沖縄で味わう本格イタリアン。
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マンマレッラの特徴
グルテンフリーのコンセプトながら、驚くほど美味しいイタリアンを提供しています。
ピエモント州出身のイタリア人オーナーシェフが手掛ける本格的な食体験が堪能できます。
自家製パンやピッツァが特に絶品で、どれも食べ応えのあるメニューが揃っています。
グルテンフリーのイタリアンレストラン。想像以上に美味しいディナーを楽しむ事ができました。ディナー後に、ドルチェに合わせてディカフェのエスプレッソを楽しめたのも嬉しかったです。平日でも夜は混み合っていたため、事前に予約した方が良いと思います。
予約もなしに1人で19時前に行きました。コース料理しかないがコースの中から3品選べるコースがありそれにしました。料理が美味しいのはもちろんのこと料理やワインについても教えてもらいました。
グルテンフリーらしいのですが、とにかく日本の他の店では食べたことがないような味だがすごく美味しい！あと、渋い男前のイタリア人シェフと雰囲気美人な奥様がお店をいい雰囲気にしてました。沖縄県の郊外にあるこちらのお店は、落ち着いて食事をするにはオススメなお店。料理はというとグルテンフリーということで何か足りない味と思われますが、いい意味で裏切られた見事にお美味しい料理が出てきます。料理は、ディナーではコースメニューのみで時期により出るメニューは違うと思いますが、パスタは特にオススメ。珍しい形の生麺のようなボロネーゼを食べましたが、他の店では食べたことがない、少しコシがあるけどもちっとして小麦の味わいが残る素晴らしいパスタ麺とボロネーゼソースが見事に混ざり合います。注意点は、事前予約がオススメ。
2017年8月訪問。ずっと行きたくて念願がかなった。シェフやスタッフの皆さんのお人柄がそのまま表れているお料理たち。今は方針を変えられて「健康面に配慮した小麦不使用の美味しいイタリア料理を提供する」とのこと。当面ピッツァの提供はないそうです。新しくなった マンマレッラに行ってみたいです！
初来訪は緊急事態宣言下のため、テイクアウトのみ、お酒も無しの時期でした。指定された時間より少し早く着きましたが、親切な対応ですぐに準備をして頂きました。オーダーは事前に前菜盛り合わせ、ピッツァマルゲリータ、チキンのミラノ風カツレツの３品。お店に着いてから調理して頂いたので、どれも出来立てでした。盛り合わせは、別で自家製バンもついていて、値段からしてもボリュームも、味わいもとても魅力的です。そしてテイクアウト容器に入った料理が何かわかるように蓋に説明書きもあり、心遣いが心地よいです。ピッツァは、通常のピッツァ用テイクアウト箱ではありませんが、紙皿の上側とピッツァの上側にピッツァを包むようにアルミ箔でピッツァと隙間がないようにカバーされていたので、冷めずに美味しく頂きました。チキンのミラノ風カツレツは通常トマトなどがカツレツに乗っているのだと思いますが、テイクアウトでのトマトの汁などで衣が緩くなるのを防ぐように添える形になっていました。このおかげで前菜盛り合わせ、ピッツァの後に食べる時でもカツレツを美味しくいただけました。次回は、鼻歌交じりで軽快に調理するイタリア人ジェフの味とコミュニケーションを、店内でワインと共に楽しみたいです。
ずっと行きたくて、初めて来れました。店内可愛おしゃれで、ピザ窯からのいい香り。シェフから聞こえて来るイタリア語が雰囲気を高めます。パスタ、ピザコースを注文。前菜は手作りのチーズやキッシュなど、香りの良い優しい味わい。 ペロリ。おすすめのワインと共に 最後まで ペロリ。とても満足。友達に教えたくなります。ご馳走様でした。
めっちゃくちゃ美味しかったイタリアン✨小麦不使用というコンセプトで珍しい〜と思ってましたが、どれも美味しくてお酒が進みました！ハネムーンでイタリアに行きましたが、懐かしのリモンチェッロにアペロールスプリッツァーもあり、最初から最後まで楽しめました❤️デカンタもまさかの種類が選べて、オススメして下さるワインは全て美味しかったです！立地的に中々行けないですが、近くのホテルに泊まられてる方はぜひ行ってほしい…✨コロナの影響か予約オンリーでした。ちなみにタクシーのおじさんも名前を行っただけで、あ〜美味しくて有名ですよ〜とおっしゃってました笑。
美味しいお店でした。割高感ある感じはありましたが。
イタリア人オーナーシェフの素材からの探求が凄い！いつ訪れても美味しいイタリアンを堪能させて頂いてます！お店も温かな雰囲気で満足です！ごちそうさまでした！
| 名前 |
マンマレッラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-911-3797 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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約2ヶ月の恩納村滞在でよく利用しお世話になりました。一人でもゆっくり食事出来て美味しいワインも頂ける素敵なお店でした。