アグー豚の旨味満点そば。
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亀そば わかさ店の特徴
亀濱製麺所の特製麺を使用した、食べ応え抜群の亀そばが楽しめます。
アグー豚を贅沢に使った旨味たっぷりの豚骨系スープが絶品です。
波上宮からの散策途中に立ち寄りやすい、隠れたグルメスポットです。
亀そば（小）550円を注文しました。注文はまず券売機で買ってから席に座ります。店内は狭くカウンターとテーブルが2席だけです。フーチバー（よもぎ）と紅生姜は自由に取れます。注文した亀そばは小サイズにも関わらず、しっかりしたボリュームでソーキと肉も入っていてとても満足感が高いです。
亀そばの各店舗は、亀濱製麺所の麺を使ってます。こちらもそう。沖縄そばとしては細く、硬い麺でファンが多いです。フーチバー有りました。美味しかったです。
アグー豚をガッツリ使ったそばを食べられる店なので、店内は豚骨のにおいが充満し食欲がそそられます。味も豚感が強く、沖縄そばの中では他の店より強め。三枚肉もソーキもトロトロで美味しいです。
薄口豚骨出汁に塩効き目、あとから旨味を感じる。平麺は沖縄そば、とろとろのチャーシューが甘くてうまい。
駐車場は店横にパイロンがある1台と、左並び小道を越えて4台目の足元に亀そばの表示がある1台だけ確認できました。軟骨ソーキそばをいただきました。スープはあぐー豚で取ってるそうで豚出汁。麺は細麺でしたが、自分には少し粉っぽく感じました。軟骨ソーキは、かなり甘い味付けでした。
スタンプラリー最後の店。住宅街の中にあるのと、近所に似た名前の店があったので気を付けて下さい。至って普通の店です。注文してから出て来るのは早いです。出汁はあぐー豚を100%使って12時間以上煮込んだと言う割には味は薄めで豚の味が分からない。麺は細麺ですが、特に特徴は感じず(旦那は粉っぽいと言っていました)。肉は甘い味付け。ちょっと固め。私の好みではありませんでした。星は３つ付けていますが、2.5にしたいです。
豚骨系スープが美味しかったです。
ソーキそばが売り切れ( ´△｀)アグー肉そばをテイクアウトしてみました👍容器代金50円 お家でゆし豆腐を➕して美味しく頂きました🙏 餃子は時間がかかるらしく☝️次は絶対先に注文したいです∩( ´∀｀)∩
沖縄在住の人のオススメで食べに行きました。非常に上品な味付けのスープ。出汁が旨い。スープ余裕で完飲。こってりガツガツしたジャンキーな味付けを好む人には合わないかも。
| 名前 |
亀そば わかさ店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
098-867-9690 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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つい先程食事に行きました。まぐろ中落ち丼定食頂きました。とても美味しかったです。