島の新鮮野菜満載！
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バラック -Baraque-の特徴
石垣島産の新鮮な野菜を使用した、美味しいバインミーが楽しめます。
環境問題に配慮したコラコラ認証を取得した、地球に優しいお店です。
センス溢れるお洒落な空間で、癒しのひとときを過ごせます。
友達から紹介されて訪問！スタッフさんのフレンドリーさや、素敵で丁寧な対応で居心地も抜群❤️店内もオシャレバインミー2種とKARAAGEバーガーを食べました！夫婦揃ってヴィーガンではないですが、味もしっかり具もしっかりで満腹に！また行きたいです！食後にブルーベリーとくるみのケーキを食べましたが、最後までおいしすぎました！石垣島に来たら、ヴィーガンの方はもちろんそうでない方もぜひ行ってみて下さい✨
インスタや友人から美味しいと評判だったバラックさんへ♬ 店内は可愛い小物やお洒落な雰囲気で、とっても居心地良かったです。ソイミートを使ったサンドはとっても美味しく、ボリューム満点でした。店員さんもみなさん笑顔で素敵なカフェでした！
【からだにやさしい食事をしたい方におすすめ◎】滞在中に行きたいなって思ってたら、やいま村で石垣マルシェに出店されてて、思いがけなくランチとして頂くことができました♡フムスの入ったバインミーとデーツあんことくるみのモリンガマフィン頂きました。お店の方はとても気さくで良い方でした。もちろんバインミーは最高の味！他の方がコンビニで買った方が良かったと書いてますが、身体に優しく、冷めても美味しいのは断然こちらです！マフィンもやさしい味で罪悪感ゼロのスイーツ。ホームページを見ると、コンセプト、環境を配慮してる心、すごく伝わってきます。旅の外食に疲れたら是非ここで食べてほしいです！わたしは毎日でも食べたいくらい大好きになりました♡
大好きなヴィーガンのカフェですバインミーも、バーガーも、ケーキも美味しいです♡コラコラ認証（八重山独自の珊瑚を守るためのローカル認証）を持っている地球に優しいお店スタッフの方達も本当に優しくて、色々島のことを丁寧に教えてくれますㅠ_ㅠ♡環境問題をテーマにした講演会や映画上映会も開催していて素敵です！！ヴィーガン、ノンヴィーガンにかかわらず友達が来たら絶対に連れていきたいです。
ある本でBaraqueさんが移動出店していた頃の記事をお見かけして、友人と来ました。バインミーはソースとなますのような具材の酸味とパクチーの香りのバランスが絶妙で、感動のあまりもう一度寄らせてもらいました。友人と3種類頂きましたが、特に車麩のバインミーが気に入りました。二回目にイートインで頂いた時に頼んだトゥルシー茶（ホーリーバジルのハーブティー）も、癖のない温かな感じの香りでとても飲みやすかったので、帰りに茶葉を購入させて頂きました。お店の方がとても気さくでいろいろお話を聞くことができ、楽しいひとときを過ごせました。また石垣島に来たときも是非来たいです。
ヴィーガンの連れに付き合ってこちらに来ましたが、そうじゃない自分が食べてもとても美味しく頂きました！バインミーも付け合わせもスープも全部満足！石垣島には30回くらい来てますが、来たら必ず立ち寄るお店のリスト入りです！
先日豚肉のバインミーをいただきました！お店の空間もとても素敵でしたが、とにかくこのバインミーが美味しくて、本当に感動しました。石垣島に訪れた際は絶対に寄りたいお店です！
センス溢れるとってもお洒落で素敵なお店💕環境に優しいエコな考えも大好きです🌱石垣島産の新鮮なお野菜も置いてありますよ😌美味しいバインミーと癒される空間で、幸せ時間を過ごせました🤤💖また来ます！
お店の内装をDIYで作り上げていく様子からSNSで拝見し、完成を楽しみにしておりました。食事、器、お店の雰囲気などなど、色んな箇所にこだわりを感じられる素敵空間島内にこういうお店ができて嬉しいです。アジアン料理がお好きな方には是非おすすめしたいお店です。
| 名前 |
バラック -Baraque- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8845-0307 |
| 住所 |
〒907-0024 沖縄県石垣市新川４１８−１ 東店舗 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP |
https://instagram.com/baraque_ishigaki?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
なんて素敵なんでしょう。フードトラックをされている方からオススメして頂いたこのお店。ホスピタリティ溢れる心も体も喜ぶお店でした。バインミーってあんまり馴染みが無かったけどそんなことを感じさせないむしろ大好物になりました。勝手にパシャパシャ撮っただけなのに「素敵な写真をありがとう！」とお土産まで頂いてしまって。その節はありがとうございました。また石垣島に行ったら絶対に行きたいお店！