広島のオーガニック小麦使用！
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リヴィエール Riviereの特徴
予約が可能で、午後はパンが売り切れのことが多い人気店です。
国産小麦を使用し、店内で製粉したこだわりのパンが揃っています。
どれも丁寧に成形されたきれいなパンばかりでした。あれもこれも食べたいと思うくらい。小型パン６個と赤ワインで仕込んだヴァン・ルージュというバケットを購入しました。また行きたいと思うパン屋さんでした。
国産小麦をお店で製粉してパンを作られてるそうです。翠町の住宅街にあり、一見分かりにくい場所ですね。パンの種類も拘りのあるお店としては豊富と思います。
職場の方に美味しいパン屋さんだと教えてもらい初めて行きました。駐車場があるのかないのかわからず、コインパーキングに停めましたが、どうやら駐車場はありますね（お店のサイト見ればよかったな）。（写真参照）3時くらいに行ったのでほとんどパンはありませんでしたが、クロワッサングラハムと低温長時間発酵バタールがあったなでそれを買いました。家に帰りすぐ食べて見ました。クロワッサン、バタールどちらも風味がよく、美味しい。材料にこだわっていて、なおかつ美味しい。言うことないですね。バタールのクラストが好きな食感、味でした。また、行きたいなと思いました。
今まで何度も利用させていただいています。ハード系のパンが好きですが、リヴィエールさんのバゲットは小麦の風味が抜群で、その他の具材が乗っている系のパンや甘い系のデニッシュも味のバランスがとてもよく、大ファンです。また、お店の方の雰囲気がとても暖かく、先日パンを初めて予約して閉店時間間際に引き取りに伺いましたが、いつもと変わらずとても丁寧に接客してくださり嬉しかったです。これからも美味しいパンを楽しみにしております。
月に何度か行ってます、広島市には中々ないオーガニック小麦を使ってて美味しいし、飽きないバリエーションでいつもワクワクしながら買わせて頂いております。接客も感じいいし大好きです。ただインスタをチェックしてなと臨時休業がたまにあるのでそこだけ気をつけた方がいいです。
クロワッサンがとても美味しい。バターがくどくなくサッパリ沢山食べられます！クロワッサンロワイヤル本当に美味しかった！クイニーアマンも大好きでした！バゲットはかなりハードで中はパサッとしていました。個人的に外はカリカリでも中はもう少しシットリ感が欲しい。新商品がまた沢山出ているようなのでまた伺います！
以前、土曜日の13時30分に初訪問したら既に売り切れで閉店していたので、今回は12時30分に訪問して、ようやくゲット出来ました。写真のクロワッサンとハード系のパンは晩御飯に、他におやつにベリークリームのパン、朝食にオリーブを練り込んだパンを頂きました。期待通り、どれも生地が味わい深く最高でした。次回はバゲットを買いに行こうと思います。
宇品の県立広島病院近くにあり、メイン通りから1本入った通りにあるので、車で行くときは注意しましょう。店の近く(お好み焼き屋と美容院が角にある交差点の駐車場15と21番)に2台分の駐車場があります。
知人から教えていただいき ナビをたよりに訪問させていただきました。時間が遅かったので種類は無かったのですが 私が好きなパンが運良く有り購入でき、とても美味しくいただきました。他もいただいてみたいですね。
| 名前 |
リヴィエール Riviere |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
とても人気のお店で、午後に行くとほとんど売り切れていますが、ホームページから予約ができるので助かっています。お店の方もいつも感じが良く、丁寧に対応してくださいます。パンの種類はたくさんあってどれもおいしいです。特にデニッシュ系のパンがサクサクで好きです。時々新しいパンが追加されるので、いつも楽しみにしています。