沼津の人気店、四川名物の辛さ！
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華味（ファーウェイ）の特徴
沼津のアーケード街に位置し、モダンな雰囲気が魅力の店内です。
辛味が中毒的な四川名物の豚薄切り肉の辛味うま煮が絶品です。
ぷりぷりのエビ焼売や黒酢豚も楽しめる、本格的な中華の名店です。
人気店のため、開店前から皆さん並んでいました。予約した方がスムーズに座れるかもしれません。１階は満席でしたが、店員さんが気を遣って下さり、２階のお席にご案内頂きました。料理も本当に美味しく、ボリュームも想像の1.5倍くらいありました。写真はいかとキノコの炒め物のセットと酢豚のセット、そして別途オーダーした春巻きです。もっといろんな種類を試してみたいです。また、伺います。
休日11時すぎに到着しました。4組ほど前にいて30分ほど待って入店。とても良い雰囲気です。店員さんも感じが良かったです。小エビときのことイカの炒め（1330円）を注文。とても美味しかったです！！具がたくさんでこの値段はうれしいです！他のメニューも食べてみたいです！
静岡の函南に住む我娘のところに来て際に、沼津まで移動してランチ。んで中華料理の「華味（ファーウェイ）」さん、利用です。オープン前から行列で、1巡目に入店できないかと思ったほど(汗)。なんとかぎり、入れました。ちなみに開店前から店頭の用紙に名前と人数、テーブルorカウンターorどちらでもを記入して待つ仕組みになっています。なので、開店時刻より少し前にお店に着いたほうがよろしいかと。んで、私は『特製エビたっぷり炒飯』、我妻は『汁なし担々麵と半炒飯』、我娘は『よだれ鶏』で。いやどれも見た目が綺麗、かつ具がたっぷり、かつ味も複雑でうまし！この内容で一人当たり1200円程度ってすげーリーズナブル。メニュー豊富なので、次回もまた来よう。あと、何気に店員さん、イケメン＆綺麗な人、多し。
沼津市で人気のお店の様で、身内の集まりの際に予約をしてくれていました。ランチを頂きましたが、とても美味しくてボリュームがあるのに ぺろりと完食してしまいました😋年寄りや小さい子供が居ましたが、大きなテーブルのお席に案内して頂き、ゆったりとお食事が出来ました。デザートもとても美味しかったです。
日曜日のオープン40分前に伺うとすでにウェイティングボードが出ており5組ほどが記入されていましたとても人気店でオープン時には20組を超える待ちが発生していました。頂いたのは以下ですが結論、どれもめちゃくちゃ美味しいです本格的で独創的な味付けなのにコスパは良いメニューの数がとにかく多いので大勢で伺って色々なメニューを頂きたいです横浜中華街にもよく行きますがコスパ含めるとかなり高いレベルだと思います・豚肉とザワークラウトのうま煮そば ◎➡初めて食べる味。さわやかな酸味とスープのコクがあとひくおいしさ・エビチリグラタン➡チーズめちゃくちゃたっぷりでエビは大きくてぷりぷりです旨くないわけがない。でもかなりチーズ多いので注意・炒飯➡ランチ付属の小ライスを追加料金でチャーハン（大）にしましたオーソドックスで非常に美味しい。・焼売➡肉感つよめ、少し甘目の味付けでビールが欲しくなる。
平日の夕方17時に来店。続々とお客様が入って来ていた。平日の夜はランチメニューも注文できるという優しさ。フカヒレスープ、ランチメニューの水煮肉片＋250円の半チャーハンセット、黒酢酢豚、アスパラの貝柱あんかけ、海老しゅうまい、杏仁豆腐を注文。スタッフが多いからか手際良くバンバンテーブルに！フカヒレスープは大きな丼で出てきた。食べ切れるかなと心配したけど、トロッとしていながらもしつこくなくて2人でも量を感じなかった。黒酢酢豚もさっぱり、油もしつこくなく美味しかった。アスパラの貝柱あんかけはびっくりする程美味しかった。私好み。余ったタレでご飯とか麺からめたい感じ。海老しゅうまいもこれまで食べた海老しゅうまいの中でもトップ❗️すごくプリプリ、エビエビしてる。お腹に余裕あればもっと食べたかった。水煮肉片は辛くて油は強いけどあと引く辛さ。杏仁豆腐は普通だったけど最後までさっぱりして良かった。今度は麺とか色々頼みたい！接客の男の子もとても丁寧で親切でした。
沼津のアーケード街の横にあり、ちょっとモダンな感じの店内で頂く四川料理。町中華よりワンランク上の本格中華のお店でしょうか。お昼のランチに伺いましたがランチメニューも豊富で価格もそんなに高くなくにぎわっていました。ランチメニューに水煮肉片があったので四川麻婆豆腐と迷って水煮肉片に。水煮肉片食べれる店少ないですからね。水煮肉片は店によって味も具の中身も変わってくるのでどんなのがでるか楽しみ。華味の水煮肉片は辛さ控えめで普通に食べれる辛さとスパイシー感で食べやすい。むしろこれ以外の物も食べたくなりました。次回は夜 アラカルトで色々食べてみたくなりました。
2022/06/22お伺いするのは、2度目になります。😎初回の時に食べたランチが最高でした。なので、2度目も自分の中で最高なのか、確認の為にも伺いました。今回は、国産牛と野菜の炒め定食と冷やし坦々麺と半炒飯を注文しました🥩🥦🧅🍜🍚国産牛お野菜の炒め定食は、美味しいです。牛肉も沢山入ってブロッコリーと玉ねぎが入っていてご飯とめちゃめちゃ合いますし、スープ漬物、最高です‼️冷やし坦々麺と半炒飯は、ピリ辛の冷えたスープに麺が入っていて、こんなに相性が良くて旨い冷やし麺は知りません‼️器も可愛らしい色でした。今回も最高を感じることができました。😁次回は、何を食べようかなー。ご馳走様でした🙇🏻
高評価なので来てみました。ディナータイム。テーブル満席。期待値大！が…う、うーん…。期待値が高すぎた？四川麻婆豆腐はまぁ美味しい。ヨダレ鳥、炒飯、スープ、至って普通…。小籠包…鼎泰豊とはいかないまでも、チェーン店の台湾小籠包などの方が美味しいと思われ…小籠包は肉汁スープが大事なのでは？？エビラーメンも普通（感動無し）チョイスが悪かったのかなぁ？次回は違うメニュー食べてみます。辛口になってしまいごめんなさい。
| 名前 |
華味（ファーウェイ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-7513 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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沼津駅から少し歩いたとこの高級中華。会社の人に連れていかれました。結構混んでる店の様です。注文は一通り、焼き豚はスジがあって食えない分も来ます。麻婆豆腐はそんなに辛くなく焼飯は美味いです。量は大したことないです。一人当たり5-6千円位です。使い勝手よい中華かと思います。