濃厚な熊本ラーメンと辛さの驚き。
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らーめん おっぺしゃん熊本本店の特徴
沖縄そばのようなチャーシューが特徴的で、自分好みの味わいです。
定番の一番人気のラーメンがあり、熊本ラーメンを楽しむには最適な場所です。
豚バラ先軟骨チャーシューのトロトロ感が嬉しい、美味しさ満点の一杯です。
飲んだ帰りに「らーめんおっぺしゃん熊本本店」さんに寄ってみました。スープと麺のバランスが良く美味しく頂きました。ご馳走様でした。
熊本らーめんとは？九州色んならーめんが有りまして、それぞれ個性もあります結局好みではありますが、濃いめがお好きな方はよろしんじゃないかと❗というのも、先月も鹿児島旅行でらーめんを食したのですがコメントによくある「意外とあっさり」というコメントすいませんがこのコメントあると大抵コクがないスープの店が多くて辟易してたところですこちらのお店はビジュアル通りしっかりとしたスープ、マー油、チャーシューその他モロモロ良かったです❗濃いめ好きな方にオススメです❗
初熊本ラーメンでした。①スープ、うまいです。マー油？なのかな？香ばしいです。②麺は博多ほど細くなく、食べごたえあります。まっすぐストレート麺です。③このお店の売りなのかな、バラ生チャーシュー、うまいです。味しっかり、トロトロです。④替え玉後にタレを追加できます。ありがたいです。⑤店員さん、とても元気いっぱい、こちらも元気になります。是非また食べたいです。ごちそうさまでした。
ラーメンが食べたいけど、豚骨ラーメン食べ飽きたのでこちらに入店。カウンター席メインでテーブル席も2つほど。おっぺんシャンラーメンと鶏棒ギョーザをいただきました。豚骨と鶏ガラベースのスープに焦がしニンニクがまぶされ黒っぽいスープ。特色があって美味しい。替え玉ならぬ、替えメシを追加注文し、スープに入れると最高のオジヤになりました。棒ギョーザは、シュウマイのような柔らかさ、パリッと香ばしい系ではないが、旨みと甘味があり美味でした。女性の店員さん（斎藤さん）の笑顔で明るい声の接客が気持ちよく、入店時から入ってよかったと思えました。
豚骨の日(毎月10日)の時ににたまたま旅行中でホテルが近く寄りました。アルバイトの店員さんもすごく元気でがんばっていて、好印象でした。豚骨の日で600円になっていたおっぺしゃんらーめんが本当においしくて、熊本ラーメンらしい黒マー油と豚骨の味がすごく濃くて、とろっとしたソーキみたいなお肉もペロリといけました！！また熊本に行った際は行きたいです。
激辛の赤ラーメンを注文🍜汗が出るほど良い辛さで個人的には好きでした。最後にラーメン汁にご飯ぶっ込むラーメン茶漬けで完食。
昼の時間が過ぎて、周りのお店があいてなくココで良いやと14:30頃入店。事前に自販機で食券買うシステム。女性のスタッフが1人元気良く、ラーメン🍜作りから接客まで対応、素晴らしい🌟ラーメンがきていつもの様に、スープから頂く。旨い😋、コクのある自分好みの、味❗️ついつい、替玉しちゃいました。
仕事の昼食で寄らせてい頂きました。ランチタイムはご飯/替え玉のお代わり無料とすごく良心的で、機会があればまたご利用したいです。ラーメンは焦がしニンニク強めのこってり。ネギ盛りでお願いしましたが、別皿ではなくラーメンへのトッピングで私個人は少なく感じたので伺いましたが、普通よりは多いそうでした。
かなり前に冬の仙台で食べたおっぺしゃんラーメンが忘れられずに本家の本店に来ました。見た目はこってりだけどさっぱりした豚骨にトロトロチャーシューで美味しくいただけました。ただ自分でハードルを上げてしまっていてそれを超えることが出来ませんでした。一緒に居合わせた客がネギ多めにしたのにこれ？って笑ってましたが、私も多めにしたつもりですが笑ってしまうほど少なかったです。笑ってた客には別椀でネギの追加をしてましつが指摘してない私にはなかったです。
| 名前 |
らーめん おっぺしゃん熊本本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-342-4978 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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チャーシューが沖縄そばのソーキっぽくて自分好みです。スタッフさんはとても元気で好感持てました。