新鮮レバーは絶品、味噌ダレの極み！
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こだわりの鶏焼肉 新月の特徴
本格的な鶏焼肉をボリュームたっぷりに楽しめる店です。
ささみの叩きやあっさり鳥出汁ラーメンが絶品でおすすめです。
店長の料理への情熱が伝わる居心地の良い雰囲気の店です。
2025.02.21。店長のこだわった鶏は、とても旨かった。特にセセリが絶品。大きめに切られた脂のりの良い肉は厚みがあってぷりぷり！他ではなかなかお目にかからない逸品でした。タレの赤味噌は独特の苦味がなく甘味が強目に仕上げられていて良かった。3月は休業されるみたいなお話でした。また、営業再開されたら是非食べたいお店！私達の感想は星5つです。
肉の種類は少ないですがマスターが選びぬいた部位なので味は絶品です、新鮮レバーは臭みが一切ないのでレバーが苦手な方もここのレバーだけは食べれると言われています。肉も美味しいですが是非食べてほしいのは「できたて生キムチ」、「ささみのタタキ」、「コク旨あっさりラーメン」肉以外にも素晴らしいメニューが盛りだくさんです。写真のささみのタタキは裏verです、少し辛いタレがかかっています。生キムチは白菜が新鮮だからしゃきしゃきしてます、コク旨あっさりラーメンは皆さん〆で頼み増すが自分は一番最初に食べます、空腹状態の最初の一口を味わってほしい！麺を食べたら鶏肉食べながらスープとしても最高です！サービスもよくて皆さん素晴らしい方です！酒飲んでも1人あたり4000~5000円くらいです。大食いなら5000~6000円くらい。
質の良い鶏肉をボリュームのある量でお手頃に楽しめる店であったささみの叩きも絶妙な味付けで◎
この店の鳥焼きは安くて美味いぞ。松坂まで行かんでもこの店なら太鼓判やぞ。スタッフも感じが良いし店内は焼き物屋やのに清潔感が有って気持ち良いし言うこと無し・・・と思ったら酒飲みにはアクセスにちょっと難があるな。でも美味いからまた来たいと思う。下戸の友達を大切にしよう。
昨日21時頃に伺いました。雰囲気やスタッフ対応は悪くないとは思います。味噌たれと塩がありましたが味噌をチョイス、味噌たれに絡めた鶏肉でしたがタレをよく見ると自家製には思えないたれに見えました。香辛料などのブレンド感がなく焼き上がりのたれは醤油ベースのたれでした。松阪から来た者ですが鶏焼きと言えば松阪です。たれが命くらい地元の鶏焼き屋はこだわってますよ。
店内は綺麗で店員さんは愛想良く店長さんは気さくで居心地が良かったです。ササミのたたきはオリーブオイル塩ダレのおかげでゆっくりと酒を呑んでいても肉が乾く事無く美味しく頂けました。肉類は臭み無くジューシーで味わいがありますし、レバーも新鮮で甘みがあります。それなのに価格はお値打ちですから近くに来た際にはまた立ち寄りたいと思えるお店でした。
一人で来店しました。とても美味しかったですし丁寧な接客で良かったです。
店員さんの接客姿勢も笑顔で料理も美味しいと好評ですね☺１度食べに行きたいです。
マスターの料理への情熱が本当に素晴らしいお店です❗接客も本当に丁寧で気配り、タイミングが絶妙で、リピートしたいと思えるお店です❗私達夫婦より息子の方が一番のお気に入りです☺️
| 名前 |
こだわりの鶏焼肉 新月 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
059-329-6780 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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特性の味噌ダレが美味しい。追加タレのサービスもあり大満足！セセリの塩ダレも絶品でした～。予約可能。リピートしたい名店。