鹿児島の老舗で味わう120点の寿司。
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いづろ 司すしの特徴
親子二代で通い続ける、昔ながらの老舗寿司屋です。
屋久島行く前に立ち寄り、恵方巻を堪能しました。
1400円の司膳は、100点満点で120点のお寿司です。
ランチと一品物注文。途中にふぐの白子焼きやクエがでてきてビックリ！！とても美味しかったです。丁寧な処理がされているのか、臭みもなくとても美味しく食べやすいです。お寿司と刺し身盛り合わせもたいへん美味しかったです。
雅膳いただきました。以前友人と一度だけお昼に使ったことがありました。ただならぬ佇まいとただならぬ雰囲気を醸しており、久しぶりに伺いましたがやはりただならぬ名店でした。お店に入るとカウンターに若者一人、テーブル席に常連っぽいご婦人お二人とご夫婦。ご婦人方と若者は食事を済まされて席を立つところでした。正に昔ながらの鮨屋。カウンターにネタの入ったガラスのショーケース。その前で大将が握りを握る。奥の厨房では焼き、煮る、揚げるなどの作業を行っている。女将さんがフロアで給仕する。後からカウンターに、又一人若者が入ってくる。大将とのやり取りを聞いていると大阪からの旅行客でお店の前の看板を見て飛び込んだとの事。大将は以前大阪にもいらっしゃったらしく、懐かしそうにしかも優しく若者と大阪の町の話をされていました。創業から50年以上、この地で営業されているとの事。檜にこだわって作った前のお店の壁がボロボロになるまで使い、流石に常連からも評判が悪くなったので今の店内に改装し、テーブル席も増築したとの事。まさに歴史を纏い確かな熟練の技術で日本食の最高峰、寿司の文化を伝導し続ける同店。老若男女、洋の東西、有名・無名を問わず幅広い客層に半世紀以上愛されるというただならぬ名店だったのです。アガリも握りも巻物もガリに甘味まで美味しく頂きました。
屋久島行く前に時間あったので近くにあったこちらに寄りました。息子と2人美味しいお寿司を頂き、サービスで焼き物も頂きとても美味しかったです。また鹿児島来た時は是非来たいお店です。ランチはコスパ良すぎてびっくりしました。ガリまで美味しい！！
恵方巻を頂きました。とても美味しく家族も大喜びです！ありがとうございます！
おいしいです。素敵なお店です。
これはもう100点満点💯です。店主の優しい話し方に癒され、奥さまの気のきく接客でより一層美味しく食べることができました。贅沢なネタは全国チェーンの２倍の厚みはあるでしょうか。その辺にはない貴重な魚ばかり感動です。ただ新鮮であれば旨いというわけでもなく、それぞれに合わせた方法で提供されていると感じました。もちろん山葵はおろしたて生山葵。
非常にハイレベルなお寿司を出してくれます。ネタがとても良いです。そして分厚い。それでいて値段はお安め。他の店なら1万円は超えてくるであろうネタを5000円で出してくれます。一番よい特上寿司と焼き物や茶碗蒸しを少し食べて平均予算は6-7000円で収まります。お酒を飲めばその分上がるといった感じです。さらに大将がとてつもなくいい人で、大抵は何かオマケが出てきます。女将さんも感じのいい方です。内装は小ぢんまりとして品の良い店内です。内装は高級感あふれるといった感じではないですが落ち着いて食べられます。手洗い水がカウンターに流れているタイプのお店です。知人を鹿児島で連れて行くなら私はここを選びます。
今まで食べた中で最高の寿司です。大将も親切で、店内はとても素敵な雰囲気です。
期待以上の100点満点で120点のお店でした。いづろ司すし。場所は、ラーメン柿の木の一本裏道。綺麗な1400円のランチ膳。選りすぐり（ヒラメやアラ）の食材に、おっ！と思ったのがデザート。小豆かよ、と思っていたら、小豆とほろ苦いコーヒーゼリーのハーモニー。11時半で客は2組4名。それぞれに、アラとゲソの焼き物と、ハモをサービス。通でもないので、ハモなんて何年ぶりでしょう。夜も来なきゃ。
| 名前 |
いづろ 司すし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-222-1539 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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親子２代でお世話になってます。大将や奥様とのお話や美味しいお寿司にいつも楽しませていただいてます✨