圧巻の麻婆豆腐で感動！
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中華 NIGRATの特徴
勝沼ぶどう祭りで味わったよだれどりが絶品です。
手間ひまかけた料理が多数展開されていて感動的です。
若いオーナーシェフとの会話が料理の美味しさを引き立てます。
配偶者の誕生日旅行の過程で、ランチコースをいただきました。お料理の味、見た目、シェフの心遣いどれをとても素晴らしく、非常に感動したため口コミさせていただきます。大事な人との時間を過ごすのにおすすめのお店です。甲府駅付近のお店の価格帯としてはやや高級に入るかとは思いますが、むしろ安い…と感じるほどでした。まず、予約時よりオーナーシェフの方とやりとりさせていただいたのですが、非常に柔軟かつ親切なご対応でした。（お部屋の配慮、デザートについても本当にありがとうございました）当日もやりとりの内容を覚えてくださって、見送りの際にお声がけいただくなど心遣いが嬉しかったです。お料理について、季節感溢れる食材が沢山使われており、目にも舌にも楽しく、全て美味しかったです。特に岩魚？の春巻きと麻婆豆腐が好みでした。また、味は言わずもがなですが、それぞれの料理の温度管理が徹底されてるのか、熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、全てが美味しい温度でいただけたのが印象的でした。（意外と無いと思います）大変素敵な時間をありがとうございました。甲府へ行く際にはぜひまたお伺いさせてください。
会食で訪れました。山梨の甲府にある高級中華のお店。新宿からバスで小旅行気分でウキウキしながら行きましたが、行って良かったというのが率直な感想です。地元の方にも評判のようで、言い過ぎかもしれませんがもっと値段を取っても良いというのが食べた後思ったほどです。店主は銀座で修行をし、独立をして開業されたイケメンで優しいシェフです。これまで中華はある程度食べてきましたが、ここは一味違いました。何と言いますか、シェフのこだわりと仕事が丁寧なのがよく伝わってきます。最初に食べた一品目の海老の味付けが完璧で心を打たれました。今まで食べたことがない深みと旨みであの味は忘れません。休みの日に時間をかけてでも行かれてみることをオススメします。
手の込んだ料理の連続で大満足。素材は一級品の上、旨みが詰まった出汁と相まって極上の中華を味わいました。しめのご飯、餡掛け中華そばも美味しくいただきました、
中華の概念がひっくり返るほどの圧巻の料理ここに来ると身体の芯から明日への活力がみなぎってきます。ヴィーガン中華も素晴らしいです。店主の温かい人柄にも癒されます。
毎回行くたびに感動なお店です♪本当に美味しい！！おススメなお店です！！
とても美味しいです。そして、見た目も綺麗。器も綺麗。お食事に合わせたお酒も素晴らしい。とてもとても美味しいので、大切な人との大切な時間にご利用いただくのがいいと思います。
メニューはコースのみですが納得の内容と味、また寄りたいお店の一つ。
とても美味しい。味付けも食材も本格的。値段も納得いくレベル。雰囲気もとても落ち着く。おすすめの紹興酒がとても美味しかった。また行きたい。
若いオーナーシェフのシンプルだけど手間ひまかけた料理に感動、シェフとの会話が一段と味を引き立てます。
| 名前 |
中華 NIGRAT |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-7613-9774 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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勝沼ぶどう祭りの出店で食べたよだれどりと麻婆豆腐がとても美味しかった。お店にも行きたいです。