旭通りで味わう！
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ラーメン専門店 ふくまんの特徴
メニューはラーメンとライスだけの潔いシンプルさです。
あっさり目のスープに深みがあり、味わいが絶品です。
旭通り電停近くで、鹿児島ラーメンの中心地に位置しています。
友達に勧められて、以前から行っているラーメン店。いつもお昼時は並んでるお客さんがいる感じ、開店すぐか、昼時過ぎた14時〜15時がスムーズです。でも並んで食べる価値はあります。お腹も空いてちょうどいいかも。美味しいし、お店の方もいつもニコニコ、ご馳走様でした。
ラーメン、ラーメン大盛り、ご飯のみのメニューで、迷わずにオーダーできる。シンプルなこれぞラーメン！って感じで味も良かった。お茶が出ますが少ないかなーって感じはしました。オーダー後御手洗借りましたが戻ってきた時には提供されるところだったのでちょうどいい感じでした。
平日の15時前くらいに訪問しました。お客さんは少なかったです 今回はラーメン大を頂きました 相変わらずの美味しさでした とても嬉しい気持ちになりました。 鹿児島ラーメンも実はいろんなお味があって多様性があります その中でも個人的には大好きなラーメンです スープと麺がとても美味しい 駐車場はありませんので近くのコインパーキングをご利用ください。
遅い昼食になってしまい調べたらランチ16時まで！試しに行ってみました😋男性スタッフが元気な声でお出迎えしてくださり気持ちよかったです。鹿児島ラーメンらしくあっさり！スープも美味しい。でもチャーシューはしっかり味ついてるのでバランス良いです。ニンニク好きなので、置いてあった刻みニンニク入れてみましたがあまり？変化は感じられず。そのままでもよかったかもです。
ラーメンとライスのみで営業。ラーメン750円、大950円、ライス150円（令和6年冬現在）大ラーメンはしっかり大盛りで食べ応え十分で、スープ最後まで熱々でした。うずらの卵がのってるのかな。麺が旨い。はじめての利用ですがランチタイムのお客も多く、スタッフも多め。鹿児島では定番のお漬け物、ライスを注文するとカリカリ小梅準備されます。鹿児島銀行本店を正面にみて左側の筋に店舗はあります。
メニューは「ラーメン」「ラーメン大」「ライス」の三種のみ。着席するとすぐ「ラーメン普通と大どっちにする？」と聞かれた。ラーメン大にした。930円。つけものは酸味がやや強めで甘さは無い。つけものはおかわりように個別に小タッパーで持ってくるのでありがたいかも。ラーメンはいわゆる鹿児島ラーメン的な感じ。表面は油で覆われているものの、味は結構あっさりめ。最初は物足りなく感じたが、食べているうちに慣れてきて、飽きのこない味付けかなと思った。コショーや刻みニンニクもある。スープはかなり熱く食べてる感があった。麺は細め。ウズラの生卵が乗っていた。店主と思われるお父さんが麺を茹でているのだが、自らラーメンをテーブルまで運んだり、テーブルの上を片付けたりと、麺をゆがいている大鍋の前に誰もいなくなるという他の店ではあまり見かけない光景があっておもしろかった。良い意味で非常にアクティブなお父さんだなと思った。お店の方の対応などはプロっぽくて良く、活気もあり丁寧だった。
スープはあっさり目でした。個人的には濃いスープが好きかなと感じましたが店員さんの対応は丁寧で大満足でした。
旭通り電停近くのロケーション。既に待ちのお客様が2〜3組程、他のお客様から「店員さんに一声かけておくと良いですよ」とアドバイスを貰い一人であることを伝えました。回転が早いようでスグに入店しました。メニューはラーメンのみ並か大盛かのシンプルなチョイス。店員さんがどっちにしますか？と聞いてくれます。キッチンをコの字に囲むカウンターとテーブル2人〜4人？掛けが6つ程。一人飯の方や家族連れ等複数人利用の方、それぞれおられました。○オーダーラーメン大盛り(¥930税込)スープ…あっさりとしていて美味しい。鹿児島ラーメンのスープを飲んで初めて旨いと思えた味です。スープを飲んだ時の独特の臭みがないのが良かったです。麺…細麺の太目。固さもオーダー出来るようです。説明して貰えると助かります。デフォルトは柔めのようです。トッピング…生卵、チャーシュー4枚味濃く辛い、焦がしタマネギ、もやし、ネギ※攻略ポイント初利用の際は店員さんに質問すべし！(忙しそうで聞き辛いと思います)ラーメン並 or 大盛のみ。鹿児島ラーメンの中で美味しいお店だと思いますが、食べ進めると味変必須と思います。刻みニンニクがありましたので、迷わず投入しました。利用日時∶22年10月2日 12:30過ぎ。
創業当時から通ってました。で、15年ぶりくらいに来てみましたが…変わらぬ味です。鹿児島ラーメンの王道って感じの甘めのあっさりスープに中太麺がめちゃくちゃ美味しい。大将も健在で元気が出ました！
| 名前 |
ラーメン専門店 ふくまん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-224-9707 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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地元の方に連れて行ってもらいました。ラーメンを食べる前につけものを食べるように言われ、言われるがままチャレンジ。メニューはラーメンと大盛ラーメンとライスのみ。行列ができているケースが多いですが、回転が超絶早いのですぐに入店できます。うまいっすね。ラーメン、めっちゃ澄んだ味わいで満足できました！決済は現金のみです。店の前にコインパーキングあります！