新宿三丁目の熟成和牛、肉の宝庫！
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熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ TOKYO新宿三丁目店の特徴
お肉の部位が豊富に揃っており、選ぶ楽しみがあります。
新宿三丁目にあるHu&Miビルの6階で便利なロケーションです。
デミソースのハンバーグランチは特におすすめの一品です。
お肉も食事も全て美味しかったです。特にシャトーブリアンは本当に柔らかくてビックリしました。他の部位のお肉も食べてみたいです。スタッフの方も丁寧に説明してくれたり、気遣いもあって素晴らしかった。また絶対に来ます!!
1番最高は、ホールの女性キャストです。気づき、客対応、全て言うことなし！若い子を連れて行きましたが、皆さん大満足でした！
隣の焼肉店にまず行きました。が、そうこうして居るうちに滞在可能時間を超えたのか、退店要求がありました。まだ友人と話したかったのでこちらへ横移動しました。2軒目利用なので肝心のお肉は食べませんでしたが、サイドメニューが充実しているんですよね。チーズ系も生ハムもトリュフ塩のフライドポテトも大好きです。結局閉店までいました。あぁ一軒目からこっちに来ていればよかったなぁと思ったのでした。
熟成香と柔らかさが特徴！30日以上かけてドライエイジングで熟成させた黒毛和牛の食べ比べ🚶♀️JR新宿駅、新宿三丁目駅E4出口のエレベーターから直結で雨の日も☂️寒い日も⛄️方向音痴（私）にも嬉しい立地♡こちらは黒毛和牛を一頭買して、枝肉のまま30日以上ドライエイジングを施した熟成肉のステーキ専門店同じフロアには系列の焼肉店もあります------ order ------▶︎ 【季節限定スタンダードコース】黒毛和牛熟成ステーキと熟成肉のタルタル、季節野菜を楽しめるコース 5500円（税込）▶︎ドリンク各種------------------▶︎アミューズ 季節のフィンガーミルフィーユ・アボカドとチーズワカレモっぽいサルサな風味とパイの食感・熟成和牛のリエット和牛を丁寧に煮込んだなめらかな舌触りと風味▶︎前菜＆サラダの盛合わせ・熟成和牛肉のタルタルオーソドックスなタイプのタルタルでピクルスと玉ねぎの味がさっぱりアクセント・茨城県産ベビーリーフのサラダ、トリュフドレッシング 酸味がしっかりパキッと効いた味わいで食欲増進・サツマイモのチップス レモンソルトやや厚めのスライスでバリっとした食感が楽しいレモンソルトで味変も◯▶︎黒デミビーフシチュー苦味を感じる濃厚なデミグラスソースにほろほろに煮込んだビーフがゴロッと軽く柔らかめなバゲットに合わせるのがベスト！▶︎トリュフとコンソメのスープ美しく透き通ったクリアで豊かな味わいのスープにトリュフオイルが香る▶︎グリルステーキ 熟成和牛3部位食べ比べ・クラシタ 赤身さっぱり、柔らかく味わいが濃厚・ブリスケ自身の脂で香ばしく、サシは脂多めしっかりですが程よく上品に、あくまでお肉が主体の味わい・ハラミ赤身肉の王道、レア目の仕上げで1番肉らしい食感と旨みを楽しめますどの部位も1人50グラム×人数の大きさの塊で焼くので、外側はカリッと中は驚くほど柔らかくジューシーに味わえます焼き上がったお肉はあらかじめ人数分にカットしてくださるので、取り分けも楽チン♪特製ソースは玉ねぎ醤油ベースでさっぱり岩塩や刻みわさびなどの調味料もあり、私は生醤油が1番好みでした▶︎季節野菜の付合せ 季節野菜のグリルorフリット本日のオススメからブロッコリーのグリルブロッコリーを丸ごと1株丁寧にグリルしたもの茹でる、レンジとは異なり余分な水分が抜けて味わいが濃縮し、身質がしまった柔らかさで噛み応えも楽しめます唐辛子とオリーブオイルたっぷりにトッピングのナッツの食感がアクセント2人で1株のブロッコリーはなかなかの食べ応えです▶︎お食事 パン軽めのバゲットをトーストした温かいものがサーブされます▶︎デザート本日のデザートはいちごのパンナコッタ別腹にちょっど良いサイズで、ちゅるんとなめらかなパンナコッタといちごの甘酸っぱさがさわやかこちらのコースはなかなかの食べ応えがあり、食欲旺盛な若者も天を仰ぐレベルの満腹感！中年の私はパンが食べきれませんでしたおいしいお肉をガッツリ食べられる方が揃うお食事会にオススメです------------------席の間隔を広めにとってあり、ゆったりリラックスしたお食事をいただけます。広めの店内にはソファー席と椅子のみのテーブル席があり、人数に合わせて席を組み合わせられるので大きな団体様の利用にも◎カウンター席ではカップルはもちろん、お一人様で熟成肉をじっくり堪能される方も。
お肉の部位がたくさんの種類の中から選べます。赤身、脂身、その中間など種類豊富。焼き加減がとてもよかったです。サイドメニューは、カルパッチョは、美味しかったです！お値段も高いです。
ネットからコース料理を予約して利用しました。グリーンサラダは、おかわり自由。テーブルに置かれたオリーブ油と塩、胡椒、生醤油をかけて食べました。しっかりしたお肉を食べているとついついサラダが進みます。熟成肉、とはこんな感じなのねー、と味わって食べました。ドリンクがやや高いかなートイレは隣の焼き肉屋さんと共用で、結構混みあいます。隣の焼き肉やさんも気になります。
デミソースのハンバーグランチを堪能。トリュフオイルと出汁醤油でいただくグリーンサラダが絶品。サラダはおかわり自由で、申し分なし。デミソースはちょっとワインが効き過ぎていたかな？店の雰囲気から、料理も接客もよく、2500円のランチは、お値打ちでした。
新宿三丁目のHu0026Mビル6階で、焼肉屋さんとステーキ屋さんが同じフロアにある。入口でアルコール、検温有り。席数多くて席間も広いので使い勝手良さそう。熟成肉がウリですが野菜や他の料理も美味しい！接客も気持ちが良くて居心地◎デートも友達や家族でも◎
クーポンを利用してランチで訪問しました。ひとつは+1200円でトリュフとフォアグラを追加したハンバーグにしました。ハンバーグとお肉のプレート、サラダ、ワンドリンク、前菜、食後のデザート、ドリンクがついてひとり3000円でしたのでとても満足致しました。赤身のお肉は臭みもなく美味しかったです。サラダにかけるものは自分で選びますが、テーブルにあったオイル、岩塩、醤油のようなソースがとてもおいしくてサラダをおかわりしました。一番奥の静かな席に通して頂きましたが、スタッフもこまめに見に来て頂き気配りも感じました。ぜひまた訪問したいですね。
| 名前 |
熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ TOKYO新宿三丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6273-2958 |
| 営業時間 |
[日月土] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目５−４ レインボービレッジビル 6F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しいステーキ食べたくて，新宿三丁目スーテキ予約して，行きました，お店は洒落で，入り口，熟成和牛の演出のショケースありました，全体的お肉美味しいかった，一種類あまり期待できなく，お肉写真撮るにはすきっり忘れました，2人1万8千食べました，お酒は飲めないので，クオリティ高いとは言えない。