コレドのテラスで本場ナポリピザ！
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Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana（ジーノ・ソルビッロ 東京・日本橋店）の特徴
本格ナポリピザが楽しめる、イタリアの有名店です。
コレド室町テラスで、テラス席もある明るい店内です。
ピッツァマルゲリータのブッファラが特にお勧めです。
ずっと気になってたお店平日のランチでも混んでました。テラス席もあって夏は気持ちよさそう〜定番のマルゲリータ頂きました。ピザ生地が厚くて食べ応えあってトマトソースも美味しい〜1人でもペロッと1枚たべれちゃう！！！
並ぶのを嫌うナポリっ子が本場ナポリで長蛇の列をなす、ピッツェリアの名店。1935年から創業しており、2019年についに日本に上陸。ピザ窯ももちろんイタリアから輸入しており、500℃という高温で一気に焼き上げるから、耳はサクッと、中はもっちりとした食感の仕上がり。薄生地ピザで、直径30cm以上あるにも関わらず、ペロリと食べれてしまう美味しさ。今回食べたマルゲリータブファラは、シンプルながらも素材の良さが際立つ逸品で、チーズ好きにはたまらないピザでした。デザートも頼まないと後悔するほど美味しくて、特にこんなに美味しいパンナコッタは食べたことないです。私的トップ3に入るほど大好きなピザ屋さんで、今回で5回目のソルビッロさんでした！またすぐ行きます。－－－－－－今回頼んだもの🔽－－－－－－・マルゲリータブファラ(¥2,400)・2種のパンナコッタ(¥880)・エスプレッソのティラミス(¥880)
土曜日のお昼頃でしたが待ち時間もなくすぐに席に案内していただき良かったです。初めてだったので色々スタッフさんに相談。マニュアル感のない、優しい接客👍👍👍マルゲリータ、シーザーサラダ、オリーブのブルスケッタ、ドルチェはティラミスとババ。ドリンクはノンアルのスパークリング。本場のナポリピザはこんなにサラッとして美味しいんですね😋サラダのドレッシングすごく美味しい！オリーブのブルスケッタは華やかさはないけど、超美味しいと思います‼️1番人気のティラミスはなんだか優しい味わい。きっと素材が違うのかな、ビッグサイズです。ババは形の違いだけでほぼサバランです。ラム酒の生地は甘いけど、美味しい。ババ好きです😊紅茶をいただきましたがコーヒーが美味しいそうです！個人的に、Ginoさんのピザ美味しいなぁ、と思います😋
本格ナポリピザが食べられるとのことで月曜夜の早めの時間に出かけました。店内は広々としていて客数も少なく、静な雰囲気で食事することができました。水牛のチーズのマルゲリータは、今まで食べた中でも一番おいしかったです。
イタリアの有名なピザ屋さんです。水牛モッツァレラのマルゲリータ最高に美味しいです。ナストロ・アズーロの生が飲めます！
ピザとティラミスを頂きました！ピザは本場イタリアのピザという感じで美味しかったです🍕友人複数人とテラス席で優雅なひとときを過ごせました🙌🏻✨落ち着いてゆっくり話したい人にはおすすめなお店だと思います◎
土曜日の12時ごろに訪問しましたが、特に並ぶこともなく入店できました。テラス席と店内を選べます。日本では珍しいペローニの生ビールが飲めるお店です。ピザもカット数を人数に合わせて切ってくれるのでとても親切です。全体的にいい素材を使ってる印象で味もおいしかったです。そこそこ大きいので、熱々で食べるなら順番に頼むのがいいかもしれません。
休日のランチ時間帯を過ぎたあたりに訪問。中にチーズがたっぷり詰まった独特のピザ。ボリューム満点で大人2人ピザ2枚で満腹。
食べるならピザ。パスタは微妙。ランチのパスタは２種類から選択、1
| 名前 |
Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana（ジーノ・ソルビッロ 東京・日本橋店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6910-3553 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:30 |
| HP |
https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/store/1385951.html |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町３丁目２−１ コレド室町テラス 1F |
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コレド室町テラスの外構とつながるテラス席は緑が多く開放感があり、ランチに同僚と行くことがあります。カラフルな椅子があり、アウトドアファニチャー使いも良いですね。風が強いとピザや食器が飛ぶことがあり、一緒に行ったチームのフランス人のピザが別の同僚の皿の上に乗る事態が発生しましたが、ランチは滞りなく進行しました。お気をつけ下さい。