白桃と生ハムの絶品ブラータ。
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バル デ オピンチョの特徴
繁華街を抜けた穴場で、人が常に賑わっています。
日本人向けに食べやすくアレンジされた本格料理が魅力です。
気軽に楽しめるつまみ料理が揃い、コスパも抜群です。
月曜の夜、学芸大学駅から徒歩3分ほどの「バル デ オピンチョ」さんへ。カウンターとテーブルが並ぶこぢんまりとした空間は、ほどよく賑やかで気取らずに過ごせる雰囲気。デートにも女子会にも使いやすそうです。最初に頼んだ「白桃入りの自家製ブラータチーズと生ハム」は、ジューシーな桃の甘さと塩気のある生ハム、ミルキーなチーズが合わさって、想像以上に絶妙なバランス。これだけでワインが進みます🍷名物の「5種のピンチョス盛り合わせ」は、カプレーゼや白レバーのパテなどそれぞれ個性があって、少しずつ色々つまめるのが楽しい。「天使の海老の生アヒージョ」はぷりぷりの生食感だけでなく、素揚げしてあるので頭と尻尾までまるごとパリパリ！ほどよい塩味とにんにくの香りで、これもお酒が止まりません。一番印象に残ったのは「蝦夷鹿のレアカツ」。しっとり柔らかくて臭みゼロ、赤ワインに合わせると旨みがより引き立って最高でした。これは間違いなくこの日のNo.1。〆にいただいた「黒のボロネーゼ」は、黒の正体がイカ墨。濃厚なのに重くなく、香ばしさがクセになる味わいで、最後まで大満足。料理はどれも盛りつけも綺麗で、ちゃんと美味しくて、ちゃんと映える。気軽に使えるのに特別感もあって、学大で“おしゃれバル気分”を楽しみたい夜におすすめです。
スペインバルで季節の食材を使った料理を楽しみました。自家製のブラータチーズは、メロンの甘さと生ハムの塩気が絶妙に合わさっていて、濃厚な水牛のチーズに強いオリーブオイルの風味がアクセントになっていました。ピンチョスの盛り合わせは、チーズが口の中でとろけるものや、濃厚なフォアグラソースのもの、肉汁たっぷりのミートボールなど、どれも味わい深くて満足感がありました。天使の海老の生アヒージョは、ニンニクとエビの香りがよくきいていて、生の海老との相性も抜群。パンにオイルをつけて食べるのも最高でした。蝦夷鹿のレアカツは、柔らかい肉質でソースとよく合い、さっぱりとした味わいが印象的です。最後にいただいた黒いボロネーゼは、きのこの濃厚な旨味と香りが重なり、深みのある味わいでした。[インスタ @1000eats]
飲み屋のおじさまにおすすめされて✨行ってきました「バル デ オピンチョ」！！！お店の名前の響きがアップテンポで良い❤️日曜夜に入ろうとした時はほぼ満席！ギリギリカウンターに入れました♪ピンチョスが有名だと思っていたのですが、ピンチョスだけでなくどれもおいしい✨スペインバルだという事を入ってから知りました😂「5種のピンチョス盛り合わせ」は色々な味と見た目が楽しい✨「季節のフルーツと生ハムの自家製ブラダーチーズ」は絶対頼んで欲しい😍さっぱりとしょっぱいと甘みがいいバランス❤️今回の季節のフルーツはもも🍑✨ワインと合わせたくなります✨他も回る予定だったのでおつまみ中心でしたがメイン料理もとても気になりました！
スペインバルに行って来ました♪カウンターとテーブル6席と奥に個室があり、心地よい音楽が流れ素敵な雰囲気の落ち着けるお店でした今回頂いたのは✤季節のフルーツと生ハムの自家製ブラータチーズこちらは本日のオススメの品で白桃の甘みと生ハムの塩気とブラータチーズのコクが合わさりとてもとても美味しかったです♡いくらでも食べれます✤5種のピンチョス盛り合わせ•カプレーゼ•鱈のフリット•白レバーのパテ•若鶏ときのこのソース•イベリコ豚とトマトソースどれも甲乙つけがたいがパテと若鶏に1票これは是非頼んで欲しいです✤天使の海老の生アヒージョテレビでも紹介された１品ですスペインバルに行って来ました♪カウンターとテーブル6席と奥に個室があり、心地よい音楽が流れ素敵な雰囲気の落ち着けるお店でした今回頂いたのは✤季節のフルーツと生ハムの自家製ブラータチーズこちらは本日のオススメの品で白桃の甘みと生ハムの塩気とブラータチーズのコクが合わさりとてもとても美味しかったです♡いくらでも食べれます✤5種のピンチョス盛り合わせ•カプレーゼ•鱈のフリット•白レバーのパテ•若鶏ときのこのソース•イベリコ豚とトマトソースどれも甲乙つけがたいがパテと若鶏に1票これは是非頼んで欲しいです✤天使の海老の生アヒージョテレビでも紹介された１品です頭も食べれて程よいにんにくとオリーブオイルがぷりぷりの海老に浸され幸せです♡頭も食べれて程よいにんにくとオリーブオイルがぷりぷりの海老に浸され幸せです♡✤蝦夷鹿のレアカツ人気No.1と書かれていたけど、その通りでした！全く臭みクセはなく、びっくりするほどしっとり柔らかで、表面をまとった薄い衣がサクっとして絶品です🤤✤黒いポロネーゼイカ墨を使ったボロネーゼで魚介の風味もあり、もっちりしたパスタによくあってましたどんぐりミルクは始めて飲みましたが甘みがあるけどさっぱりしていて、とても美味しかったです♡
🐼インスタグラムもやってます。 にて！年末の学芸大学飲み2軒目🐯 Instagramで見てずっと行ってみたかったところに。おつまみ系のお料理はどれもお手頃👼味付けがしっかりしててワインにぴったりなものばかり🍷🍻ピンチョス盛り合わせミートボール2種類🐏🐷、白身魚のフリット🐟、ぶたのリエット🐙大人のタコさんウィンナー572円美味しいんだけど…すんごい辛くて食べるのに苦戦🔥笑🐙蛸とアボカドのガリシア風 682円🦌エゾジカのレアカツ 2288円厚切りで噛みごたえあり、口の中で美味しい肉汁ひろがるやつ☺🍝白いボロネーゼ 1298円もちもちパスタにクリームベースの濃厚ソースが絡んで絶品でした🍀★おさけ色々グラスワイン！750円～950円くらい。一番のお気に入りはテンプラリーニョのManonってやつ🥰学芸大学、おしゃれで美味しいお店がたっくさんありそうなことがよくわかりました。また飲み歩かねば～～！ごちそうさまでした👼
いつも人がいっぱいで賑わってます。何を食べても全部美味しかったです！特にパスタ最高でした！
本格的というよりは日本人食べやすくなってる繁華街を抜けてすぐあるので穴場。
2軒目で利用しましたが、料理の味もコスパもとても良かったです！接客も素敵でした。今度はこのお店のために学芸大学に来たい。
ご飯もワインも美味しいです！！一人でフラッと入ったんですが、カウンター席もありゆっくりできました。一人で来る人も多かったです。ワインはファンヒルブルーがめっちゃオススメ！生パスタも一人で一人前食べれないので半分作ってくれました。次は友達と一緒に来たいです。
| 名前 |
バル デ オピンチョ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6452-3946 |
| 営業時間 |
[日] 13:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒152-0004 東京都目黒区鷹番２丁目２０−１９ コーラルかりゆし 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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学芸大学駅徒歩3分のおしゃれなスペインバル。カウンター席とテーブル席と奥には広いお部屋も。メニュー豊富で食べたことない、飲んだことないメニューばかり。飲み物も今まで知らなかったおいしそうなものばかり。店員さんもイケメンで料理も美味しくて、最高のお店です🥹✨ 家の近くにあったら通いたいくらいです。