丁寧な仕事が施され本当に行ってよかった～紹介して頂いて感謝感謝です。人に教えたく無い自分だけで楽しみたいお料理と、癒やしの空間に大満足でした。三田市こんなに繊細で、美味しい御料理が、食べられる所があるなんて本当に驚きました。今度は月曜日蕎麦ランチ大盛で、行きたいです。お蕎麦が好きな方は是非食べてみて欲しいです。
お昼に伺いました。ひとつひとつ、丁寧に作られており目にも楽しく美味しいお料理でした。特に印象的だったのは鮎。鮎にそこまで良いイメージが無く、出てきた時は『鮎か、季節的にそうなるよね』と思って頂きましたが、これが本当に美味しくて。骨を外して香ばしくから揚げ？にする一手間。骨はパリポリ、身はふっくら。交互に食べてあっという間にペロリでした。お蕎麦も夏らしくスダチそば。お出汁も最高でした。また次回は夜に伺いたいです。ごちそうさまでした。
旬の食材に丁寧に愛情が込められていて、一品一品が輝いて見えました！季節や日本文化を感じながら『食を楽しむ』ことができ大満足です。
ゆっくり美味しいものを食べられて幸せです。また行きます！
三田にはあまりない隠れた料理屋さん。美味しかったですよ。ご馳走さまでした。
美味しかったです。器にも、こだわっていらっしいます。癒やされましたね。ご馳走様でした。
本格日本料理店が三田にオープンすると聞き付け、早速おじゃまさせてもらいました✨✨三田駅から程近い場所に京町家を思わせる素敵な店構えに驚きつつ。お料理は、おまかせコースのみの本格懐石料理で出てくるお料理一つ一つがとても美味しく手の込んだもので品数も多くて大満足でした✨✨中庭を眺めながらの食事は癒されました、次は是非ディナーで伺いたいです。
2020/12/4にオープンされた完全予約制のお店です。呉服屋さんであった頃の面影を残しつつ、素敵にリノベーションされた空間で、ゆっくりと美味しいお料理を頂くことができます。店主の神田さんが拘って仕入れられたもので献立が決まる為、昼夜共におまかせコースです。コースの中ほどには店主自らその日の朝に打った手打ちの十割蕎麦も出てきます。新蕎麦の時期ですので、私が頂いた際は富山県産の新蕎麦を使ったお蕎麦でした。愛情と情熱のこもったお料理の数々に幸せな気持ちにさせてもらえるお店です。また是非伺いたいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
日本料理 桶屋町 神田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
079-509-1529 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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こにし家さまのご紹介で，お伺いさせて頂きました。とても美味しかったです。あまりの感動でお心付けをさせて頂くのを，うっかりしておりました。大変失礼致しましたm(_ _)m今後とも何卒宜しくお願い申し上げます！